Electrolux EOO3410 User Manual Download Page 1

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EOO3410

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EN OVEN

USER MANUAL

DE BACKOFEN

BENUTZERINFORMATION

Summary of Contents for EOO3410

Page 1: ...EOO3410 EN OVEN USER MANUAL 2 DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION 27 ...

Page 2: ...an be safe in the knowledge that you ll get great results every time Welcome to Electrolux Visit our website for Get usage advice brochures trouble shooter service information www electrolux com Register your product for better service www electrolux com productregistration Buy Accessories Consumables and Original spare parts for your appliance www electrolux com shop CUSTOMER CARE AND SERVICE We ...

Page 3: ...owledge if they are supervised by an adult or a per son who is responsible for their safety Do not let children play with the appliance Keep all packaging away from children Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down Accessible parts are hot If the appliance has a child safety device we recom mend that you activate it Cleaning and user maintenance shall n...

Page 4: ...arts The sides of the appliance must stay adjacent to appliances or to units with the same height Electrical connection WARNING Risk of fire and electrical shock All electrical connections should be made by a qualified electrician The appliance must be earthed Make sure that the electrical information on the rating plate agrees with the pow er supply If not contact an electrician Always use a corr...

Page 5: ...e products or items that are wet with flammable products in near or on the appliance WARNING Risk of damage to the appliance To prevent damage or discoloration to the enamel Do not put ovenware or other objects in the appliance directly on the bottom Do not put aluminium foil directly on the bottom of the appliance do not put water directly into the hot appliance do not keep moist dishes and food ...

Page 6: ...damaged by the high temperature Pyrolytic cleaning operation of all Pyrolytic Ovens and can be also a source for low level harmful fumes Fumes released from all Pyrolytic Ovens Cooking Residues as descri bed are not harmful to humans includ ing infants or persons with medical con ditions 2 4 Internal light The type of light bulb or halogen lamp used for this appliance is only for household applian...

Page 7: ...hanging the time of day You can change the time of day only if the appliance is off Press again and again until the indica tor for the time of day flashes in the display To set the new time follow the procedure given in Setting the time of day 4 3 Preheating Preheat the empty appliance to burn off the remaining grease 1 Set the function and the maximum temperature 2 Let the appliance operate for 4...

Page 8: ...are very tender and juicy roasts Keep Warm To keep the food warm Defrost To thaw frozen food Pyrolysis To clean the oven The high temperature burns off the residual dirt You can then remove it with a cloth when the appliance is cold 5 3 Knobs for the hob With the knobs for the hob you operate the hob that you installed with the oven For more informa tion about the hob refer to the hob user manual ...

Page 9: ...shows the residual heat indicator if the temperature in the oven is more than 40 C Turn the temperature knob left or right to show the oven temperature on the display 6 CLOCK FUNCTIONS Sym bol Function Description Minute Minder To set a countdown time Time of day To set change or check the time of day Refer to Set ting the time of day Duration To set how long the appliance must operate First set a...

Page 10: ...ve seconds 4 When the set time ends the acoustic signal sounds for two minutes 00 00 and flash in the display Press a button to stop the signal If you set the Minute Minder when the Duration or End func tion operates the symbol comes on in the display 6 3 Count Up Timer Use the Count Up Timer to monitor how long the oven operates It is on immedi ately when the oven starts to heat To reset the Coun...

Page 11: ...utside It decreases the cooking time and energy consumption to a mini mum Moisture can condense in the appliance or on the door glass panels This is nor mal Always stand back from the appli ance when you open the appliance door while cooking To decrease the condensation operate the appliance for 10 minutes before cooking Clean the moisture after each use of the appliance Do not put the objects dir...

Page 12: ...ake moulds on a wire shelf1 Strudel 3 175 2 150 60 80 In a baking tray Jam tart 2 170 2 left and right 165 30 40 In a 26 cm cake mould Sponge cake 2 170 2 160 50 60 In a 26 cm cake mould Christmas cake Rich fruit cake 2 160 2 150 90 120 In a 20 cm cake mould1 Plum cake 1 175 2 160 50 60 In a bread tin1 Small cakes one level 3 170 3 140 150 20 30 In a baking tray Small cakes two levels 2 and 4 140 ...

