eta ETA030290000 Instructions For Use Manual Download

Page: 9 / 72

Blanšírování

Enzymy v ovoci a zelenině jsou odpovědné za změnu chuti a barvy. Tyto změny budou

pokračovat i při sušení a skladování, pokud sušené potraviny nejsou předem ošetřeny tak,

aby se zpomalila aktivita enzymů. Blanšírování (inaktivace enzymů) se používá k omezení

porušení vzhledu a chuti tím, že se zelenina povaří na krátký čas ve vodě nebo páře.

Připravené potraviny uložte do drátěného koše nebo síta a ponořte do nádoby s vroucí

vodou. Od doby, kdy se voda začne opět vařit, počítejte čas nutný k blanšírování

(viz tabulka). Potom nechte potravinu okapat, příp. ji osušte. K této činnosti je ideální

použít el. parní hrnec.

Namáčení

Mnoho druhů světlého ovoce (např.

jablka, meruňky, broskve, nektarinky, hrušky,

švestky

) mají tendenci zhnědnout během sušení a skladování. Aby se tomuto zabránilo,

namočte nakrájené řezy ovoce do roztoku ananasové nebo citrónové/limetkové šťávy

(jedna polévková lžíce šťávy / 0,25 l vody, viz tabulka), ponořte surovinu na 10 minut

a následně nechejte okapat, případně osušte čistým kuchyňským krepovým papírem.

Ovoce může být také namočeno do medu, koření nebo pomerančového džusu. Můžete

také vyzkoušet vlastní chutný roztok. Lze také používat roztok soli, ovocný sirup nebo

kyseliny askorbové případně hydrosiřičitan sodný. Při jejich aplikace se řiďte pokyny

uvedenými na obalech. Ovoce jako švestky, hroznové víno, třešně, višně mohou být

namočeny do vody, aby popraskala slupka, což urychlí zbavování vlhkosti během sušení.

Čas sušení

Čas se mění podle druhu sušené potraviny, jejího obsahu vody, zralosti a tloušťky.

Stejně tak závisí na teplotě a vlhkosti vzduchu v místnosti, ve které se sušička používá

(doporučujeme sušičku používat při běžné pokojové teplotě). Když se bylinky a podobně

aromatické poživatiny suší příliš dlouho, unikne velmi mnoho aromatických látek.

Ovoce určené ke svačinám, nebo aby se ušetřilo místo, není třeba předem namáčet

a mělo by se sušit, dokud nebude křehké, ale zároveň žvýkatelné.

Kynutí těsta

Nastavte termostat na 46 °C a nechte spotřebič předehřát. Do spodní části sušičky

zasuňte síto, na které umístíte nádobu s připraveným těstem. Zakryjte nádobu s těstem

čistou lněnou utěrkou, zabráníte tím vysušení těsta. Nyní nechte těsto 0,5 – 1 hod. kynout.

Po vykynutí pokračujte dále podle svého receptu.

Těstoviny

Vytvořené čerstvé těstoviny vyskládejte na síta v jedné vrstvě. Sušte 2 – 4 hodiny při 52 °C.

Suché těstoviny skladujte ve vzduchotěsných obalech.

Doporučený recept:

Na každých 110 g těsta (00 - pšeničná hladká světlá, případně T400 - pšeničná výběrová

polohrubá), přidejte 1 vejce (cca 50 - 60 ml), 0,5 -1 lžíci oleje a 0,5-1 lžíci vody.

Je-li směs příliš suchá, přidejte velmi malé množství vody. Nejkvalitnější těstoviny, ale

získáte, pokud těsto před zpracováním zabalíte do potravinářské fólie a necháte přes noc

odležet v chladničce. Uvedený recept je pouze doporučený a nebrání Vaší tvořivosti

k přípravě dalších rozmanitých druhů těstovin.

Těsto si můžete obarvit například rajčatovým

protlakem do červena nebo rozmixovaným špenátem do zelena je třeba dodržet pravidlo

50 g přidané suroviny na 110 g mouky. 50 g této suroviny nahrazuje jedno vejce. Např. pro

dávku 330 g mouky a 50 g špenátu přidejte už jen 2 vejce a 2 lžíce oleje a 2 lžíce vody.

/ 67

Summary of Contents for ETA030290000

Page 1: ... Elektrická teplovzdušná sušička potravín NÁVOD NA OBSLUHU 41 54 H Elektromos forrólevegős élelmiszerszárító HASZNÁLATI UTASÍTÁS 55 67 PL Suszarka elektryczna do żywności INSTRUKCJA OBSŁUGI 29 40 GB Electric hot air food dryer INSTRUCTIONS FOR USE 21 11 2017 Vital Air ...

