Electrolux EOB6851 User Manual Download Page 62

Page: 62 / 80

ΨΑΡΙ

ΕΙΔΟΣ ΦΑΓΗ‐

ΤΟΥ

Πάνω + Κάτω Θέρ‐

μανση

Θερμός Αέρας

Χρόνος

ψησίματος

[λεπτά]

Σημειώσεις

Θέση σχά‐

ρας

Θερμ.

[°C]

Θέση σχά‐

ρας

Θερμ.

[°C]

Πέστροφα /

Συναγρίδα

190

175

40 - 55

3 - 4 ψάρια

Τόνος / Σολο‐

μός

190

175

35 - 60

4 - 6 φιλέτα

10.5 Γκριλ

Προθερμάνετε τον κενό φούρνο για 10

λεπτά πριν από το ψήσιμο.

Ποσότητα

Γκριλ

Χρόνος ψησίματος [λε‐

πτά]

ΕΙΔΟΣ ΕΔΕΣΜΑ‐

ΤΟΣ

Κομμά‐

τια

[g]

Θέση σχά‐

ρας

Θερμ.

[°C]

1η πλευρά 2η πλευρά

Μπριζόλες φιλέτο

800

μέγ.

12-15

12-14

Βοδινές μπριζόλες

600

μέγ.

10-12

6-8

Λουκάνικα

μέγ.

12-15

10-12

Χοιρινές μπριζόλες

600

μέγ.

12-16

12-14

Κοτόπουλο (κομ‐

μένο στα 2)

1000

μέγ.

30-35

25-30

Σουβλάκια

μέγ.

10-15

10-12

Στήθος κοτόπουλο

400

μέγ.

12-15

12-14

Μπιφτέκι

600

μέγ.

20-30

Φιλέτα ψαριού

400

μέγ.

12-14

10-12

Τοστ (σάντουιτς)

4-6

μέγ.

5-7

Φρυγανισμένο ψω‐

μί

4-6

μέγ.

2-4

2-3

10.6 Γκριλ με Θερμό Αέρα

Βοδινό

ΕΙΔΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ

Ποσότητα

Θέση σχάρας

Θερμοκρασία

[°C]

Χρόνος [λεπτά]

Ψητό βοδινό ή φιλέ‐

το, σενιάν

για κάθε εκατο‐

στό πάχους

190-200

5-6

Ψητό βοδινό ή φιλέ‐

το, μέτρια ψημένο

για κάθε εκατο‐

στό πάχους

180-190

6-8

Ψητό βοδινό ή φιλέ‐

το, καλοψημένο

για κάθε εκατο‐

στό πάχους

170-180

8-10

62 www.electrolux.com

Summary of Contents for EOB6851

Page 1: ...EOB6851 EN OVEN USER MANUAL 2 EL ΦΟΎΡΝΟΣ ΟΔΗΓΊΕΣ ΧΡΉΣΗΣ 40 ...

Page 2: ... whenever you use it you can be safe in the knowledge that you ll get great results every time Welcome to Electrolux Visit our website for Get usage advice brochures trouble shooter service information www electrolux com Register your product for better service www electrolux com productregistration Buy Accessories Consumables and Original spare parts for your appliance www electrolux com shop CUS...

Page 3: ...Keep the minimum distance from the other appliances and units Make sure that the appliance is installed below and adjacent safe structures The sides of the appliance must stay adjacent to appliances or to units with the same height Electrical connection WARNING Risk of fire and electrical shock All electrical connections should be made by a qualified electrician The appliance must be earthed Make ...

Page 4: ...on to the enamel Do not put ovenware or other objects in the appliance directly on the bottom Do not put aluminium foil directly on the bottom of the appliance do not put water directly into the hot appliance do not keep moist dishes and food in the appliance after you finish the cook ing be careful when you remove or install the accessories Discoloration of the enamel has no ef fect on the perfor...

Page 5: ...o get closed in the ap pliance 2 PRODUCT DESCRIPTION 5 12 9 10 8 4 3 11 7 5 4 1 2 3 1 2 6 1 Electronic programmer 2 Water drawer 3 Socket for the core temperature sen sor 4 Grill 5 Oven lamp 6 Fan 7 Shelf support removable 8 Draining pipe 9 Water outlet valve 10 Rating plate 11 Shelf positions 12 Steam inlet 2 1 Oven accessories Wire shelf For cookware cake tins roasts Baking tray For cakes and bi...

Page 6: ...l Make sure that the airflow is sufficient 4 CONTROL PANEL Electronic programmer 1 10 11 2 4 3 8 9 5 6 7 Use the sensor fields to operate the appliance Number Sensor field Function Comment 1 On off To activate and deactivate the appli ance 2 Heating Func tions or Assis ted Cooking To choose a heating function or an As sisted Cooking function To have ac cess to the necessary function touch the fiel...

Page 7: ...or setting 11 Display Shows the current settings of the appli ance Display A D E B C A Heating function B Time of day C Heat up indicator D Temperature E Duration and End Time functions Other indicators in the display Symbol Function Minute Minder The function operates Time of day The display shows the time of day Duration The display shows the necessary time for cook ing End Time The display show...

Page 8: ...dditional heating functions Heating Functions Contains a list of heating functions Assisted Cooking Contains a list of automatic cooking pro grammes Favourite Programme Contains a list of favourite cooking programmes stored by user Basic Settings Contains a list of other settings Submenus for Basic Settings Sym bol Submenu Description Set Time of Day Sets the current time on the clock Time Indicat...

Page 9: ...ns at the same time When you use this function decrease the oven temperature by 20 40 C from the standard temperatures you use for Conventional Cooking True Fan Steam To steam dishes Use this function to de crease the length of the cooking time and to preserve the vitamins and nutrients in the food To use select the function and set the temperature between 130 C to 230 C Pizza Setting To cook pizz...