Page 13: ...aking tray Plate tarts 2 180 2 170 45 70 In a 20 cm cake mould Rich fruit cake 1 160 2 150 110 120 In a 24 cm cake mould Victoria sandwich 1 170 2 160 50 60 In a 20 cm cake mould 1 Preheat for 10 minutes BREAD AND PIZZA TYPE OF DISH Conventional Cooking True Fan Cook ing Cooking time min Notes Shelf position Temp C Shelf po sition Temp C White bread 1 190 1 190 60 70 1 2 pieces 500 gr per piece1 R...

Page 14: ... Cooking True Fan Cook ing Cooking time min Notes Shelf position Temp C Shelf po sition Temp C Beef 2 200 2 190 50 70 On a wire shelf Pork 2 180 2 180 90 120 On a wire shelf Veal 2 190 2 175 90 120 On a wire shelf English roast beef rare 2 210 2 200 50 60 On a wire shelf English roast beef medi um 2 210 2 200 60 70 On a wire shelf English roast beef well done 2 210 2 200 70 75 On a wire shelf Shou...

Page 15: ...mp C Trout Sea bream 2 190 2 175 40 55 3 4 fish Tuna fish Salmon 2 190 2 175 35 60 4 6 fillets 8 5 Grilling Preheat the empty oven for 10 mi nutes before cooking Quantity Grilling Cooking time min TYPE OF DISH Pieces g Shelf po sition Temp C 1st side 2nd side Fillet steaks 4 800 4 max 12 15 12 14 Beef steaks 4 600 4 max 10 12 6 8 Sausages 8 4 max 12 15 10 12 Pork chops 4 600 4 max 12 16 12 14 Chic...

Page 16: ... 180 1 8 10 1 Preheat the oven Pork TYPE OF DISH Quantity Shelf posi tion Tempera ture C Time min Shoulder neck ham joint 1 1 5 kg 1 160 180 90 120 Chop spare rib 1 1 5 kg 1 170 180 60 90 Meat loaf 750 g 1 kg 1 160 170 50 60 Pork knuckle precooked 750 g 1 kg 1 150 170 90 120 Veal TYPE OF DISH Quantity Shelf posi tion Temperature C Time min Roast veal 1 kg 1 160 180 90 120 Knuckle of veal 1 5 2 kg ...

Page 17: ... C Time min Whole fish 1 1 5 kg 1 210 220 40 60 8 7 Defrosting TYPE OF DISH g Defrosting time min Further de frosting time min Notes Chicken 1000 100 140 20 30 Place the chicken on an upturned saucer placed on a large plate Turn halfway through Meat 1000 100 140 20 30 Turn halfway through Meat 500 90 120 20 30 Turn halfway through Trout 150 25 35 10 15 Strawberries 300 30 40 10 20 Butter 250 30 40...

Page 18: ...position Temperature C Time hr 1 level 2 levels Plums 3 1 4 60 70 8 10 Apricots 3 1 4 60 70 8 10 Apple slices 3 1 4 60 70 6 8 Pears 3 1 4 60 70 6 9 Information on acrylamides Important According to the newest scientific knowledge if you brown food specially the one which contains starch acrylamides can pose a health risk Thus we recommend that you cook at the lowest temperatures and do not brown f...

Page 19: ...t can destroy nonstick coating Stainless steel or aluminium appliances Clean the oven door with a wet sponge only Dry it with a soft cloth Do not use steel wool acids or abrasive materials as they can cause damage to the oven sur face Clean the oven control panel with the same precautions 9 1 Shelf supports You can remove the shelf supports to clean the side walls Removing the shelf supports 1 Pul...

Page 20: ...When the appliance is cool again an acoustic signal sounds and the door unlocks During the Pyrolysis the oven lamp is off Cleaning reminder To remind you that Pyrolysis is necessary PYR flashes in the display for 10 seconds after each activation and deactivation of the appliance The cleaning reminder goes off the display After the end of the Pyrolysis function If you press and at the same time whi...

