ΕΙΔΟΣ ΦΑΓΗ‐
ΤΟΥ
Πάνω + Κάτω Θέρ‐
μανση
Θερμός Αέρας
Χρόνος
ψησίματος
[λεπτά]
Σημειώσεις
Θέση σχά‐
ρας
Θερμ.
[°C]
Θέση σχά‐
ρας
Θερμ.
[°C]
Τσιζ κέικ με
βουτυρόγαλα
1
170
2
165
80 - 100
Σε φόρμα για
κέικ των 26 cm
Μηλόπιτα
2
170
2 (αριστερά
και δεξιά)
160
80 - 100
Σε δύο φόρμες
για κέικ των 20
cm επάνω σε με‐
ταλλική σχάρα
1)
Στρούντελ
3
175
2
150
60 - 80
Σε ταψί ψησίμα‐
τος
Πάστα φλώρα
2
170
2 (αριστερά
και δεξιά)
165
30 - 40
Σε φόρμα για
κέικ των 26 cm
Αφράτο κέικ
2
170
2
150
40 - 50
Σε φόρμα για
κέικ των 26 cm
Χριστουγεννιά‐
τικο κέικ / Κέικ
με φρούτα
2
160
2
150
90 - 120
Σε φόρμα για
κέικ των 20 cm
1)
Τάρτα με δα‐
μάσκηνα
1
175
2
160
50 - 60
Σε μακρόστενη
φόρμα
1)
Μικρά κέικ -
ένα επίπεδο
3
170
3
150 -
160
20 - 30
Σε ταψί ψησίμα‐
τος
1)
Μικρά κέικ -
δύο επίπεδα
-
-
2 και 4
140 -
150
25 - 35
Σε ταψί ψησίμα‐
τος
1)
Μικρά κέικ -
τρία επίπεδα
-
-
1, 3 και 5
140 -
150
30 - 45
Σε ταψί ψησίμα‐
τος
1)
Μπισκότα / ζύ‐
μη σε λωρίδες
- ένα επίπεδο
3
140
3
140 -
150
25 - 45
Σε ταψί ψησίμα‐
τος
Μπισκότα / ζύ‐
μη σε λωρίδες
- δύο επίπεδα
-
-
2 και 4
140 -
150
35 - 40
Σε ταψί ψησίμα‐
τος
Μπισκότα / ζύ‐
μη σε λωρίδες
- τρία επίπεδα
-
-
1, 3 και 5
140 -
150
35 - 45
Σε ταψί ψησίμα‐
τος
Γλυκίσματα
από μαρέγκα -
ένα επίπεδο
3
120
3
120
80 - 100
Σε ταψί ψησίμα‐
τος
Γλυκίσματα
από μαρέγκα -
δύο επίπεδα
-
-
2 και 4
120
80 - 100
Σε ταψί ψησίμα‐
τος
1)
Τσουρεκάκια
3
190
3
190
12 - 20
Σε ταψί ψησίμα‐
τος
1)
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
59