Page 10: ...eat a plate for serving Preserving To preserve vegetables in glasses and liquid e g mixed pickles Drying To dry sliced fruit such as apples plums or peaches and vegetables such as tomatoes zucchini or mushrooms Keep Warm To keep cooked food warm Defrost To defrost frozen food 5 4 Activating a heating function 1 Activate the appliance 2 Select the Heating Functions menu Press OK to confirm 3 Set th...

Page 11: ...king An acoustic signal sounds when the tank is full If you put too much water into the tank the safety outlet moves the excess water to the bottom of the oven Remove the water with a sponge or cloth 5 8 Emptying the water tank Make sure that the appliance is cool before you start to empty the water tank 1 Prepare the draining pipe C inclu ded in the same package with the user manual Put the conne...

Page 12: ...Minute Minder To set a countdown max 2 h 30 min This function has no effect on the operation of the appliance You can also activate it when the appliance is off Use to activate the function Press or to set the minutes and OK to start Duration To set how long the appliance has to be in opera tion max 23 h 59 min End Time To set the switch off time for a heating function max 23 h 59 min If you set t...

Page 13: ... if you change the heating functions 6 3 Extra Time The Extra Time function makes the heat ing function continue after the Duration ends Applicable for all heating functions with Duration or Weight Automatic Not applicable for heating functions with CT Sensor Activating the function 1 When the cooking time ends an acoustic signal sounds Press a sen sor field 2 The display shows the message for Ext...

Page 14: ...nce 3 Put the core temperature sensor plug into the socket on the front of the ap pliance The display shows the core tempera ture sensor symbol 4 Press or in less than 5 sec onds to set the core temperature 5 Set the oven function and if necessa ry the oven temperature The appliance calculates an approxi mate end time The end time is differ ent for different quantities of food the set oven tempera...

Page 15: ...c runners for fu ture use With telescopic runners you can put in and remove the shelves more easily CAUTION Do not clean the telescopic run ners in the dishwasher Do not lu bricate the telescopic runners 8 3 Accessories for steam cooking The steam kit accessories are not supplied with the appliance For more information please contact your local supplier B The dietary baking dish for steam cooking ...

Page 16: ...onto the first or sec ond shelf position from the bottom Make sure that you do not crush the rubber hose or let it touch a heating element on the top of the oven Set the oven for the steam cooking function Direct steam cooking Put the food onto the steel grill in the bak ing dish Add some water Put the injector C into the rubber hose Put the connec tor attached to the rubber hose A into the steam ...

Page 17: ...e display shows SAVE Press OK to confirm 4 The display shows the first free mem ory position Press OK to confirm 5 Enter the name of the programme The first letter flashes Touch or to change the letter Press OK 6 Touch or to move the cursor to the right or to the left Press OK The next letter flashes Do steps 5 and 6 again as necessary 7 Press and hold OK to save Useful information You can overwri...

Page 18: ...until the display shows SET GO 6 Press OK to confirm To start SET GO press any sensor field except for The set heating function starts When the heating function ends an acoustic signal sounds Useful information When the heating function operates the Function Lock is on You can activate and deactivate the SET GO function in the Basic Set tings menu 9 5 Automatic switch off For safety reasons the ap...

Page 19: ... up If you use two baking trays at the same time keep one empty level between them 10 2 Cooking meat and fish Use a deep pan for very fatty food to prevent the oven from stains that can be permanent Leave the meat for approximately 15 minutes before carving so that the juice does not seep out To prevent too much smoke in the oven during roasting add some water into the deep pan To prevent the smok...

Page 20: ... levels 2 and 4 140 150 25 35 In a baking tray1 Small cakes three levels 1 3 and 5 140 150 30 45 In a baking tray1 Biscuits pastry stripes one level 3 140 3 140 150 25 45 In a baking tray Biscuits pastry stripes two levels 2 and 4 140 150 35 40 In a baking tray Biscuits pastry stripes three levels 1 3 and 5 140 150 35 45 In a baking tray Meringues one level 3 120 3 120 80 100 In a baking tray Meri...

Page 21: ...2 pieces 500 gr per piece1 Rye bread 1 190 1 180 30 45 In a bread tin Bread rolls 2 190 2 2 and 4 180 25 40 6 8 rolls in a baking tray1 Pizza 1 230 250 1 230 250 10 20 In a baking tray or a deep pan1 Scones 3 200 3 190 10 20 In a baking tray1 1 Preheat for 10 minutes FLANS TYPE OF DISH Conventional Cooking True Fan Cook ing Cooking time min Notes Shelf position Temp C Shelf po sition Temp C Pasta ...

Page 22: ... done 2 210 2 200 70 75 On a wire shelf Shoulder of pork 2 180 2 170 120 150 With rind Shin of pork 2 180 2 160 100 120 2 pieces Lamb 2 190 2 175 110 130 Leg Chicken 2 220 2 200 70 85 Whole Turkey 2 180 2 160 210 240 Whole Duck 2 175 2 220 120 150 Whole Goose 2 175 1 160 150 200 Whole Rabbit 2 190 2 175 60 80 Cut in pieces Hare 2 190 2 175 150 200 Cut in pieces Pheasant 2 190 2 175 90 120 Whole FI...

Page 23: ...usages 8 4 max 12 15 10 12 Pork chops 4 600 4 max 12 16 12 14 Chicken cut in 2 2 1000 4 max 30 35 25 30 Kebabs 4 4 max 10 15 10 12 Breast of chick en 4 400 4 max 12 15 12 14 Hamburger 6 600 4 max 20 30 Fish fillet 4 400 4 max 12 14 10 12 Toasted sand wiches 4 6 4 max 5 7 Toast 4 6 4 max 2 4 2 3 10 6 Turbo Grilling Beef TYPE OF DISH Quantity Shelf posi tion Tempera ture C Time min Roast beef or fil...

