– Schütten Sie beim Eingeben der Rohstoffe in die Form immer zuerst die Flüssigkeit
hinein, geben dann das Mehl und zum Schluss die Hefe dazu. Während der Zeit, bevor
das Programm gestartet wird, darf die Hefe nicht in Kontakt mit der Flüssigkeit kommen,
ansonsten würde sie vorzeitig zu gären beginnen und der Teig, bzw. das Brot würde
später beim Backen zusammenfallen.
– Verwenden Sie nie bei der Arbeit mit der Zeitfunktion Zutaten , die dem Verfall unterliegen
wie frische Milch, Eier, Obst, Joghurt, Käse, Zwiebeln usw., da sie über Nacht schlecht
werden könnten!
– Benutzen Sie den Backautomaten nur in Räumen mit einer Temperatur über 18 °C. Die
Hefe beginnt nämlich erst bei einer Temperatur von ca. 17 °C und höher zu wirken. Sollten
Sie den Backautomaten in einem kühleren Raum unterbringen, könnte ein gutes Aufgehen
des Teigs nicht garantiert werden.
–
Das Tonsignal (Piepen), das die Zugabe von Rohstoffen (Nüssen, Samen,
getrockneten Obst u.Ä.) sowie das Programmende signalisiert, kann nicht
ausgeschaltet werden, es ertönt folglich auch in der Nacht.
Taste PAUZA (PAUSE)
Die Taste dient zur Unterbrechung der Funktion des Backautomaten (z.B. für die einfache
Zugabe von Zutaten-oder, dem Entnehmen der Knethaken aus dem Teig). Nach dem
Drücken der Taste
PAUZA (PAUSE)
, ungefähr für 3 Sekunden, wird die Funktion des
Backautomaten unterbrochen (am Display wird die Zeit blinken, die bis zur Beendigung des
Programms verbleibt), aber die Einstellung bleibt weiterhin im Speicher gespeichert. Ein
erneutes Drücken der Taste
PAUZA (PAUSE)
stellt die Funktion des Programms wieder her.
– Die Taste dient zur Einstellung des gewünschten Programms (durch Blättern - in Richtung
nach unten).
1-VITAL PLUS
und
2-VITAL PLUS
- Tabelle der Programmphasen
PREHEAT
KNEAD 1
KNEAD 2
RISE 1
KNEAD 3
RISE 2
BAKE 1
BAKE 2
KEEP
Zubereitungsphase
WARM
VORWÄRMUNG
KNETEN 1
KNETEN 2
AUFGEHEN 1 KNETEN 3 AUFGEHEN 2 BACKEN 1 BACKEN 2
WARMHALTEN
Zeiteinstellungsbereich (min.)
0 – 30
0 – 30
0 / 5 – 20
0 – 360
0 – 5
0 – 360
0 – 120
0 – 120
0 – 60
Voreingestellt (min.)
0:05 0:05 0:10
0:30 0:05 0:35 30 30 60
Temperatureinstellungsbereich (°C)
-
-
-
20 – 98
-
20 – 98
-
-
-
Voreingestellt (°C)
-
-
-
24
-
32
- - -
- - -
- - - LL
LL -
- - -
- - - L L -
Farbeinstellungsbereich
-
-
-
-
-
-
M
M
-
- - -
- - - D D -
- - -
- - - DD
DD -
Voreingestellt
-
-
-
-
-
-
M
M
-
56
D
/ 138
