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SENSOR MODES (MODES DE CUISSON AU CAPTEUR)
Tableau Sensor Cook (Cuisson au capteur)
Aliment
Quantité
Marche à suivre
1. Plats principaux
surgelés
*
6 à 17 oz
170 à 480 g
Utilisez pour les légumes surgelés prêts à servir. Les résutats
seront bons dans la plupart des cas. Faites quelques essais
pour trouver votre marque préférée. Sortez le paquet de la
boîte emballage et suivez les indications pour couvrir. Aprés
la cuisson, laissez reposer recouvert de 1 à 3 minutes.
2. Viande hachée bifteck
*
0,25 à 2,0 lb
0,2 à 0,9 kg
Utilisez ce réglage pour cuire du bœuf ou de la dinde hachés
en fricadelles ou en cocotte avec d’autres ingrédients. Placez
les fricadelles sur une grille transparente aux micro-ondes
et couvrez de papier ciré. Placez la viande hachée dans une
cocotte et couvrez avec du papier ciré ou du film plastique.
Quand le four s’arrête, retournez les fricadelles ou tournez
la viande dans la cocotte pour séparer les gros morceaux.
Recouvrir le plat, puis effleurer la touche
START add 30 sec.
Après la cuisson, laisser reposer, à couvert, 2 à 3 minutes.
3. Riz
*
0,5 à 2,0
tasses
Placez le riz dans une cocotte profonde et ajoutez le double
d’eau. Couvrez d’un couvercle ou film plastique. Après la cuisson,
remuer, couvrez et laissez reposer de 3 à 5 minutes ou jusqu’à
ce que tout le liquide ait été absorbé.
Riz
Eau
Talle de la cocotte
,5 tasse
1 tasse
1,5 pintes
1 tasse
2 tasses
2 pintes
1,5 tasses
3 tasses
2,5 ou 3 pintes
2 tasses
4 tasses
3 pintes ou plus
4. Poissons, fruits de mer
*
0,25 à 2,0 lb
0,2 à 0,9 kg
Disposer en anneau autour d’un plat (enroulez les filets
afin qu’ils reposent sur leurs bords repliés). Recouvrez de
film plastique. Après la cuisson, laissez reposer recouverts
pendant 3 minutes.
5. Blanc de Poulet
*
0,5 à 2,0 lb
0,3 à 0,9 kg
Couvrez avec du film plastique ventilé. Quand le four s’arrête,
retournez. Protéger avec de petits morceaux plats de papier
aluminium les zones qui cuisent trop rapidement. Recouvrir
le plat, puis effleurer la touche
START add 30 sec.
Après la
cuisson, laissez reposer, à couvert, 2 à 3 minutes. Le poulet
doit être à 70˚C (160˚F).
*
Il n’est pas nécessaire d’entrer une quantié.
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