Page 24: ...le of veal 1 5 2 kg 1 160 180 120 150 Lamb TYPE OF DISH Quantity Shelf posi tion Temperature C Time min Leg of lamb roast lamb 1 1 5 kg 1 150 170 100 120 Saddle of lamb 1 1 5 kg 1 160 180 40 60 Poultry TYPE OF DISH Quantity Shelf posi tion Temperature C Time min Poultry por tions 200 250 g each 1 200 220 30 50 Chicken half 400 500 g each 1 190 210 35 50 Chicken pou lard 1 1 5 kg 1 190 210 50 70 Du...

Page 25: ...00 90 120 20 30 Turn halfway through Trout 150 25 35 10 15 Strawberries 300 30 40 10 20 Butter 250 30 40 10 15 Cream 2 x 200 80 100 10 15 Cream can also be whipped when still slightly frozen in pla ces Gateau 1400 60 60 10 8 Preserving Soft fruit PRESERVE Temperature C Cooking time until simmering min Further cooking time at 100 C min Strawberries blue berries raspber ries ripe goose berries 160 1...

Page 26: ...ing parchment VEGETABLES TYPE OF DISH Shelf position Temperature C Time hr 1 level 2 levels Beans 3 1 4 60 70 6 8 Peppers 3 1 4 60 70 5 6 Vegetables for soup 3 1 4 60 70 5 6 Mushrooms 3 1 4 50 60 6 8 Herbs 3 1 4 40 50 2 3 FRUIT TYPE OF DISH Shelf position Temperature C Time hr 1 level 2 levels Plums 3 1 4 60 70 8 10 Apricots 3 1 4 60 70 8 10 Apple slices 3 1 4 60 70 6 8 Pears 3 1 4 60 70 6 9 10 10...

Page 27: ... Preheat the oven for 10 minutes FLANS TYPE OF DISH Shelf posi tion Temp C Cooking time min Notes Vegetables filled 1 170 180 30 40 In a mould Lasagne 2 170 180 40 50 In a mould Potato gratin 1 2 and 4 160 170 50 60 In a mould MEAT TYPE OF DISH g Shelf position Temp C Cooking time min Notes Roast pork 1000 2 180 90 110 On a wire shelf Veal 1000 2 180 90 110 On a wire shelf Roast beef 1000 rare 2 2...

Page 28: ... 200 220 15 25 In a baking tray Pizza with a lot of topping 1 200 220 20 30 In a baking tray Mini pizza 1 200 220 15 20 In a baking tray Apple cake 1 150 170 50 70 In a 20 cm cake mould Tart 1 170 190 35 50 In a 26 cm cake mould Onion tart 2 200 220 20 30 In a baking tray STEAM REGENERATING Preheat an empty oven for 10 mi nutes before cooking TYPE OF DISH Shelf position Temp C Cooking time min Cas...

Page 29: ...ietary baking dish with True Fan Steam VEGETABLES TYPE OF DISH Shelf position Temperature C Cooking time min Broccoli florets 2 130 20 25 Aubergine 2 130 15 20 Cauliflower florets 2 130 25 30 Tomatoes 2 130 15 Asparagus white 2 130 25 35 Asparagus green 2 130 35 45 Courgette slices 2 130 20 25 Carrots 2 130 35 40 Fennel 2 130 30 35 Kohlrabi 2 130 25 30 Pepper strips 2 130 20 25 Celery slices 2 130...

Page 30: ...perature C Roast veal 75 80 Veal knuckle 85 90 English roast beef rare 45 50 English roast beef medium 60 65 English roast beef well done 70 75 Shoulder of pork 80 82 Shin of pork 75 80 Lamb 70 75 Chicken 98 Hare 70 75 Trout Sea bream 65 70 Tuna fish Salmon 65 70 Information on acrylamides Important According to the newest scientific knowledge if you brown food specially the one which contains sta...

Page 31: ...a dish washer It can destroy nonstick coating Stainless steel or aluminium appliances Clean the oven door with a wet sponge only Dry it with a soft cloth Do not use steel wool acids or abrasive materials as they can cause damage to the oven sur face Clean the oven control panel with the same precautions 11 1 Cleaning the door gasket Regularly do a check of the door gas ket The door gasket is aroun...

Page 32: ... Always hold the halogen lamp with a cloth to prevent grease res idue from burning on the lamp 1 Turn the glass cover counterclock wise to remove it 2 Clean the glass cover 3 Replace the oven light bulb with an applicable 300 C heat resistant oven light bulb Use the same oven lamp type 4 Install the glass cover 11 4 Cleaning the oven door The oven door has three panels of glass You can remove the ...

Page 33: ...hed component with one hand Use a screwdriver with the other hand to lift and turn the right side hinge lever 4 Identify the hinge to the left side of the door 5 Lift and turn the levers on the two hinges ENGLISH 33 ...

Page 34: ...lfway Then pull for ward and remove the door from its seat 7 Put the door on a soft cloth on a sta ble surface 8 Release the locking system to re move the glass panels 90 9 Turn the two fasteners by 90 and re move them from their seats 34 www electrolux com ...

Page 35: ...pan on the shelf level directly below the steam inlet to prevent water from falling onto the bottom of the oven cavity After some time you can have lime de posits in your oven To prevent this clean the parts of the oven that generate the steam Empty the tank after each steam cooking 1 Fill in the water tank with 900 ml of water and 50 ml of citric acid five teaspoons Deactivate the oven and wait f...

Page 36: ...th 12 WHAT TO DO IF WARNING Refer to Safety information chapter Problem Possible cause Remedy The appliance does not heat up The appliance is deactiva ted Activate the appliance The appliance does not heat up The clock is not set Set the clock The appliance does not heat up The necessary settings are not set Make sure that the settings are correct The appliance does not heat up The Child Lock is a...