Page 2: ...E 28 I SAFETY WARNINGS 29 II APPLIANCE DESCRIPTION AND ITS FUNCTIONS Fig 1 31 III PREPARATION AND USE 32 IV MAINTENANCE 39 V ENVIRONMENTAL PROTECTION 40 VI TECHNICAL DATA 40 I BIZTONSÁGI ELŐÍRÁSOK 41 II A KÉSZÜLÉK ÉS ANNAK MŰKÖDÉSE LEÍRÁSA 1 ábra 43 III ELŐKÉSZÍTÉS ÉS HASZNÁLATBAVÉTEL 45 IV KARBANTARTÁS 53 V ÖKOLÓGIA 53 VI MŰSZAKI ADATOK 53 I OSTRZEŻNIA DOT BEZPIECZEŃSTWA 55 II OPIS URZĄDZENIA I J...

Page 3: ...vateli spotřebiče Zkontrolujte zda údaj na typovém štítku odpovídá napětí ve Vaší elektrické zásuvce Vidlici napájecího přívodu je nutné připojit pouze do zásuvky elektrické instalace která odpovídá příslušným normám Tento spotřebič mohou používat děti ve věku 8 let a starší a osoby se sníženými fyzickými smyslovými či mentálními schopnostmi nebo nedostatkem zkušeností a znalostí pokud jsou pod do...

Page 4: ...hříval Spotřebič nesmí být používán ve vlhkém nebo mokrém prostředí a v jakémkoliv prostředí s nebezpečím požáru nebo výbuchu prostory kde jsou skladovány chemikálie paliva oleje plyny barvy a další hořlavé případně těkavé látky Neumisťujte spotřebič na nestabilní křehké a hořlavé podklady např skleněné papírové plastové dřevěné lakované desky a různé tkaniny ubrusy Nepokládejte zapnutou sušičku n...

Page 5: ...dy nepoužívejte pro žádný jiný účel VAROVÁNÍ Při nesprávném používání přístroje které není v souladu s návodem k obsluze existuje riziko poranění Výrobce neodpovídá za škody způsobené nesprávným používáním spotřebiče a příslušenství např znehodnocení potravin poranění popálení opaření požár apod a není odpovědný ze záruky za spotřebič v případě nedodržení výše uvedených bezpečnostních upozornění I...

Page 6: ...START pro potvrzení a přepnutí do nastavení minut 4 Postupným stlačováním nebo přidržením tlačítka nebo nastavte požadovaný čas v minutách 5 Stiskněte tlačítko START pro potvrzení a přepnutí do nastavení teploty 6 Postupným stlačováním nebo přidržením tlačítka nebo nastavte požadovanou teplotu v o C 7 Stiskněte tlačítko START pro potvrzení nastavené hodnoty jsou trvale zobrazeny na dipleji 8 Stisk...

Page 7: ...krývaly ale pouze dotýkaly Síta zasuňte zpět do sušičky a dvířka mírným tlakem uzavřete Na ovládacím panelu A1 nastavte požadovaný čas i teplotu pomocí tlačítek a následně sušičku zapněte Po uplynutí času se sušička automaticky vypne ovl panel zobrazuje 00 00 a nastavenou teplotu Spínač přepněte do polohy 0 zhasne zelené kontrolní světlo a odpojte napájecí přívod z el zásuvky Rady při sušení Pokud...

Page 8: ...usí být co nejčerstvější aby nedošlo k jejímu zkažení ještě před vlastním sušením Pozor si dejte také na obsažený olej v rybách Tučné nebo mastné ryby jako je tuňák se rychle kazí a na rozdíl od jiných druhů masa neexistuje způsob jak tuk jednoduše odkrájet Sušení některých druhů ryb se nedoporučuje viz tabulka níže Pro delší trvanlivost a výraznější chuť můžete maso před sušením 30 minut naložit ...

Page 9: ...jejího obsahu vody zralosti a tloušťky Stejně tak závisí na teplotě a vlhkosti vzduchu v místnosti ve které se sušička používá doporučujeme sušičku používat při běžné pokojové teplotě Když se bylinky a podobně aromatické poživatiny suší příliš dlouho unikne velmi mnoho aromatických látek Ovoce určené ke svačinám nebo aby se ušetřilo místo není třeba předem namáčet a mělo by se sušit dokud nebude k...

Page 10: ... postupem se zkrátí doba potřebná k sušení 30 hodin a více na cca polovinu Oříškovo mandlové Raw Food tyčinky 250 g 1 šálek mandlí 3 sušené datle 125 g 1 2 šálku kešu 1 lžíce lecitinu 125 g 1 2 šálku sušených brusinek 2 lžíce agávového sirupu Postup přípravy Suroviny vložte do kuchyňského robota a rozmixujte do kompaktní hrubé hmoty ve které jsou viditelné kousky použitých surovin Ze vzniklé hmoty...

Page 11: ... pórek 89 nakrájet na plátky 52 4 8 česnek 88 oddělit na stroužky oloupat a nakrájet na plátky 35 40 8 10 chřest nakrájet na plátky 52 4 6 petržel 85 odstranit stonky 52 10 15 rajčata 94 nejdříve blanšírovat poté oloupat a rozčtvrtit 30 45 sek 52 5 9 dýně tykev 92 oloupat nakrájet na plátky 52 10 14 houby nakrájet na plátky půlky 52 4 7 byliny odstranit stonek nerozmělňovat 46 14 20 maso nakrájet ...