Page 21: ...glass panel 1 Open the door fully and hold the two door hinges 2 Lift and turn the levers on the two hinges 3 Close the oven door to the first open ing position halfway Then pull for ward and remove the door from its seat ENGLISH 21 ...

Page 22: ... move the glass panels 90 6 Turn the two fasteners by 90 and re move them from their seats 1 2 7 Carefully lift step 1 and remove step 2 the glass panels one by one Start from the top panel 8 Clean the glass panels with water and soap Dry the glass panels care fully 22 www electrolux com ...

Page 23: ...n printing zones is not rough when you touch it Make sure that you install the top panel in the seats correctly 10 WHAT TO DO IF WARNING Refer to the Safety chapters Problem Possible cause Remedy The hob cooking zones do not operate Refer to the user manual for the hob The oven does not heat up The appliance is deacti vated Activate the appliance The oven does not heat up The clock is not set Set ...

Page 24: ...e Fully close the door The display shows F102 The door is not fully closed or the door lock is defective 1 Fully close the door 2 Deactivate the appli ance with the house fuse or the safety switch in the fuse box and activate it again 3 If the display shows F102 again contact the service centre The oven does not heat up The display shows Demo The demo mode is acti vated 1 Deactivate the appli ance...

Page 25: ...late is on the front frame of the appliance cavity 11 INSTALLATION WARNING Refer to the Safety chapters 11 1 Building Under WARNING Only a qualified and competent person must do the installation of the appliance If you do not con tact a qualified or competent per son the guarantee becomes inva lid if there is damage Before you install the appliance fit it with the applicable hob from the table Typ...

Page 26: ...5 mm 3 60 mm 4 60 mm 70 mm 1 2 3 4 L 1 2 3 phase cables N 4 neutral cable earth cable If the mains voltage is different rearrange the jumpers on the terminal board refer to the connection diagram below Connect the ground cable to the terminal After you connect the supply cable to the terminal board attach it with a junction clamp 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 230V 3 230V 1 400V 2N 400V 3...

Page 27: ... Sie stets großartige Ergebnisse erzielen werden Willkommen bei Electrolux Besuchen Sie uns auf unserer Website um Anwendungshinweise Prospekte Fehlerbehebungs und Service Informationen zu erhalten www electrolux com Ihr erworbenes Produkt zu registrieren um den besten Service dafür zu gewährleisten www electrolux com productregistration Zubehör Verbrauchsmaterial und Original Ersatzteile für Ihr ...

Page 28: ...hne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Ge räten bedient werden wenn sie dabei von einer Per son die für ihre Sicherheit verantwortlich ist beaufsich tigt werden Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern wenn es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist Berührbare Teile sind heiss Falls Ihr Gerät ...

Page 29: ... Seien Sie beim Umsetzen des Geräts vorsichtig denn es ist schwer Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff Das Küchenmöbel und die Einbauni sche müssen die passenden Abmes sungen aufweisen Die Mindestabstände zu anderen Gerä ten und Küchenmöbeln sind einzuhal ten Stellen Sie sicher dass das Gerät un terhalb von bzw zwischen sicheren Konstruktionen montiert wird...

Page 30: ...sionsgefahr Das Gerät ist für die Verwendung im Haushalt vorgesehen Nehmen Sie keine technischen Ände rungen am Gerät vor Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht ab gedeckt werden Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt Das Gerät nach jedem Gebrauch aus schalten Während des Betriebs wird das Geräte innere heiß Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräteinnern Verwen den Sie zum Anfasse...

Page 31: ...che Emailbe schichtung falls vorhanden nicht mit Reinigungsmitteln Pyrolyse WARNUNG Brand und Verbrennungsgefahr Lesen Sie die Anleitung zur Pyrolyse sorgfältig durch Halten Sie Kinder während der Pyrolyse vom Gerät fern Das Gerät wird sehr heiß Sorgen Sie während und nach der Py rolyse für eine gute Belüftung Sorgen Sie während des ersten Ge brauchs bei Verwendung der Höchst temperatur für eine g...