Page 37: ...e socket Put the plug of core temper ature sensor as far as possi ble into the socket The lamp does not operate The lamp is defective Replace the lamp The display shows Demo The appli ance does not heat up The fan does not operate The test mode is activated 1 Deactivate the appli ance 2 Touch and hold until the appliance activates and deactivates 3 Touch and hold and at the same time un til an aco...

Page 38: ...appliance is supplied with a main plug and a main cable 13 3 Cable Cable types applicable for installation or replacement H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F For the section of the cable refer to the total power on the rating plate and to the table Total power Section of the ca ble maximum 1380 W 3 x 0 75 mm maximum 2300 W 3 x 1 mm maximum 3680 W 3 x 1 5 mm The hearth cord g...

Page 39: ...tainers to recycle it Help protect the environment and human health and to recycle waste of electrical and electronic appliances Do not dispose appliances marked with the symbol with the household waste Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office ENGLISH 39 ...

Page 40: ...σφαλείς γνωρίζοντας ότι θα έχετε τέλεια αποτελέσματα κάθε φορά Καλώς ορίσατε στην Electrolux Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας για να βρείτε υποδείξεις χρήσης φυλλάδια συμβουλές για την επίλυση προβλημάτων πληροφορίες συντήρησης www electrolux com καταχωρήσετε το προϊόν σας ώστε να έχετε καλύτερο σέρβις www electrolux com productregistration αγοράσετε εξαρτήματα αναλώσιμα και γνήσια ανταλλακτικά για...

Page 41: ...είναι βαριά Φοράτε πάντα γάντια ασφαλείας Μην τραβάτε τη συσκευή από τη λαβή Τηρείτε την ελάχιστη απόσταση από τις άλλες συσκευές και μονάδες Βεβαιωθείτε ότι οι κατασκευές κάτω από τις οποίες ή δίπλα στις οποίες εγκαθίσταται η συ σκευή είναι ασφαλείς Οι πλευρές της συσκευής πρέπει να πρόσκει νται σε συσκευές ή μονάδες με το ίδιο ύψος Ηλεκτρική σύνδεση ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος πυρκαγιάς και ηλεκτροπλ...

Page 42: ...ς να έρθουν σε επαφή με τη συσκευή Μην τοποθετείτε μέσα κοντά ή επάνω στη συ σκευή εύφλεκτα αντικείμενα ή αντικείμενα εμποτισμένα με εύφλεκτα υλικά ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Υπάρχει κίνδυνος πρόκλησης ζημιάς στη συσκευή Για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς ή ο αποχρωματισμός της εμαγιέ επιφάνειας Μην τοποθετείτε σκεύη ή άλλα αντικείμενα απευθείας σε επαφή με το δάπεδο της συ σκευής Μην τοποθετείτε αλουμινόχαρτ...

Page 43: ... Χρησιμοποιείτε μόνο λαμπτήρες με τις ίδιες προδιαγραφές 1 6 Απόρριψη ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος τραυματισμού ή ασφυξίας Αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος Κόψτε το καλώδιο τροφοδοσίας και απορρίψτε το Αφαιρέστε το μάνταλο της πόρτας για να απο τραπεί ο εγκλεισμός παιδιών ή ζώων μέσα στη συσκευή 2 ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ 5 12 9 10 8 4 3 11 7 5 4 1 2 3 1 2 6 1 Ηλεκτρονικός προγραμματιστής 2 Θήκ...

Page 44: ...οθέρμανση Προθερμάνετε την κενή συσκευή για να καούν τα υπολείμματα λίπους 1 Επιλέξτε τη λειτουργία και τη μέγιστη θερμοκρασία 2 Αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για 45 λεπτά 3 Επιλέξτε τη λειτουργία και τη μέγιστη θερμοκρασία 4 Αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για 15 λεπτά Τα εξαρτήματα μπορεί να αποκτήσουν υψηλότε ρη θερμοκρασία από ό τι συνήθως Από τη συ σκευή μπορεί να αναδυθεί μια οσμή και ...

Page 45: ...ετε ή να απενεργοποιήσετε τη λειτουργία Ταχεία προθέρμανση αγγίξτε το πεδίο για 3 δευτερόλεπτα 5 Αγαπημένο πρό γραμμα Για αποθήκευση και πρόσβαση στα αγαπημέ να σας προγράμματα 6 Πλήκτρο επάνω Για μετακίνηση προς τα επάνω στο μενού 7 Πλήκτρο κάτω Για μετακίνηση προς τα κάτω στο μενού 8 Ώρα και πρόσθε τες λειτουργίες Για τη ρύθμιση διαφόρων λειτουργιών Όταν είναι ενεργοποιημένο ένα πρόγραμμα αγγίξτ...

Page 46: ...οποιημένο το αυτόματο σύστημα βάρους ή ότι μπορείτε να αλλάξετε το βάρος Heat hold Η λειτουργία έχει ενεργοποιηθεί 5 ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΉ ΧΡΉΣΗ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στο κεφάλαιο Πληροφορίες ασφαλείας 5 1 Περιήγηση στα μενού Λειτουργία των μενού 1 Ενεργοποιήστε τη συσκευή 2 Πιέστε ή για να ρυθμίσετε την επι λογή μενού 3 Πιέστε OK για να μεταβείτε στο υπομενού ή να αποδεχτείτε τη ρύθμιση Ανά πάσα στιγμή μπ...

Page 47: ... την ένταση του ήχου των πλήκτρων και των ηχητικών σημάτων σε βαθμούς Ήχοι Πλήκτρων Ενεργοποιεί και απενεργοποιεί τον ήχο των πεδίων αφής Αlarm Ηχητ Σήματα Ενεργοποιεί και απενεργοποιεί τους ήχους συναγερμού Σέρβις Υποδεικνύει την έκδοση και τη διαμόρφωση του λογισμι κού Εργοστασιακές Ρυθμίσεις Επαναφέρει όλες τις ρυθμίσεις στις εργοστασιακές τιμές 5 3 Προγράμματα Υπομενού για Προγράμματα Πρόγραμμ...