Page 12: ...at nakrájet na plátky ne 58 16 19 mandarinky oloupat oddělit na stroužky nebo nakrájet na plátky ne 58 16 19 citrusy oloupat nakrájet na plátky nebo slupka v proužcích pro aroma ne 58 16 19 kiwi oloupat nakrájet na plátky ne 58 8 15 melouny 81 oloupat odpeckovat nakrájet na plátky ne 58 8 10 hrušky 83 příp oloupat nakrájet na plátky čtvrtky ano 50 55 8 16 jablka 84 nakrájet na plátky čtvrtky ano 5...

Page 13: ...0 5 Sleď 2 8 Treska skvrnitá 0 5 Smuha 2 5 Ropušnice 0 2 Koruška 2 0 Maso není vhodné k sušení Použití v kuchyni Pokud chcete sušené ovoce a zeleninu použít stejným způsobem jako čerstvé musíte ho změkčit vrátit mu vlhkost která byla odstraněna sušením Budete li provádět namáčení déle než 1 2 hodiny doporučujeme potraviny uložit do ledničky abyste uchovali nutriční hodnotu potravin Pozor V prvních...

Page 14: ...te Plíseň značí že potraviny nebyly dostatečně vysušené Plísní napadené potraviny zlikvidujte Pro skladování nepoužívejte kovové nádoby nebo nádoby s kovovým víkem IV ÚDRŽBA Před jakoukoliv manipulací spotřebič vypněte a odpojte od el sítě vytažením vidlice napájecího přívodu z el zásuvky Před čištěním nechte sušičku vychladnout Nepoužívejte drsné a agresivní čisticí prostředky Provádějte pouze po...

Page 15: ...etové adrese www eta cz VI TECHNICKÁ DATA Napětí V uvedeno na typovém štítku výrobku Příkon W uveden na typovém štítku výrobku Aktivní sušicí plocha 9 sít m2 cca 0 96 Hmotnost kg cca 7 1 Spotřebič třídy ochrany I Rozměry cca Š x H x V mm 342 x 500 x 359 Příkon ve vypnutém stavu je 0 00 W Hlučnost Deklarovaná hladina akustického výkonu je 53 dB A re 1pW Změna technické specifikace a obsahu případné...

Page 16: ...ča Skontrolujte či údaj na typovom štítku zodpovedá napätiu vo vašej elektrickej zásuvke Vidlicu napájacieho prívodu treba pripojiť do správne zapojenej a uzemnenej zásuvky podľa STN Tento spotrebič môžu používať deti vo veku 8 rokov a staršie a osoby so zníženými fyzickými alebo mentálnymi schopnosťami alebo nedostatkom skúseností a znalostí pokiaľ sú pod dozorom alebo boli poučené o používanie t...

Page 17: ...tku nikdy neponárajte do vody ani čiastočne a neumývajte ju prúdom vody Spotrebič neumiestňujte do rohu alebo k stene aby ste predišli jeho prehriatiu Spotrebič nepoužívajte vonku Na spotrebič neodkladajte žiadne predmety Spotrebič nesmie byť používaný vo vlhkom alebo mokrom prostredí a v akomkoľvek prostredí s nebezpečenstvom požiaru alebo výbuchu priestory kde sú skladované chemikálie palivá ole...

Page 18: ...y uvedené na obaloch alebo výrobku sú preložené a vysvetlené na konci tejto jazykovej mutácie Tento spotrebič vrátane príslušenstva používajte iba na účel na ktorý je určený tak ako je popísané v tomto návode Spotrebič nikdy nepoužívajte na žiadny iný účel VAROVANIE Pri nesprávnom používaní prístroja ktoré nie je v súlade s návodom na obsluhu existuje riziko poranenia Výrobca nezodpovedá za škody ...

Page 19: ...ripojenie k el sieti na displeji sa objaví základné nastavenie tj čas 00 00 a teplota 50 C 1 Stlačte a držte stlačené tlačidlo START až kým sa nezačne prerušovane rozsvecovať 00 2 Postupným stláčaním alebo pridržaním tlačidla alebo nastavte požadovaný čas v hodinách 3 Stlačte tlačidlo START pre potvrdenie a prepnutie do nastavenia minút 4 Postupným stláčaním alebo pridržaním tlačidla alebo nastavt...

Page 20: ...rovný a suchý povrch napr kuchynský stôl vo výške minimálne 85 cm mimo dosahu detí a nesvojprávnych osôb pozrite ods I BEZPEČNOSTNÉ UPOZORNENIA Ponechajte voľný priestor na dobrú ventiláciu Vidlicu napájacieho prívodu A4 zasuňte do elektrickej zásuvky a presvedčte sa že nie je napájací prívod poškodený a že neprechádza cez akékoľvek ostré či horúce plochy Elektrická zásuvka musí byť prístupná aby ...

