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VERWENDUNG
Vorsicht bei dünnem, emailliertem Kochgeschirr:
• Auf einer höheren Kochstufe kann das Email abspringen, wenn der
Topf zu trocken ist
• bei überhöhter Heizleistung kann sich der Topfboden verformen
Achtung
• Benutzen Sie keine Kochtöpfe, die einen kleineren Durchmesser
haben als die Kochzone. So vermeiden Sie, dass Speisen auf die
heiße Kochzone gelangen. Eingebrannte Speisereste lassen sich
nur schwer entfernen. Außerdem können die Griffe des Kochtopfes
zu heiß werden, und es geht viel Energie verloren.
• Benutzen Sie zum Kochen keine Aluminiumfolie, wie z. B. Schalen
von Fertigmahlzeiten. Die Folie schmilzt auf der Kochfläche und
lässt sich nicht mehr entfernen. Außerdem ist Aluminiumfolie ein
sehr schlechter Wärmeleiter.
Achtung
• Sandkörner können Kratzer verursachen, die nicht mehr zu
entfernen sind. Stellen Sie deshalb nur Töpfe mit sauberen Böden
auf die Kochzonen. Heben Sie die Töpfe beim Bewegen immer
hoch.
• Um Energieverlust zu vermeiden, kochen Sie immer mit
geschlossenem Deckel.
Tipp
• Wischen Sie den Topfboden mit einem leicht feuchten Tuch ab,
bevor Sie den Topf auf die Kochzone stellen. So kann kein Schmutz
auf die Kochzone gelangen.
• Die Kochzone kann 5 bis 10 Minuten vor dem Ende der Kochzeit
ausgeschaltet werden. Das Gericht kann mit der Restwärme fertig
gegart werden, sofern der Topf geschlossen bleibt.
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