Page 48: ...α ψωμιού Γκριλ Γρήγορο Για ψήσιμο στο γκριλ μεγάλων ποσοτήτων φαγητού σε φέτες καθώς και για φρυγάνισμα ψωμιού Γκριλ με Θερμό Αέρα Για ψήσιμο μεγαλύτερων μερίδων κρέατος ή πουλερι κών με κόκκαλα σε μία θέση σχάρας Επίσης για γκρατινάρισμα και για ρόδισμα Ζέσταμα με ατμό Για εκ νέου ζέσταμα ήδη μαγειρεμένου φαγητού απευ θείας στο πιάτο Υπομενού για Ειδικά Προγράμματα Πρόγραμμα Χρήση Ψωμί Για ψήσιμο...

Page 49: ... χρειάζεται ρυθμίστε τη λειτουργία Διάρ κεια ή Τέλος Το σήμα ενεργοποιείται στο τέλος του χρό νου μαγειρέματος 8 Απενεργοποιήστε τη συσκευή Αφήστε τη συσκευή να στεγνώσει εντελώς με την πόρτα ανοικτή 9 Αδειάζετε το δοχείο νερού μετά από την ολο κλήρωση του μαγειρέματος με ατμό ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Περιμένετε τουλάχιστον 60 λεπτά μετά από κάθε χρήση του προγράμματος μα γειρέματος με ατμό για την αποφυγή ε...

Page 50: ...ερόλεπτα Θα δεί τε την ένδειξη προθέρμανσης να εναλλάσσεται 5 11 Υπολειπόμενη θερμότητα Όταν απενεργοποιείτε τη συσκευή η οθόνη προ βάλλει την υπολειπόμενη θερμότητα Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη θερμότητα για να διατη ρήσετε το φαγητό ζεστό 5 12 Εξοικονόμηση ενέργειας Η συσκευή περιλαμβάνει ορισμένες δυ νατότητες που συμβάλλουν στην εξοικο νόμηση ενέργειας κατά τη διάρκεια του καθημερινού μαγειρ...

Page 51: ...ρι να εμφανι στεί στην οθόνη η επιθυμητή λειτουργία ρο λογιού και το αντίστοιχο σύμβολο 3 Πιέστε ή για να ρυθμίσετε τον απαι τούμενο χρόνο Πατήστε OK για επιβεβαίω ση Όταν τελειώσει ο χρόνος μαγειρέματος ακούγεται ένα ηχητικό σήμα Η συσκευή απενεργοποιείται Στην οθόνη εμφανίζεται ένα μήνυμα 4 Πιέστε ένα πεδίο αφής για να απενεργο ποιήσετε το σήμα Με τις λειτουργίες Διάρκεια και Τέλος πρέπει να ρυθ...

Page 52: ...ταγών δεν είναι δυνατή Ενεργοποίηση της λειτουργίας 1 Ενεργοποιήστε τη συσκευή 2 Επιλέξτε το μενού Μαγείρεμα με βοήθεια Πατήστε OK για επιβεβαίωση 3 Επιλέξτε την κατηγορία και το πιάτο Πατή στε OK για επιβεβαίωση 4 Επιλέξτε Αυτόματη Συνταγή Πατήστε OK για επιβεβαίωση Όταν χρησιμοποιείτε τη λειτουργία Χει ροκίνητα η συσκευή χρησιμοποιεί αυ τόματες ρυθμίσεις Μπορείτε να τις αλ λάξετε όπως και τις άλ...

Page 53: ...υργία φούρνου και αν απαιτείται τη θερμοκρασία φούρνου Η συσκευή υπολογίζει την ώρα ολοκλήρω σης κατά προσέγγιση Η ώρα ολοκλήρωσης διαφέρει ανάλογα με την ποσότητα του φα γητού την επιλεγμένη θερμοκρασία φούρ νου ελάχιστη 120 C και τον τρόπο λει τουργίας Η συσκευή υπολογίζει την ώρα ολοκλήρωσης σε περίπου 30 λεπτά 6 Βεβαιωθείτε ότι ο αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα παραμένει τοποθετημένος στο κρέας...

Page 54: ...α τους τηλεσκοπικούς βραχίονες για μελ λοντική χρήση ΠΡΟΣΟΧΗ Μην πλένετε τους τηλεσκοπικούς βρα χίονες στο πλυντήριο πιάτων Μη λιπαί νετε τους τηλεσκοπικούς βραχίονες 8 3 Εξαρτήματα για το ψήσιμο με ατμό Το σετ εξαρτημάτων ψησίματος με ατμό δεν παρέχονται μαζί με τη συσκευή Για περισσότερες πληροφορίες επικοινω νήστε με τον πωλητή της περιοχής σας B Το σκεύος ψησίματος διαίτης για λειτουργίες ψη σ...

Page 55: ...ψησίματος στην πρώτη ή τη δεύτερη θέση σχάρας από κάτω Βεβαιωθείτε ότι ο ελαστικός σωλήνας δεν έχει συνθλιβεί και ότι δεν αγγίζει κάποια αντίσταση στην επάνω πλευρά του φούρνου Ρυθμίστε το φούρνο για τη λειτουργία ψησίματος με ατμό Απευθείας ψήσιμο με ατμό Τοποθετήστε το φαγητό επάνω στη χαλύβδινη σχάρα μέσα στο σκεύος ψησίματος Προσθέστε λίγο νερό Εισαγάγετε τον ψεκαστήρα C μέσα στον ελαστικό σωλ...