Page 21: ... nakrájané po vláknach bude tuhé Pre dlhšiu trvanlivosť a výraznejšiu chuť môžete mäso pred sušením posypať z oboch strán koreniacou zmesou alebo potrieť marinádou a uložiť do chladničky na cca 6 12 hod Následne nechať odkvapkať Pri sušení príležitostne odstráňte kvapky tuku ktoré sa objavia na povrchu POZOR Zverina by mala byť vždy z legálneho zdroja kde je záruka že mäso bolo skontrolované od MV...

Page 22: ...ju osušte K tejto činnosti je ideálne použiť el parný hrniec Namáčanie Mnoho druhov svetlého ovocia napr jablká marhule broskyne hrušky ringloty počas sušenia a skladovania zhnednú Aby sa tomu predišlo nakrájané rezy ovocia ponorte do roztoku ananásovej alebo citrónovej limetkovej šťavy jedna polievková lyžica šťavy 0 25 l vody pozri tabuľku ponorte surovinu na 10 minút a potom ich nechajte odkvap...

Page 23: ... liter mlieka použite cca 25 ml čistého bieleho jogurtu obsahujúceho živú jogurtovú kultúru Dokonale rozmiešanú kultúru vlejte do zvyšku mlieka a premiešajte Zmes nalejte do vhodných nádob a uzavrite viečkom tie následne vložte na sito do sušičky vyhriatej na 46 C Výroba jogurtu trvá asi 4 8 hod záleží na množstve a kvalite použitej kultúry Keď je jogurt hotový tj zhustol skladujeme v chladničke k...

Page 24: ...oka 87 očistiť nakrájať na polovice 5 10 52 12 18 fazuľka zelená 90 začiatok a koniec odstrániť priečne nakrájať 3 4 52 9 12 hrášok 88 vylúskať potom blanšírovať 2 3 52 5 8 uhorky 95 nakrájať na plátky 52 4 8 kel kapusta 92 očistiť nakrájať na plátky 2 3 52 8 11 paštrnák mrkva repa 88 šikmo nakrájať 2 3 52 6 11 nakrájať na plátky 52 9 12 paprika feferónky 93 nakrájať na prúžky 55 60 4 8 zeler 94 n...

Page 25: ...ať nakrájať na plátky áno 58 6 13 broskyne 89 nakrájať na plátky štvrtiny áno 58 8 16 marhule 85 nakrájať na plátky štvrtiny áno 58 21 29 pomaranče 89 ošúpať nakrájať na plátky nie 58 16 19 mandarínky ošúpať nakrájať na plátky alebo štvrtiny nie 58 16 19 citrusy ošúpať prúžky šupky kvôli aróme nie 58 16 19 kiwi ošúpať nakrájať na plátky nie 58 8 15 melóny 81 ošúpať odstrániť semiačka nakrájať na p...

Page 26: ...elica 1 3 Tuniak 5 1 Ostriež riečny 1 1 Platesa obrovský 4 3 Lutjanus 1 1 Pstruh morský 3 8 Kanica 1 0 Halibut tmavý 3 5 Treska 0 5 Sleď 2 8 Treska škvrnitá 0 5 Šmúh 2 5 Ropušnice 0 2 Koruška 2 0 Mäso nie je vhodné na sušenie Použitie v kuchyni Ak chcete sušené ovocie a zeleninu použiť rovnakým spôsobom ako čerstvé musíte ho zmäkčiť vrátiť mu vlhkosť ktorá mu sušením bola odstránená Ak budete potr...

Page 27: ...uskladnenia predlžuje asi 2 až 3 krát Po otvorení je najlepšie spotrebovať celý obsah naraz Skladované sušené potraviny kontrolujte minimálne raz za mesiac Ak sa Vám potraviny zdajú vlhké rozložte ich na sitá a znova vysušte Plesňou napadnuté potraviny neboli dostatočne vysušené Plesnivé potraviny zlikvidujte Na skladovanie nepoužívajte kovové nádoby alebo nádoby s kovovým vekom IV ÚDRŽBA Pred ako...

Page 28: ...ďalšie informácie o spotrebiči a servisnej sieti získate na infolinke 420 545 120 545 alebo na internetovej adrese www eta sk VI TECHNICKÉ ÚDAJE Napätie V uvedené na typovom štítku výrobku Príkon W uvedený na typovom štítku výrobku Aktívna sušiaca plocha 9 sit m2 asi 0 96 Hmotnosť kg asi 7 1 Spotrebič ochrannej triedy I Rozmery Š x H x V mm 342 x 500 x 359 Príkon vo vypnutom stave je 0 00 W Deklar...

Page 29: ...o other users of the appliance Check whether the data on the type label correspond with the voltage in your socket The power cord plug has to be connected to the properly connected and grounded socket according to the national standard This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowle...

Page 30: ...nger of fire or explosion spaces where chemicals fuels oils gases paints and other flammable or volatile materials are stored Do not place the appliance on unstable fragile or flammable surfaces e g glass paper plastic wooden varnished boards and various fabric table cloths When the appliance is switched on for the first time short and slight smoke can come out that does not mean any defect and it...

