Elettrobar Niagara 281, Instruction Manual

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BEDIENUNGSANLEITUNG FÜR GESCHIRRSPÜLMASCHINE
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D
Kap 5 WARTUNG
Vor jedweder Wartungsarbeit das Wasser vollständig ablassen, die Spannung abtrennen und
das externe Wasserventil schließen.
5.1 Reinigung und Hygiene
Um die Hygiene der Maschine zu gewährleisten, müssen regelmäßig die Wartungsarbeiten ausgeführt
werden, die in der Folge angeben werden: Das Gerät muss außerdem regelmäßig mit geeigneten, nicht
korrosiven, handelsüblichen Produkten entkeimt werden.
5.2 Wartung der Filtergruppe
Diese Arbeit am Ende des Tages ausführen, oder wenn man Schmutzrückstände an den Filtern bemerkt:
1. Die Körbe entfernen und reinigen.
2. Die Wanne entsprechend den im Absatz “Entleeren der Maschine” angeführten Anweisungen
entleeren.
3. Den Vollfilter sorgfältig reinigen.
4. Die Wanne und die Maschine mit desinfizierenden, nicht scheuernden Produkten sorgfältig reinigen.
5. Den Standardfilter entfernen, indem man ihn wie auf der Abbildung angegeben nach oben zieht, und
ihn sorgfältig reinigen.
6. Zum Reinigen der Stahlwanne keine scheuernde Produkte oder Gegenstände benutzen. Es muss mit
einem feuchten, leicht eingeseiften Lappen gereinigt werden.
7. Keinen Druckwasserstrahl benutzen, da dieser die elektrische Anlage beschädigen könnte.
8. Am Ende der aufgelisteten Arbeiten alle Teile sorgfältig wieder in Position bringen.
5.3 Reinigung der Spülarme
Die Spül- und Nachspülarme können einfach entfernt werden, um die regelmäßige Reinigung der Düsen zu
gestatten und möglichen Verstopfungen und/oder Ablagerungen vorzubeugen.
Wie folgt vorgehen (
Abb. 9
):
•
Die Nutmutter R abschrauben und die Arme herausziehen.
•
Die Sperren F lockern und die Halbarme vom Zentralkörper abziehen.
•
Alle Teile unter fließendem Wasser waschen, die Düsen sorgfältig reinigen, dafür eventuelle einen
Zahnstocher oder kleine Werkzeuge benutzen.
•
Die Drehzapfen der Arme in der Maschine und den Ausgangsbereich des Spül- und Nachspülwassers
reinigen.
•
Die Arme wieder montieren und nach deren Neupositionierung sicherstellen, dass sie sich frei drehen.