58
Matlaging med platetoppen - NORSK
© 2022, Elon Group AB. All rights reserved.
Matvaretype
Første trinn
Andre trinn
Tilberedningsmeto
de
Effektnivå
Tilberedningsmetode
Effektnivå
Kylling (tining)
Oppvarmingstilbeh
ør
1
Opptining
1
Kylling
(pannesteking)
Matlaging
7
Tilberedning av kylling og
kontinuerlig koking
6-7
Poteter (stekte)
Oppvarming av
olje
9
Steking
9
Speilegg
Oppvarming av
panne med smør
eller oljet mat
6-7
Matlaging
5-6
Egg (kokt)
Kokende vann
9-sterk varme
Koke
6-7
Bechamelsaus
Koke
6-7
Matlaging
6-7
Pannekaker
Oppvarmingstilbeh
ør
6
Baking
6
Pudding
Oppvarming av
melk
5-6
Kontinuerlig surring,
småkoking
3-4
Sennep
Oppvarming av
melk
5-6
Matlaging
5-6
Sjokolade
(smeltet)
Begynne smelting
1-2
Smelting
1-2
Rispudding
Påbegynt steking
6-7
Koking
3-4
NB:
* Olje begynner oppvarming i det tredje minutt.