Page 56: ...μένα μέχρι να εμφανι στεί η ένδειξη ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ στην οθόνη Πατήστε OK για επιβεβαίωση 4 Στην οθόνη εμφανίζεται η πρώτη ελεύθερη θέση μνήμης Πατήστε OK για επιβεβαίωση 5 Καταχωρήστε το όνομα του προγράμματος Το πρώτο γράμμα αναβοσβήνει Αγγίξτε ή για να αλλάξετε το γράμ μα Πιέστε OK 6 Αγγίξτε ή για να μετακινήσετε το δρομέα προς τα δεξιά ή προς τα αριστερά Πιέστε OK Το επόμενο γράμμα αναβοσβήνει Επαν...

Page 57: ...στην οθόνη 4 Ρυθμίστε τη διάρκεια 5 Πιέστε επανειλημμένα μέχρι να εμφανι στεί η ένδειξη Set Go στην οθόνη 6 Πατήστε OK για επιβεβαίωση Για να ξεκινήσετε τη λειτουργία Set Go πιέστε οποιοδήποτε πεδίο αφής εκτός από το Το επιλεγμένο πρόγραμμα αρχίζει Όταν τελειώσει το πρόγραμμα ακούγεται ένα ηχητικό σήμα Χρήσιμες πληροφορίες Κατά τη λειτουργία του προγράμματος είναι ενεργοποιημένη η λειτουργία Κλείδ...

Page 58: ... σμάλτο 10 1 Ψήσιμο κέικ Μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου πριν πε ράσουν 3 4 του καθορισμένου χρόνου ψησί ματος Εάν χρησιμοποιείτε ταυτόχρονα δύο ταψιά ψη σίματος αφήστε ένα κενό επίπεδο ανάμεσά τους 10 2 Μαγείρεμα κρέατος και ψαριού Για τρόφιμα με πολύ λίπος χρησιμοποιήστε ένα ταψί ψησίματος γκριλ ώστε να μη λερωθεί ο φούρνος με λεκέδες που ίσως να μη βγαί νουν Αφήστε το κρέας να κρυώσει για πε...

Page 59: ...120 Σε φόρμα για κέικ των 20 cm1 Τάρτα με δα μάσκηνα 1 175 2 160 50 60 Σε μακρόστενη φόρμα1 Μικρά κέικ ένα επίπεδο 3 170 3 150 160 20 30 Σε ταψί ψησίμα τος1 Μικρά κέικ δύο επίπεδα 2 και 4 140 150 25 35 Σε ταψί ψησίμα τος1 Μικρά κέικ τρία επίπεδα 1 3 και 5 140 150 30 45 Σε ταψί ψησίμα τος1 Μπισκότα ζύ μη σε λωρίδες ένα επίπεδο 3 140 3 140 150 25 45 Σε ταψί ψησίμα τος Μπισκότα ζύ μη σε λωρίδες δύο ε...

Page 60: ...ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΠΙΤΣΑ ΕΙΔΟΣ ΦΑΓΗ ΤΟΥ Πάνω Κάτω Θέρ μανση Θερμός Αέρας Χρόνος ψησίματος λεπτά Σημειώσεις Θέση σχά ρας Θερμ C Θέση σχά ρας Θερμ C Λευκό ψωμί 1 190 1 190 60 70 1 2 τεμάχια 500 g το τεμά χιο1 Ψωμί σίκαλης 1 190 1 180 30 45 Σε μακρόστενη φόρμα Ψωμάκια 2 190 2 2 και 4 180 25 40 6 8 ψωμάκια σε ταψί ψησίματος1 Πίτσα 1 230 250 1 230 250 10 20 Σε ταψί ψησίμα τος ή ταψί ψησί ματος γκριλ1 Βουτήματα 3...

Page 61: ...λλική σχάρα Χοιρινό 2 180 2 180 90 120 Σε μεταλλική σχάρα Μοσχάρι 2 190 2 175 90 120 Σε μεταλλική σχάρα Ψητό βοδινό σενιάν 2 210 2 200 50 60 Σε μεταλλική σχάρα Ψητό βοδινό μέτρια ψημένο 2 210 2 200 60 70 Σε μεταλλική σχάρα Ψητό βοδινό καλοψημένο 2 210 2 200 70 75 Σε μεταλλική σχάρα Χοιρινό ωμο πλάτη 2 180 2 170 120 150 Με την πέτσα Μπούτι χοιρινό 2 180 2 160 100 120 2 κομμάτια Αρνί 2 190 2 175 110...

Page 62: ... 12 6 8 Λουκάνικα 8 4 μέγ 12 15 10 12 Χοιρινές μπριζόλες 4 600 4 μέγ 12 16 12 14 Κοτόπουλο κομ μένο στα 2 2 1000 4 μέγ 30 35 25 30 Σουβλάκια 4 4 μέγ 10 15 10 12 Στήθος κοτόπουλο 4 400 4 μέγ 12 15 12 14 Μπιφτέκι 6 600 4 μέγ 20 30 Φιλέτα ψαριού 4 400 4 μέγ 12 14 10 12 Τοστ σάντουιτς 4 6 4 μέγ 5 7 Φρυγανισμένο ψω μί 4 6 4 μέγ 2 4 2 3 10 6 Γκριλ με Θερμό Αέρα Βοδινό ΕΙΔΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ Ποσότητα Θέση σχάρας ...

Page 63: ...ΙΔΟΣ ΦΑΓΗ ΤΟΥ Ποσότητα Θέση σχάρας Θερμοκρασία C Χρόνος λεπτά Αρνί μπούτι ψη τό αρνί 1 1 5 kg 1 150 170 100 120 Αρνίσια σπάλα 1 1 5 kg 1 160 180 40 60 Πουλερικά ΕΙΔΟΣ ΦΑΓΗ ΤΟΥ Ποσότητα Θέση σχάρας Θερμοκρασία C Χρόνος λεπτά Μερίδες πουλερι κών 200 250 g η με ρίδα 1 200 220 30 50 Κοτόπουλο μισό 400 500 g η με ρίδα 1 190 210 35 50 Κοτόπουλο κότα 1 1 5 kg 1 190 210 50 70 Πάπια 1 5 2 kg 1 180 200 80 1...

