Ezután állítsa be a
12–PEČENÍ (SÜTÉS)
programot, és nyersanyagok nélkül kapcsolja be
a kenyérsütőt 10 percre, majd várja meg, míg a kenyérsütő teljesen kihűl. Az esetleges, rövid
ideig tartó, gyenge füstképződés nem hiba és nem nyújt okot reklamációra.
A kenyérsütőt helyezze szilárd, egyenletes és száraz felületre (például konyhaasztalra),
legalább 85 cm magasságban, gyermekek részére nem elérhető helyen.
Az
A5
jelű csatlakozóvezeték villásdugóját csatlakoztassa az elektromos dugaszolóaljzatba.
Vegye a
B
jelű formát mindkét kezébe, helyezze be a sütőbe és úgy tolja azt be, hogy
szilárdan rögzítődjön az
A2
jelű sütési tér közepén. Tanácsoljuk bekenni a tengelyt és a villákat
megfelelő hőálló margarinnal/zsírral, az a villák kenyérből történő könnyebb kiemelését teszi
lehetővé. Majd a két
C
dagasztóvillát helyezze a sütőedény tengelyeire. A dagasztóvillákat
úgy helyezze a tengelyre, hogy azok lapos része lefelé álljon és a villák a sütőformában vagy
egymás felé, vagy ellenkező irányban legyenek. A hozzávalókat a megfelelő recept szerinti
sorrendben, a
D
és
E
mérőedények segítségével juttassa be a formába.
Tartsa be, mindenkori alapszabályként – először a folyékony nyersanyagokat, majd
valamennyi szórható anyagot és végül az élesztőt illetve az ízesítőket tegye be.
Zárja le a sütő
A3
jelű fedelét. Az
A1
jelű kezelőpanelen állítsa be a kívánt programot
a
MENU (MENŰ), BARVA (SZÍN), VELIKOST (NAGYSÁG), ČAS (IDŐ)
nyomógombok
segítségével. Végül nyomja meg a
START/STOP
nyomógombot.
A kenyérsütő automatikusan megkezdi a tészta keverését és dagasztását, és azt a tészta
megfelelő konzisztenciája eléréséig folytatja. Az utolsó dagasztási ciklus befejeztével
a kenyérsütő a tészta megkeléséhez szükséges optimális hőmérsékletre melegszik fel.
Majd a
készülék automatikusan beállítja a kenyérsütés hőmérsékletét és idejét. A sütés
befejeztével hangjelzést ad ki a készülék (10xcsipog), ezzel jelzi, hogy a kenyeret, vagy
egyéb specialitást ki lehet venni a kenyérsütőből. Ezt követően a kenyérsütő 1 órás időre
átkapcsol melegítési programra, amennyiben azt nem kívánja, akkor nyomja meg a
START/
STOP
nyomógombot kb. 1,5 mp–re, a programm ezzel befejeződik.
Megjegyzés
– A túl nehéz tésztaféléknél, pl. magas rozsliszt tartalommal, javasoljuk megváltoztatni
a hozzávalók adagolási sorrendjét – először a szárított élesztőt,a lisztet tegye bele és
folyadékot a végén adagolja, hogy a tészta jól átdagasztódjon. Ha a késleltető időkapcsoló
funkciót alkalmazza (késeltetett start), ügyeljen arra, hogy az élesztő ne kerüljön idő előtt
érintkezésbe a folyadékkal.
– Ha a hangjelzés után nyersanyagot adagolnak, akkor javasoljuk:
1) szárított gyümölcsöt, sajtot, csokoládét – szeletelje fel kb.5 mm–es kockákra,
2) dióféléket – apróra zúzni (ne használjon azokból sokat, mivel csökkentik a sikér hatását),
3) fűszernövényeket – a recept szerint adagolja, max.1 – 2 kanálnyit,
4) zsíros adalékok, füstölt termékek és szalonnafélék – kb. 5 mm–es kockákra aprítani és
liszttel enyhén beszórni, könnyebben bedolgozhatóak,
5) olajbogyók, friss gyümölcs, alkoholba áztatott gyümölcsök a recept szerint, ezen
nyersanyagok víztartalma befolyásolhatja a kész kenyér minőségét.
6) magféleségek – nagy és kemény magvak használata megkárosíthatja (karcolhatja)
a kenyérformák és a dagasztóvilla felületét. Ez a változás azonban semmiképpen nem
változtatja meg a felületet és nem jelent okot a készülék reklamációjára.
– Az előmelegítési funkció a környezeti hőmérséklet alapján kapcsolódik be. Ha
a hőmérséklet alacsonyabb, akkor a hőmérsékletszenzor bekapcsolja a melegítést.
– Amennyiben a sütés végén a kenyér héja túl világos, akkor a PEČENÍ (SÜTÉS) program
segítségével a kenyeret tovább lehet barnítani. Ecélból nyomja meg a START/STOP
nyomógombot, majd válassza ki a 12-PEČENÍ (SÜTÉS) programot és ismét nyomja meg
a START/STOP gombot.
– A kenyérsütő használat közben jellegzetes hangokat (dagasztás közben kattanások, sütés
vagy melegítés közben – pattogások). ad ki. Ez normális jelenség és semmiesetre sem
jelenti azt, hogy reklamálja a készüléket.
77
H
/ 138