Page 31: ...onsibility for damage caused by improper use of the appliance e g deterioration of food injury burning scalding fire etc and its guarantee does not cover the appliance in the case of failure to comply with the safety warning above II APPLIANCE DESCRIPTION AND ITS FUNCTIONS Fig 1 Drying dehydrating is a method of heating food and subsequent water evaporation Most food releases humidity quickly in t...

Page 32: ...y displayed on the display 8 Press START button Green indicators light will turn on the control panel and the drier will start operating During operation the drying process phases are displayed i e the value of the set time gradually decreases and the temperature values are consecutively displayed i e alternatively the current drier temperature and the set temperature the digit with an illuminated...

Page 33: ...ressive You will achieve the best results with fresh and ripe fruit not overripe that is not spoilt and remove possible spoilt places on the food Clean the food thoroughly before drying Keep your hands and workplace clean The process of drying will be even when you cut food to slices of the same length Slices that are too thin are dried more quickly but do not forget that their size will be signif...

Page 34: ...remove the fat drops that may appear on the meat surface The time of dehydration depends on the amount of dehydrated ingredients The more drying screens you use the longer the time of drying Before tasting food that is being dried take out several pieces and let them cool down Hot pieces are softer and more humid than those that have cooled down Dry food for sufficient time so that their decay and...

Page 35: ...ight containers Recommended recipe Add 1 egg about 50 60 ml 1 2 1 spoon of oil and 1 2 1 spoon of water per every 110 g of dough 00 plain wheat flour or T400 medium ground premium wheat flour If the mixture is too dry add very small amount of water The best results are achieved if you wrap the dough into kitchen foil and leave it rest in refrigerator overnight before processing The recipe is just ...

Page 36: ...ut to show the possibilities of various food processing The times provided in the tables are approximate only they range in hours and they can be very varied according to the properties of the food being dried If air humidity is very low the day you dry the food drying time will be close to the first value On the contrary if the air humidity is very high the drying time will be closer to the secon...

Page 37: ...eel cut to slices 4 5 52 7 13 zucchini 80 peel cut to slices 52 7 11 Food Water content Preparation Soaking Temperature C Time of dehydrating hours pineapple 86 peel cut to slices no 58 10 18 bananas 65 peel cut to slices yes 58 6 13 peaches 89 cut to slices quarters yes 58 8 16 apricots 85 cut to slices quarters yes 58 21 29 oranges 89 peel cut to slices no 58 16 19 tangerine cut to slices quarte...

Page 38: ...tfish 1 4 Catfish 5 2 European pollock 1 3 Shark 5 2 Roach 1 3 Tuna 5 1 Perch 1 1 European plaice 4 3 Snapper 1 1 Sea trout 3 8 Grouper 1 0 Greenland halibut 3 5 Codfish 0 5 Herring 2 8 Alaska pollock 0 5 Meagre 2 5 Black scorpionfish 0 2 Smelt 2 0 Meat not suitable for drying Using in kitchen If you want to use dried fruit and vegetables in the same way as fresh ones you have to soften them retur...

Page 39: ... Let food cool down before packing or storing Pack them in smaller amounts as close as possible to one another and store preferably at a cool dry and dark place At temperatures lower than 10 C the time of storing is extended about 2 to 3 times If any food seems wet put them on sieves and dry once again Use all the contents immediately after opening if possible Check stored dried food at least once...

Page 40: ...ommend cutting off the power cord and thus it will not be possible to use the appliance again More extensive maintenance or maintenance requiring intervention in the inner parts of the appliance must be carried out by professional service Failure to comply with the instructions of the manufacturer will lead to expiration of the right to warranty repair VI TECHNICAL DATA Voltage V specified on the ...

Page 41: ...lék tartozéka úgyhogy bármilyen esetleges következő felhasználónak adja oda azt a készülékkel együtt Ellenőrizze hogy a típustáblán levő feszültségérték megegyezik e az Ön elektromos dugaszolóaljzatában levő feszültséggel A csatlakozóvezeték villásdugóját csak a szabvány szerint helyesen bekötött és földelt dugaszolóaljzatba szabad becsatlakoztatni Ezt a terméket 8 éves korú és idősebb gyemekek to...

Page 42: ... hasonló helyiségekben bed and breakfast típusú szállodákban használatra szánt Nem kereskedelmi használatra Az erőátviteli kábel villásdugóját soha ne dugja csatlakozóaljzatba illetve soha ne húzza onnan ki nedves kézzel vagy a kábelnél fogva A meghajtóegységet soha ne merítse vízbe ne mossa azt vízsugár alatt Ez nem célja a kültéri használatra Ne tegyen a készülékre semmilyen tárgyakat A készülék...

Page 43: ...feleljen az érvényes szabványoknak Ellenőrizze rendszeresen a készülék csatlakozóvezetékének állapotát A készülék biztonságtechnikája és helyes működése céljából csak eredeti és a gyártócég által jóváhagyott tartalékalkatrészeket használjon A csomagoláson illetve a készüléken található esetleges idegen nyelvű szövegek és képek magyarázata és fordítása a nyelv mutációjának végén található A készülé...

