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Los datos de la tabla son solo indicativos. La experiencia, los distintos hábi
-
tos alimentarios y el gusto personal van a sugerir las variaciones a efectu-
arse. Hay que realizar un precalentamiento de, mínimo 10 minutos, en la
temperatura máxima. Después de poner el alimento al horno, cuente más 6
minutos para ajustar la temperatura deseada.
Posición de
la estantería
Tabla de Tiempos y Temperaturas – horno grande
(modelos 56STB, 56STX, 56DTB, 56DTX, 56SB y 56SX)
Tabla de Tiempos y Temperaturas – horno grande
(modelos 76STB, 76STX, 76DTB, 76DTX, 76SB y 76SX)
Cocimiento al horno
Cocimiento al horno
Dulces
Posición en la
estantería
Temperatura ºC
Tiempo
(min.)
Tarta mediana
2
230
27
Carne
Posición en la
estantería
Temperatura ºC
Tiempo
(min.)
Pavo (3,3 Kg.)
Costilla (3,0kg)
2
2
255
280
125
180
Pasta
Posición en la
estantería
Temperatura ºC
Tiempo
(min.)
Lasaña (2kg)
Pan (3 un.)
2
2
230
230
50
35
Pescado
Posición en la
estantería
Temperatura ºC
Tiempo
(min.)
Pescado entero
relleno (2.5kg)
2
255
105
Dulces
Posición en la
estantería
Temperatura ºC
Tiempo
(min.)
Tarta mediana
2
230
27
Carne
Posición en la
estantería
Temperatura ºC
Tiempo
(min.)
Pavo (3,3 Kg.)
Costilla (3,0kg)
2
2
255
280
145
195
Pasta
Posición en la
estantería
Temperatura ºC
Tiempo
(min.)
Lasaña (2kg)
Pan (3 un.)
2
2
230
230
50
35
Pescado
Posición en la
estantería
Temperatura ºC
Tiempo
(min.)
Pescado entero
relleno (2.5kg)
2
255
140