Page 64: ...νος Πέστροφα 150 25 35 10 15 Φράουλες 300 30 40 10 20 Βούτυρο 250 30 40 10 15 Σαντιγί 2 x 200 80 100 10 15 Μπορείτε να χτυπήσετε τη σαντιγί ακόμα και αν πα ραμένει ελαφρώς παγωμέ νη σε κάποια σημεία Τούρτα 1400 60 60 10 8 Διατήρηση Μαλακά φρούτα ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ Θερμοκρασία C Χρόνος μέχρι να αρχί σει το σιγανό βράσιμο λεπτά Χρόνος συμπληρω ματικού μαγειρέματος στους 100 C λεπτά Φράουλες βατόμου ρα σμέουρ...

Page 65: ... του φούρνου με λαδόκολλα ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΕΙΔΟΣ ΦΑΓΗ ΤΟΥ Θέση σχάρας Θερμοκρασία C Χρόνος ώρες 1 επίπεδο 2 επίπεδα Φασόλια 3 1 4 60 70 6 8 Πιπεριές 3 1 4 60 70 5 6 Λαχανικά για σούπα 3 1 4 60 70 5 6 Μανιτάρια 3 1 4 50 60 6 8 Μυρωδικά 3 1 4 40 50 2 3 ΦΡΟΥΤΑ ΕΙΔΟΣ ΦΑΓΗ ΤΟΥ Θέση σχάρας Θερμοκρασία C Χρόνος ώρες 1 επίπεδο 2 επίπεδα Δαμάσκηνα 3 1 4 60 70 8 10 Βερίκοκα 3 1 4 60 70 8 10 Φέτες μήλου 3 1 4 60 70 ...

Page 66: ... 200 12 20 Σε ταψί ψησίματος1 Μπριός 3 2 και 4 180 15 20 Σε ταψί ψησίματος1 1 Προθερμάνετε το φούρνο για 10 λεπτά ΣΟΥΦΛΕ ΕΙΔΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ Θέση σχάρας Θερμ C Χρόνος ψη σίματος λε πτά Σημειώσεις Λαχανικά 1 170 180 30 40 Σε φόρμα Λαζάνια 2 170 180 40 50 Σε φόρμα Πατάτες ογκρατέν 1 2 και 4 160 170 50 60 Σε φόρμα ΚΡΕΑΣ ΕΙΔΟΣ ΦΑΓΗ ΤΟΥ g Θέση σχά ρας Θερμ C Χρόνος ψη σίματος λε πτά Σημειώσεις Ψητό χοιρινό 1...

Page 67: ...0 20 30 ΠΙΤΣΑ Προθερμάνετε τον κενό φούρνο για 10 λεπτά πριν από το ψήσιμο ΕΙΔΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ Θέση σχάρας Θερμ C Χρόνος ψησίματος λεπτά Σημειώσεις Πίτσα λεπτή ζύ μη 1 200 220 15 25 Σε ταψί ψησίματος Πίτσα με πλούσια υλικά 1 200 220 20 30 Σε ταψί ψησίματος Μίνι πίτσα 1 200 220 15 20 Σε ταψί ψησίματος Μηλόπιτα 1 150 170 50 70 Σε φόρμα για κέικ των 20 cm Τάρτες 1 170 190 35 50 Σε φόρμα για κέικ των 26 cm ...

Page 68: ... 500 2 2 και 4 190 210 20 30 6 8 ψωμάκια σε ταψί ψησί ματος Ψωμί σίκαλης 1000 2 180 200 50 70 1 2 τεμάχια 500 g το τεμά χιο Φοκάτσια 2 190 210 20 25 Σε ταψί ψησί ματος 10 11 Μαγείρεμα στο σκεύος ψησίματος διαίτης με τη λειτουργία Θερμός Αέρας Ατμός ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΕΙΔΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ Θέση σχάρας Θερμοκρασία C Χρόνος ψησίματος λε πτά Μπρόκολο τεμάχια 2 130 20 25 Μελιτζάνα 2 130 15 20 Κουνουπίδι τεμάχια 2 130 25...

Page 69: ...σίματος λε πτά Πέστροφα 2 130 25 30 Φιλέτα σολομού 2 130 25 30 ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ ΠΙΑΤΑ ΕΙΔΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ Θέση σχάρας Θερμοκρασία C Χρόνος ψησίματος λε πτά Ρύζι 2 130 35 40 Πατάτες με τη φλού δα μέτριες 2 130 50 60 Βραστές πατάτες κομμένες στα τέσσερα 2 130 35 45 Καλαμπόκι Polenta 2 130 40 45 10 12 Πίνακας αισθητήρα θερμ πυρήνα ΕΙΔΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού C Ψητό μοσχάρι 75 80 Μοσχάρι κότσι 85 90...

Page 70: ...ια τα ακρυλαμίδια ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ Σύμφωνα με τις νεότερες επιστημονικές γνώσεις το ρόδισμα των τροφίμων ιδίως όσων περιέχουν άμυλο μπορεί να αποτελέσει κίνδυνο υγείας λόγω των ακρυλαμιδίων Για το λόγο αυτό συνιστάται να μαγειρεύετε τα φαγητά στη χαμηλότερη δυνατή θερμοκρασία και να αποφεύγετε το έντονο ρόδισμα 70 www electrolux com ...

