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Entretien général et nettoyage
Recommandations pour le
nettoyage de la surface de
cuisson en vitrocéramique
REMARQUE IMPORTANTE:
La surface de cuisson
en vitrocéramique peut être endommagée par
l’utilisation d’un tampon abrasif. N’utilisez que des
produits de nettoyage qui ont été spécialement conçus
pour les surfaces de cuisson en vitrocéramique.
Plastiques ou aliments à teneur élevée en
sucre:
Ces saletés doivent être enlevées immédiatement
si elles sont renversées ou si elles ont fondu sur
la surface en vitrocéramique. Des dommages
permanents (comme la piqûre de la surface)
peuvent se produire si ces saletés ne sont pas
enlevées
immédiatement
. Après avoir éteint les
éléments de surface, servez-vous d’un grattoir
à lame de rasoir ou d’une spatule en métal et
d’un gant de cuisine pour gratter la saleté de la
surface (comme sur l’illustration). Laissez la table
de cuisson refroidir et servez-vous de la même
méthode pour les saletés épaisses ou qui ont
carbonisé.
N’utilisez pas les produits suivants sur la surface
de cuisson en vitrocéramique (voir Fig. 1):
• Produits de nettoyage abrasifs ou des tampons,
tel que les tampons métalliques et certains
tampons en nylon. Ils peuvent égratigner la
surface de cuisson et la rendre plus diffi cile à
nettoyer.
• Produits de nettoyage agressifs, comme des
agents de blanchissage, de l’ammoniaque ou des
nettoyants chimiques pour le four car ils peuvent
marquer ou décolorer la surface de cuisson.
• N’utilisez pas des tampons, des éponges, des
linges ou des papiers essuie-tout sales, ils
peuvent laisser de la saleté ou de la charpie sur
la surface de cuisson et causer des brûlures ou
de la décoloration.
Tampons
récureurs
Nettoyant pour
four
Javellisant
Ammoniaque
Fig. 1