Page 32: ...ngen von austretendem Fett 4 VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG Siehe Sicherheitshinweise 4 1 Erste Reinigung Entfernen Sie alle Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter falls vorhanden Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme Siehe Kapitel Reinigung und Pfle ge 4 2 Einstellen der Tageszeit Im Display erscheint und 12 00 12 blinkt 1 Drücken Sie oder um die ge wünschte Stu...

Page 33: ...e lüftung 5 TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG Siehe Sicherheitshinweise Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den versenkbaren Knopf Der Knopf kommt dann heraus 5 1 Ein und Ausschalten des Geräts 1 Drehen Sie den Backofen Einstell knopf auf die gewünschte Backofen funktion 2 Um die Temperatur einzustellen dre hen Sie den Temperaturwahlknopf 3 Zum Ausschalten des Geräts drehen Sie den Backofen Einstellknopf...

Page 34: ...eld das Sie zusammen mit dem Backofen installiert haben Weitere Informa tionen finden Sie in der Ge brauchsanleitung für das Koch feld Lesen Sie bitte die Sicherheitshin weise in der Gebrauchsanleitung für das Kochfeld sorgfältig durch 5 4 Verwenden der Zweikreis Kochzone falls vorhanden VORSICHT Drehen Sie den Einstellknopf im Uhrzeigersinn um die Zweikreis Kochzone einzuschalten Drehen Sie ihn j...

Page 35: ...eratur im Backofen über 40 C liegt Drehen Sie den Temperaturwahl knopf nach links oder rechts um die Backofentemperatur im Display anzuzei gen 6 UHRFUNKTIONEN Sym bol Funktion Beschreibung Kurzzeit We cker Einstellen einer Countdownzeit Tageszeit Einstellen Ändern oder Abfragen der Tageszeit Siehe Einstellen der Tageszeit Dauer Einstellen der Betriebsdauer Stellen Sie zunächst die gewünschte Ofenf...

Page 36: ...eit Wecker einzustellen Beim ersten Einstellen werden die Minuten und Sekunden berechnet Ist die einge stellte Zeit länger als 60 Minuten wird im Display das Symbol angezeigt Das Gerät berechnet dann die Zeit in Stunden und Minuten 3 Der Kurzzeit Wecker wird automa tisch nach fünf Sekunden einschaltet 4 Nach Ablauf der eingestellten Zeit er tönt für zwei Minuten ein Signal 00 00 und blinken im Dis...

Page 37: ...r ge fährlichen Überhitzung führen Um dies zu verhindern ist der Backofen mit einem Si cherheitsthermostat ausgestattet der die Stromzufuhr unterbrechen kann Die Wie dereinschaltung erfolgt automatisch bei einen Temperaturabfall 8 PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE Das Gerät hat fünf Einschubebenen Die Einschubebenen werden vom Bo den des Backofens aus gezählt Das Gerät ist mit einem exklusiven Um luft...

Page 38: ... Garstufe Garzeit usw für Kochgeschirr Rezepte und Mengen bei der Verwendung dieses Geräts he raus 8 4 Back und Brattabelle KUCHEN GERICHT Ober Unterhit ze Heißluft mit Ringheizkörper Garzeit Min Raum für Notizen Ein schub ebene Tem pera tur C Ein schub ebene Tem pera tur C Rührteig 2 170 3 2 und 4 160 45 60 Kuchenform Mürbeteig 2 170 3 2 und 4 160 20 30 Kuchenform Buttermilch Käsekuchen 1 170 2 1...

