Electrolux EI30GF55GS - 30 Inch Gas Range (French) Manual D’Utilisation Et D’Entretien Download Page 35

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Sélection de la température

Pour la fonction de maintien au chaud, consultez le
tableau des réglages recommandés apparaissant ci-
dessous. Si l’aliment que vous désirez réchauffer n’est
pas indiqué dans le tableau, utilisez la température par
défaut de 76 °C (170 °F). Si vous désirez que l’aliment
soit plus croustillant, enlevez le couvercle ou le papier
d’aluminium qui le recouvre. La plupart des aliments
peuvent être conservés à une température de service
de 76 °C (170 °F). Lorsque vous devez garder au
chaud des aliments combinés (par exemple, une
viande avec deux légumes et des petits pains), utilisez
le réglage à 76 °C (170 °F).

Réglage des commandes du tiroir chauffant

Fonction de maintien au chaud
du tiroir chauffant

Utilisez la fonction de maintien au chaud pour
conserver la chaleur des aliments cuits.

Lorsque vous utilisez la fonction de maintien au chaud,
commencez toujours le réchauffage avec des aliments
déjà chauds. Ne faites pas réchauffer des aliments froids.

La fonction de maintien au chaud peut être
programmée avec les options suivantes :

• Temps de cuisson
• Temps de cuisson avec fin de la cuisson

Les réglages de température suivants s’utilisent avec
la fonction de maintien au chaud :

• Température réglée automatiquement (par défaut) :

76 °C/170 °F

• Température de maintien au chaud min. : 66 °C/150 °F
• Température de maintien au chaud max. : 88 °C/190 °F

Si vous entrez une température qui n’est pas contenue
dans cette échelle, le tableau de commande ajustera
automatiquement la température pour la mettre au
réglage accessible le plus près.

Pour ajouter ou modifier des réglages de cuisson
après le début de cette fonction :
• Sélectionnez UPPER (Four supérieur) ou WARMER

(Tiroir chauffant) pour effectuer les réglages désirés.
Changez la température à l’aide des t et -.
Chaque fois que vous appuyez sur + ou -, la
température augmente ou diminue de 2 °C (5 °F).

• Si vous désirez changer la durée de cuisson,

sélectionnez les touches COOK TIME (Temps de
cuisson) ou END TIME (Fin de la cuisson) au besoin
pour effectuer les changements.

• DANGER D’EMPOISONNEMENT ALIMENTAIRE.

Ne laissez pas la nourriture reposer plus d’une
heure avant ou après la cuisson. Vous risqueriez
d’être malade ou de subir un empoisonnement
alimentaire.

REMARQUE

• Le tiroir chauffant ne fonctionne pas lorsque le four

supérieur est en mode d’autonettoyage ou quand
le dispositif de verrouillage des commandes est
activé.

• Si vous tentez de mettre en marche le mode

d’autonettoyage ou le dispositif de verrouillage des
commandes lorsque le tiroir chauffant fonctionne,
le tableau de commande du four refusera votre
demande en émettant trois bips.

Maintien au chaud

Réglages recommandés pour chaque aliment

Aliments

Température

Boissons chaudes

88 °C (190 °F)

Aliments frits

88 °C (190 °F)

Légumes

76 °C (170 °F)

Soupes (crèmes)

76 °C (170 °F)