99
98
99
야채
고압 저압
분 분
추가된 물
콩
•
8 – 11
350 ml
콜리플라워
•
3 – 5
350 ml
껍질을 벗기지 않은 감자
•
10-12
200-300 ml
껍질을 벗긴 감자
•
7
350 ml
양배추
•
8 – 10
250 ml
콜라비
•
4 – 5
300 ml
고추
•
3 – 4
250 ml
붉은 양배추
•
8 – 10
250 ml
절인 양배추
•
10 – 15
350-450 ml
샐러리
•
10 – 12
350 ml
아스파라거스
•
5 – 10
650 ml
시금치
•
3
250 ml
고기
고압
분 분
추가된 물
쇠고리 올리브
•
10 – 12
250 ml
깍둑썰기를 한 고기
•
5 – 8
250 ml
굴라시
•
15 – 25
250 ml
미트 로프
•
10 – 15
300 ml
갈은 고기
•
6 – 10
250 ml
송아지고기 구이
•
25 – 30
300 ml
송아지고기 다리
•
28 – 32
300 ml
송아지고기 커틀릿
•
8 – 10
250 ml
고기
고압
분 분
추가된 물
송아지고기 스튜
•
15 – 23
250-350 ml
송아지고기 혀
•
15 – 10
물에 잠기게 함
양고기 구이
•
25 – 30
250-350 ml
스튜우잉 쇠고기
•
35 – 45
입맛에 따라
쇠고기 구이
•
35 – 45
350 ml
쇠고기 커틀릿
•
10 – 15
250 ml
쇠고기 혀
•
45 – 55
물에 잠기게 함
로울드 햄
•
15 – 20
물에 잠기게 함
돼지고기
•
14 – 16
물에 잠기게 함
돼지고기 (저장된)
•
17 – 19
물에 잠기게 함
돼지고기 구이
•
20 – 30
250-300 ml
돼지고기 커틀릿
•
10 – 12
물에 잠기게 함
돼지고기 다리
•
30
350 ml
닭고기
•
20 – 30
물에 잠기게 함
토끼
•
15 – 20
250-350 ml
원형모양으로 다
진 사슴고기
•
5 – 10
250 ml
자고새
•
12 – 20
250 ml
단지에 넣고 삶은
사슴고기 / 토끼 /
야생돼지
•
15 – 18
300-350 ml
사슴고기 엉덩이
•
30
300-350 ml
사슴고기 커틀릿
•
5 – 10
250 ml
KR