Page 44: ...ányában Az nyomógomb az idő vagy a hőmérséklet beállítására szolgál a csökkenés irányában A START nyomógomb az órák percek hőmérsékletek értékei beállítására vagy a szárítás bekapcsolására vagy megszakítására szolgál a kezelési paraméterek változása szerint A csatlakozó vezeték A4 jelű villásdugóját csatlakoztassa be az el hálózatba A kapcsolót kapcsolja át az I helyzetbe kigyullad egy zöld színű ...

Page 45: ...n a nem megszokott jelek jelennek meg akkor kapcsolja ki a készüléket az el hálózatról majd ismételten kapcsolja azt be A beállított hőmérséklettől függően a szárítás során fog bekövetkezni a termosztát ciklálása amelyet a zöld színű dióda kigyulladása és jellegzetes hangjelenség kattogás kísér majd Ez teljesen normális jelenség és nem ok a készülék reklamációjára III ELŐKÉSZÍTÉS ÉS HASZNÁLATBAVÉT...

Page 46: ...úlságosan megrakodni hogy a levegő szabadon áramolhasson A héj és a magvak eltávolítása előtt mindenekelőtt szárítsa ki a gyümölcsöt 50 ra megakadályozza ezzel a szárított gyümölcsből történő túlzott mennyiségű gyümölcslé kiválást A szaftosabb nyersanyagok alá tegyenek inkább B1 jelű szárítótálca hogy arról ne csöpögjön le annak gyümölcsleve az alsó szitára és az egyszerűbb későbbi karbantartás mi...

Page 47: ...ja az élelmiszerek nedvessége a levegő nedvessége a szeletelt darabok nagysága a szitán történő elhelyezésük Az élelmiszerek szárítás közbeni megkóstolása előtt tegyen félre néhány darabot és hagyja azokat kihűlni A forró darabok puhábbak és nedvesebbek mint a kihűltek Az élelmiszereket szárítsa elegendő hosszú ideig azért hogy tárolás közben megakadályozza azok megromlását és a mikrobiológiai bak...

Page 48: ...2 4 órán át 52 C os hőmérsékleten A száraz tésztákat tárolja légmentes csomagolásban Javasolt recept Minden 110 g tésztához 00 világos búza esetleg T400 búza adjon hozzá 1 tojást kb 50 60 ml 0 5 1 kanál olajat és 0 5 1 kanál vizet Ha a keverék túl száraz adjon hozzá vizet Ha a legjobb minőségű tésztát szeretné kapni akkor csomagolja a tésztát konyhai fóliába és egy éjszakán keresztül hagyja a hűtő...

Page 49: ...t anyagból készítsenek 8 x 2 x 1 cm méretű rudacskákat Szárítsa azokat kb 6 órás időtartamban max 45 C hőmérsékleten Táblázat A következő feldolgozási javaslatokat csak példaként és inspirációként vegye Azok célja nem különböző elkészítési eljárások közlése hanem az élelmiszerek különböző feldolgozási lehetőségei bemutatása A táblázatokban közölt időtartamok csak közelítő értékűek órás nagyságrend...

Page 50: ...ni szeletekre vágni 52 10 14 gomba szeletekre félbe vágni 52 4 7 gyógynövények szárakat eltávolítani 46 14 20 hús szeletekre vágni 70 4 12 hal szeletekre vágni 70 5 14 kukorica 70 héját leszedni 52 7 10 brokkoli 90 hámozza meg vágja darabokra 52 10 14 padlizsán 95 tisztítani szeletekre vágni 52 4 8 krumplik 80 tisztítani szeletekre vágni 4 5 52 7 13 cukkini 90 tisztítani szeletekre vágni 52 7 11 A...

Page 51: ...ül Nem 58 3 21 eper 90 szeletekre vágni esetleg egészben Nem 58 7 15 áfonya 83 egész Nem 50 55 30 vörös áfonya 79 darabokra vágni vagy egészben Nem 58 10 15 szőlő mazsola 81 szétvágni legjobb a mag nélküli fajta Nem 58 22 30 datolya 23 ha nagyon megérett Nem 58 11 19 füge 78 felezni Nem 58 22 30 rebarbara 90 Hámozza meg szeletelje fel Nem 58 6 10 Nyersanyagok hal rákfélék Zsírtartalom Nyersanyagok...

Page 52: ...ítésnél felhasznál majd A meglágyult zöldséget ne hagyja további használata előtt feleslegesen sokáig állni A zöldségfélék elkészítési ideje közelítőleg azonos a fagyasztott zöldségfélék elkészítési idejével Növények Nem igényelnek további előkészítést feldaraboláson illetve daráláson kívül és esetleg a kemény részeket kell csak eltávolítani A szárított növényeket ne zúzza össze tárolásuk előtt so...

