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ESPAÑOL
L
as lámparas, situadas
en
cada control (Dibujo
1, B), muestran si el agua ha alcanzado la
temperatura deseada. El interruptor de encendido se utiliza para encender y apagar el dispositivo por
si se establece en 1 o 0 respectivamente.
3.3 MODOS DE FUNCIONAMIENTO Y CONFIGURACIÓN DEL
DISPOSITIVO.
El termostato de control se lo utiliza para ajustar la temperatura de la cámara de baño maría. Es sin
escala variable con un rango de 30 ° C a 90 ° C. La lámpara de control para los elementos de
calefacción se enciende cada vez que la temperatura del agua en la
cámara de baño maría baja unos
pocos grados.
El tiempo de calentamiento de agua depende de un número de factores. La más importante es la
profundidad de los recipientes GN utilizados, determinando como lo hace la cantidad de agua en la
cámara. Factores menos importantes incluyen el nivel al que los recipientes GN se llenan y la
estanqueidad de la cubierta de la cámara de agua.
Con el fin de evitar el sobrecalentamiento de las esteras de calefacción, se proporciona un interruptor
de seguridad térmica. Esto corta el poder de las esteras cuando hayan superado 120 ° C.
4. MANTENIMIENTO
4.1 Requisitos generales de seguridad.
4.2 Limpieza y mantenimiento general.
4.3 Eliminación del dispositivo.
4.1 REQUISITOS GENERALES DE SEGURIDAD
Todas las superficies de acero exteriores y todas las superficies interiores de la cámara de baño
maría se deben limpiar diariamente con una pequeña cantidad de detergente y agua tibia. Después de
ser limpiadas, las superficies deben enjuagarse con agua fría y se secan.
No limpie las superficies de acero resistentes a los ácidos con raspadores o productos de
limpieza de alambre, ya que se pueden rayar las superficies.
Si el dispositivo no se va a utilizar durante mucho tiempo, cubrir sus superficies,
particularmente las superficies interiores de las cámaras de baño maría, con una capa delgada de
vaselina o un conservante que puede entrar en contacto con alimentos.
IMPORTANTE
No lo lave el baño maría con un chorro de agua, ya que esto puede dañar los componentes eléctricos o
electrónicos importantes para el correcto funcionamiento del dispositivo.