Page 39: ... nen 2 und 4 140 1 50 35 40 Backblech Plätzchen Feingebäck drei Ebe nen 1 3 und 5 140 1 50 35 45 Backblech Baisers ei ne Ebene 3 120 3 120 80 100 Backblech Baisers zwei Ebenen 2 und 4 120 80 100 Backblech1 Rosinenbröt chen 3 190 3 190 12 20 Backblech1 Eclairs ei ne Ebene 3 190 3 170 25 35 Backblech Eclairs zwei Ebenen 2 und 4 170 35 45 Backblech Törtchen 2 180 2 170 45 70 Kuchenform 20 cm Üppiger ...

Page 40: ...50 10 20 Backblech oder Brat und Fettpfan ne1 Mürbeteig plätzchen 3 200 3 190 10 20 Backblech1 1 10 Minuten vorheizen AUFLÄUFE GERICHT Ober Unterhit ze Heißluft mit Ringheizkörper Garzeit Min Raum für Notizen Ein schub ebene Tem pera tur C Ein schubebe ne Tem pera tur C Nudelauflauf 2 200 2 180 40 50 Auflaufform Gemüseauf lauf 2 200 2 175 45 60 Auflaufform Quiche 1 180 1 180 50 60 Auflaufform1 Las...

Page 41: ...lisch durch 2 210 2 200 70 75 Kombirost Schweine schulter 2 180 2 170 120 150 mit Schwarte Schweinsha xe 2 180 2 160 100 120 2 Stk Lamm 2 190 2 175 110 130 Keule Hähnchen 2 220 2 200 70 85 ganz Pute 2 180 2 160 210 240 ganz Ente 2 175 2 220 120 150 ganz Gans 2 175 1 160 150 200 ganz Hasenbraten 2 190 2 175 60 80 zerlegt Hase 2 190 2 175 150 200 zerlegt Fasan 2 190 2 175 90 120 ganz FISCH GERICHT O...

Page 42: ... 10 12 6 8 Bratwürste 8 4 max 12 15 10 12 Schweinskote lett 4 600 4 max 12 16 12 14 Hähnchen in zwei Hälften 2 1000 4 max 30 35 25 30 Spieße 4 4 max 10 15 10 12 Hähnchenbrust filet 4 400 4 max 12 15 12 14 Hamburger 6 600 4 max 20 30 Fischfilet 4 400 4 max 12 14 10 12 Belegte Toast brote 4 6 4 max 5 7 Toast 4 6 4 max 2 4 2 3 8 6 Heißluftgrillen Rindfleisch GERICHT Menge Einschub ebene Temperatur C ...

Page 43: ...albsbraten 1 kg 1 160 180 90 120 Kalbshaxe 1 5 2 kg 1 160 180 120 150 Lamm GERICHT Menge Einschub ebene Temperatur C Dauer min Lammkeule Lammbraten 1 1 5 kg 1 150 170 100 120 Lammrücken 1 1 5 kg 1 160 180 40 60 Geflügel GERICHT Menge Einschub ebene Temperatur C Dauer min Geflügelteile je 200 250 g 1 200 220 30 50 Hähnchenhälf ten je 400 500 g 1 190 210 35 50 Hähnchen Poularde 1 1 5 kg 1 190 210 50...

Page 44: ...er Hälfte der Zeit wenden Fleisch 500 90 120 20 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden Forelle 150 25 35 10 15 Erdbeeren 300 30 40 10 20 Butter 250 30 40 10 15 Sahne 2 x 200 80 100 10 15 Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefro renen Stellen gut auf schlagen Kuchen 1400 60 60 8 8 Dörren Heißluft mit Ringheizkörper Backbleche mit Backpapier abdecken GEMÜSE GERICHT Einschubebene Temperatur C Dauer St...

Page 45: ...en 3 1 4 60 70 6 9 Informationen zu Acrylamiden Wichtig Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln speziell bei stärkehaltigen Produkten eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen Daher empfehlen wir bei möglichst niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen DEUTSCH 45 ...

Page 46: ...gen ständen oder im Geschirrspüler gerei nigt werden Die Antihaftbeschichtung kann dadurch zerstört werden Geräte mit Edelstahl oder Alu miniumfront Reinigen Sie die Backofentür nur mit einem nassen Schwamm und trocknen Sie sie mit einem wei chen Tuch ab Verwenden Sie keine Stahlwolle Säuren oder Scheuermittel da diese die Oberflächen beschädi gen können Reinigen Sie das Be dienfeld auf gleiche We...