Page 53: ...rméken vagy annak kísérő dokumentációjában feltüntetett jelzések azt jelentik hogy az elektromos és elektronikus termékeket nem szabad a kommunális hulladékokkal együtt ártalmatlanítani A helyes ártalmatlanítás céljából adja le azokat az arra kijelölt hulladékgyűjtő helyeken ahol azokat ingyenesen veszik át Ezen termék helyes ártalmatlanításával értékes természeti forrásokat segít megőrizni és meg...

Page 54: ...THER LIQUIDS Ne merítse vízbe vagy más folyadékba TO AVOID DANGER OF SUFFOCATION KEEP THIS PLASTIC BAG AWAY FROM BABIES AND CHILDREN DO NOT USE THIS BAG IN CRIBS BEDS CARRIAGES OR PLAYPENS THIS BAG IS NOT A TOY Fulladásveszély Ne használja ezt a zacskót bölcsőkben kiságyakban babakocsikban vagy gyerek járókákban Tartsa a PE zacskót gyermekek részére nem hozzáférhető helyen A zacskó nem játékszer A...

Page 55: ...ści I OSTRZEŻNIA DOT BEZPIECZEŃSTWA Wskazówki podane w instrukcji należy uważać za część urządzenia i przekazać dalszemu użytkownikowi urządzenia Sprawdź czy dane dotyczące napięcia podane na tabliczce odpowiadają napięciu w sieci elektrycznej Wtyczkę przewodu zasilania należy podłączyć do prawidłowo uziemionego gniazdka Z urządzenia mogą korzystać dzieci powyżej 8 roku życia oraz osoby z ogranicz...

Page 56: ...tele i inne środowiska mieszkalne w firmach świadczących usługi noclegowe ze śniadaniem Nie jest przeznaczone do użytku komercyjnego Wtyczki nie wkładaj do gniazdka i nie wyjmuj z gniazdka mokrymi rękoma i nie ciągnij za kabel Jednostki napędowej nie wolno zanurzać w wodzie nawet częściowo lub myć pod bieżącą wodą Nie jest przeznaczony na zewnątrz pomieszczeń Na urządzenia nie należy umieszczać ża...

Page 57: ...azu Dopilnuj aby kabel zasilający nie został uszkodzony przez ostre lub gorące przedmioty i ogień Nie powinien być zanurzany w wodzie lub załamywać się na ostrych krawędziach W przypadku użycia przedłużacza należy sprawdzić czy nie jest uszkodzony i czy jest zgodny z aktualnymi normami Należy regularnie sprawdzać stan kabla zasilającego urządzenia W celu zapewnienia bezpieczeństwa i prawidłowego f...

Page 58: ...ia B sita suszące B1 taca do suszenia Panel sterowania Przycisk I O służy do włączania i wyłączania suszarki Przycisk służy do ustawienia żądanego czasu lub temperatury w górę Przycisk służy do ustawienia żądanego czasu lub temperatury w dół Przycisk START służy do ustawiania godzin minut temperatury włączenia lub przerwania suszenia z powodu zmiany parametrów procesu suszenia Podłączyć wtyczkę pr...

Page 59: ...nie Zjawisko to jest absolutnie normalne i nie ma powodu do reklamacji urządzenia III PRZYGOTOWANIE I UŻYCIE Zdejmij wszystkie opakowania wyjmij suszarkę i akcesoria Z urządzenia usuń wszystkie folie przylepne naklejki lub papier Przed pierwszym użyciem należy suszarkę pozostawić włączoną bez włożonej żywności przez 10 minut Następnie należy umyć sita w ciepłej wodzie z detergentem dobrze spłukać ...

Page 60: ...na sito stroną ze skórką nie na płaskiej powierzchni Warzywa powinny być tylko położone w jednej warstwie i równomiernie rozłożone W przypadku żywności takiej jak np ananas kiwi papaja kokos banany brukiew i słodkie ziemniaki przed suszeniem usunąć niestrawną skórkę Na czas suszenia najbardziej wpływają następujące czynniki rodzaj owoców warzyw wilgotność wilgotność powietrza wielkość pokrojonych ...

Page 61: ... powinno mieć lekko rybi smak i aromat W przypadku krótkotrwałego przechowywania suszonych owoców nie zachodzi konieczność suszenia w takim stopniu jak do celów komercyjnych Podczas suszenia zalecany postępować zgodnie z instrukcjami w literaturze Blanszowanie Blanszowanie inaktywacja enzymów proces jest stosowany w celu polepszenia struktury żywności i smaku przez gotowanie warzyw przez krótki ok...

Page 62: ... ale nadal konieczne jest przestrzeganie zasady 50 g dodanego składnika na 110 g mąki 50 g tego składnika zastępuje jedno jajo Na przykład w dawce 330 g mąki i 50 g szpinaku dodać tylko 2 jajka i 2 łyżki oleju i 2 łyżki wody Jogurt Najlepiej jest użyć domowego mleka krowiego lub koziego także mleko BIO nadaje się jako baza do jogurtu W jednym litrze mleka wymieszać 0 2 litrów skondensowanego mleka...