Page 71: ...τική επί στρωση Συσκευές από ανοξείδωτο χάλυβα ή αλουμίνιο Καθαρίστε την πόρτα του φούρνου χρη σιμοποιώντας μόνο υγρό σφουγγάρι Στεγνώστε την με ένα μαλακό πανί Μη χρησιμοποιείτε σύρμα οξέα ή προϊόντα που χαράσσουν διότι μπορεί να προκαλέσουν ζημιά στην επιφάνεια του φούρνου Καθαρίστε το χειριστήριο του φούρνου λαμβάνοντας τις ίδιες προ φυλάξεις 11 1 Καθάρισμα του λάστιχου της πόρτας Ελέγχετε τακτ...

Page 72: ... ένα πανί στο κάτω μέρος του φούρνου για να αποφευχθεί ζημιά στο λαμπτήρα φούρνου και το γυάλινο κάλυμμα Πιάνετε πάντα το λαμπτήρα αλογόνου με ένα πανί για να αποτρέψετε το κάψι μο υπολειμμάτων λίπους επάνω στο λαμπτήρα 1 Στρέψτε το γυάλινο κάλυμμα προς τα αρι στερά για να το αφαιρέσετε 2 Καθαρίστε το γυάλινο κάλυμμα 3 Αντικαταστήστε το λαμπτήρα του φούρνου με ένα κατάλληλο λαμπτήρα φούρνου ανθε κ...

Page 73: ...πλευρά της πόρτας 2 Σπρώξτε το εξάρτημα σύσφιγξης μέχρι να οπισθοχωρήσει 3 Κρατήστε το εξάρτημα που σπρώξατε με το ένα χέρι Χρησιμοποιήστε ένα κατσαβίδι με το άλλο χέρι για να ανυψώσετε και να στρέ ψετε το μοχλό του μεντεσέ της δεξιάς πλευ ράς 4 Εντοπίστε το μεντεσέ στην αριστερή πλευ ρά της πόρτας ΕΛΛΗΝΙΚΑ 73 ...

Page 74: ... φούρνου μέχρι την πρώτη θέση ανοίγματος μισάνοιχτη Στη συνέχεια τραβήξτε την πόρτα προς τα εμπ ρός και αφαιρέστε την από την έδρα της 7 Τοποθετήστε την πόρτα επάνω σε ένα απα λό πανί σε σταθερή επιφάνεια 8 Απασφαλίστε το σύστημα ασφάλισης για να αφαιρέσετε τα τζάμια 74 www electrolux com ...

Page 75: ...ήσει το μεσαίο τζά μι στις υποδοχές σωστά δείτε την εικόνα 11 5 Καθαρισμός του δοχείου νερού ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Μη βάζετε νερό στο δοχείο νερού κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καθαρισμού Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καθα ρισμού μπορεί να στάξει νερό από την είσοδο ατμού στο θάλαμο του φούρνου Τοποθετήστε ένα ταψί για τα λίπη στο επίπεδο σχάρας ακριβώς κάτω από την είσοδο ατμού ώστε να μην πέσει νε...

Page 76: ...υξάνει τον αριθμό των διαδικασιών καθαρισμού ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑΣ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΙΣ ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΤΟΥ Π Ο Υ Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας Επικάθηση ασβεστίου Σκληρότητα νε ρού Γαλλικοί βαθμοί Σκληρότητα νε ρού Γερμανικοί βαθ μοί Ταξινόμηση νε ρού Εκτελείτε καθαρι σμό από τα άλα τα ανά 0 60 mgl 0 6 0 3 Μαλακό 150 κύκλους 2 5 μήνες 60 120 mgl 6 12 3 7 Μέτριας σκληρό τητας 100 κύκλους 2 μήνες 120 180 ...

Page 77: ...υή για πολύ μεγάλο χρονι κό διάστημα Μην αφήνετε το φαγητό μέσα στη συσκευή για διάστημα άνω των 15 20 λεπτών μετά την ολοκλή ρωση του ψησίματος Στην οθόνη εμφανίζεται η ένδειξη F111 Δεν τοποθετήσατε σωστά τον Αισθ Θερμ Πυρήνα μέσα στην υποδοχή Τοποθετήστε το βύσμα του αι σθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα όσο το δυνατόν βαθύτερα μέσα στην υποδοχή Ο λαμπτήρας δεν λει τουργεί Ο λαμπτήρας είναι ελαττωματι ...

Page 78: ...ιείται μόνο από κατάλληλα καταρτισμένο άτομο Ο κατασκευαστής δεν είναι υπεύθυνος για τυχόν βλάβες σε περίπτωση μη τή ρησης των προφυλάξεων ασφαλείας του κεφαλαίου Πληροφορίες ασφα λείας Αυτή η συσκευή παρέχεται με φις και καλώδιο τροφοδοσίας 13 3 Καλώδιο Κατάλληλοι τύποι καλωδίου για εγκατάσταση ή αντικατάσταση H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F Για τη διατομή του καλωδίου ...

Page 79: ... αντίστοιχα 14 ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΆ ΘΈΜΑΤΑ Ανακυκλώστε τα υλικά που φέρουν το σύμβολο Τοποθετήστε τα υλικά συσκευασίας σε κατάλληλα δοχεία για ανακύκλωση Συμβάλλετε στην προστασία του περιβάλλοντος και της ανθρώπινης υγείας ανακυκλώνοντας τις άχρηστες ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές Μην απορρίπτετε με τα οικιακά απορρίμματα συσκευές που φέρουν το σύμβολο Επιστρέψτε το προϊόν στην τοπική σας μονάδα ...

Page 80: ...www electrolux com shop 397279101 A 222012 ...

Search results

Summary of Contents for EOB6851

Reviews:

Related manuals for EOB6851

Brands by name

Popular brands

Electrolux EOB6851, User Manual

Search results

Summary of Contents for EOB6851

Reviews:

Related manuals for EOB6851

Brands by name

Popular brands