Page 47: ...en der Pyrolyse vor deren eigentlichem Ende drehen Sie den Backofen Einstellknopf auf die Position Aus Nach Abschluss der pyrolytischen Reini gung zeigt das Display die Tageszeit an Die Backofentür bleibt verriegelt Sobald das Gerät abgekühlt ist ertönt ein akusti sches Signal und die Backofentür wird entriegelt Während der Pyrolyse ist die Lam pe ausgeschaltet Erinnerungsfunktion Reinigen Durch e...

Page 48: ...Versuchen Sie nicht die Glas scheiben herauszunehmen solan ge die Backofentür noch am Ge rät montiert ist Die Tür kann zu klappen VORSICHT Verwenden Sie das Gerät nicht ohne die Glasscheiben Abnehmen der Backofentür und der Glasscheibe 1 Klappen Sie die Backofentür ganz auf und greifen Sie an die beiden Türscharniere 2 Heben Sie die Hebel der beiden Scharniere an und klappen Sie sie nach vorn 48 w...

Page 49: ... Sie sie nach vorn aus der Halterung heraus 4 Legen Sie die Backofentür auf einer ebenen Fläche auf ein weiches Tuch 5 Lösen Sie das Verriegelungssystem um die Glasscheiben herauszuneh men 90 6 Drehen Sie die 2 Befestigungsele mente um 90 und nehmen Sie sie aus der Halterung DEUTSCH 49 ...

Page 50: ...erden Führen Sie die oben auf geführten Schritte in umgekehrter Reihen folge durch Achten Sie beim Wiedereinsetzen der Glasscheiben A B und C auf die richtige Reihenfolge Die mittlere Glasscheibe B ist mit einem Dekorrahmen versehen Der bedruckte Bereich muss zur Innenseite der Tür zeigen Berühren Sie die bedruck te Zone des Dekorrahmens B nach der Montage um sich zu vergewissern dass sie sich von...

Page 51: ...heizt nicht Die Sicherung im Siche rungskasten hat ausge löst Prüfen Sie die Sicherung Falls die Sicherung öfter als einmal auslöst wen den Sie sich an eine Elektrofachkraft Die Backofenlampe leuchtet nicht Die Backofenlampe ist defekt Ersetzen Sie die Back ofenlampe Die Pyrolyse startet nicht Im Display erscheint C1 Die Einhängegitter wur den nicht herausgenom men Entfernen Sie die Einhän gegitte...

Page 52: ...ezeigt der nicht in der Liste steht Ein elektronischer Fehler ist aufgetreten 1 Schalten Sie das Ge rät über die Haussi cherung oder den Schutzschalter im Si cherungskasten aus und wieder ein 2 Wenn der Fehlercode immer noch ange zeigt wird wenden Sie sich an den Kun dendienst Dampf und Kondenswas ser schlagen sich auf Speisen und im Backofen nieder Die Speisen standen zu lange im Backofen Speisen...

Page 53: ...Sie die Stecker in die richtigen Buchsen am Backofen Die Stecker und Buchsen sind so ausgelegt dass keine falschen Anschlüsse vorgenommen wer den können 573 594 5 589 558 548 20 min 550 min 560 600 20 A B 11 3 Elektroinstallation WARNUNG Der elektrische Anschluss muss von einer qualifizierten Fachkraft vorgenommen werden Der Hersteller haftet nicht für Schäden die aufgrund der Nicht beachtung der ...

Page 54: ...mleiste angeschlossen haben 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 230V 3 230V 1 400V 2N 400V 3N L1 L1 N L2 L1 N N L2 L3 L1 L2 L3 PE PE PE PE 12 UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern Recyceln Sie zum Umwelt und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol nicht mit ...

Page 55: ...DEUTSCH 55 ...

Page 56: ...www electrolux com shop 397291001 A 292012 ...

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