Page 63: ...ość powietrza czas suszenia będzie zbliżony do pierwszej podanej wartości Jeżeli wilgotność jest przeciwnie bardzo wysoka czas suszenia będzie zbliżony do drugiej wartości Surowiec Zioła Orzechy Dieta RAW Jogurt Wyrastanie ciasta Makaron Owoce Warzywa Mięso Ryba Temperature C 35 46 max 45 max 46 46 52 50 55 55 60 70 Surowiec Zawartość wody Przygotowanie Blanszowanie min Temperatura C Czas suszenia...

Page 64: ... pokroić w plasterki 52 4 8 Ziemniaki 80 Oczyścić pokroić w plasterki 4 5 52 7 13 Cukinię 90 Oczyścić pokroić w plasterki 52 7 11 Surowiec Zawartość wody Przygotowanie Rozmaczanie Temperatura C Czas suszenia godz Ananas 86 Obrać pokroić w plasterki Nie 58 10 18 Banany 65 Obrać pokroić w plasterki Tak 58 6 13 Brzoskwinie 89 Pokroić w plasterki na ćwiartki Tak 58 8 16 Morele 85 Pokroić w plasterki n...

Page 65: ...stawić w całości Nie 58 10 15 Winogrona rodzynki 81 Naciąć najlepiej bezpestkowe Nie 58 22 30 Daktyle 23 Dobrze dojrzałe Nie 58 11 19 Figi 78 Przepołowić Nie 58 22 30 Rabarbar 90 Pokroić w plasterki na ćwiartki Nie 58 6 10 Surowiec ryba skorupiak Zawartość tłuszczu Surowiec ryba skorupiak Zawartość tłuszczu Pstrąg potokowy 11 1 Kreweta 1 6 Makrela 9 9 Okoń morski 1 6 Łosoś 9 3 Żabnica 1 5 Biała ry...

Page 66: ...zup i sosów Opakowanie i składowanie Suszoną żywność można przechowywać przez długi czas zapakowaną w folię nie folię aluminiową lub w różnych dobrze zamkniętych pojemnikach i pudełkach do przechowywania żywności Oznacz suszone potrawy datą produkcji Paprykę i feferony można posiekać lub zemleć w robocie kuchennym a następnie przechowywać w słoikach jako przyprawę Przed zapakowaniem lub przechowyw...

Page 67: ... celu całkowitego wycofania urządzenia z użytkowania zaleca się odłączyć przewód zasilania od sieci elektrycznej przez ucięcie przewodu Dzięki czemu użytkowanie urządzenia nie będzie możliwe Wymiana elementów szerszego charakteru lub które wymagają ingerencji do części elektrycznej urządzenia może wykonać wyłącznie specjalistyczny serwis Nieprzestrzeganie wskazówek producenta powoduje utratę prawa...

Page 68: ...nebo neodborné montáže výrobku poškození přístroje vlivem živelné pohromy používání výrobku pro jiné účely než je obvyklé používání výrobku k profesionální či jiné výdělečné činnosti používání výrobku s jiným než doporučeným příslušenstvím nesprávné údržby výrobku nepravidelného čistění výrobků zejména v případě kdy je závada způsobena zbytky potravin vlasů domovního prachu nebo jiných nečistot vy...

Page 69: ...na možné alebou osoby oprávnenej výrobcom výrobku na vykonávanie záručných opráv Pri reklamácii je nutné predložiť reklamovaný výrobok originál nákupného dokladu v ktorom je zreteľne uvedený typ výrobku a jeho dátum predaja spotrebiteľovi prípadne tento riadne vyplnený záručný list Výrobok je treba používať podľa návodu na obsluhu a musí byť pripojený na správne sieťové napätie Pokiaľ výrobok pri ...

Page 70: ...pieczeństwa zużycie towaru przekraczające zakres zwykłego używania przez indywidualnego odbiorcę końcowego zwłaszcza jeżeli był wykorzystywany do profesjonalnej lub innej czynności zarobkowej uszkodzenia spowodowane czynnikami zewnętrznymi w tym wyładowaniami atmosferycznymi przepięciami sieci elektrycznej środkami chemicznymi czynnikami termicznymi i działaniem osób trzecich uszkodzenia powstałe ...

Page 71: ...ku utraty karty gwarancyjnej nie wydaje się jej duplikatu 15 Producent może uchylić się od dotrzymania terminowości usługi gwarancyjnej gdy zaistnieją zakłócenia w działalności firmy spowodowane nieprzewidywalnymi okolicznościami tj niepokoje społeczne klęski żywiołowe ograniczenia importowe itp 16 Gwarancja nie wyklucza nie ogranicza ani nie zawiesza praw konsumenta wynikających z niezgodności to...

Page 72: ...e č 3 2017 DATE 22 2 2017 ...

Search results

Summary of Contents for ETA030290000

Reviews:

Related manuals for ETA030290000

Brands by name

Popular brands

eta ETA030290000, Instructions For Use Manual

Search results

Summary of Contents for ETA030290000

Reviews:

Related manuals for ETA030290000

Brands by name

Popular brands