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Notice d’utilisation
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INTRODUCTION
2.1 INTRODUCTION
L'objet pour lequel cet élément a été conçu est celui d'être installé dans un buffet self-service.
Il est particulièrement conçu pour améliorer la présence et les conditions d'exposition des
aliments par l'apport de lumière nécessaire ou d'éclairage et de chauffage dans le cas des écrans
de chaleur.
Les écrans avec chauffage ne servent en aucun cas à chauffer des aliments, ils réalisent
uniquement un apport de chaleur complémentaire à celle de l'élément technique inférieur. En
tout cas, les aliments exposés doivent avoir été préalablement chauffés.
Les écrans ont des mesures équivalent à 2, 3, 4, 5 et 6 gastronorm 1/1 et ils sont spécialement
conçus pour être installés sur les divers éléments de la gamme Drop-in (plaques et cuves aussi
bien froides que chaudes). Toutefois, ils peuvent également être montés sur n'importe quel
autre plan de travail.
2.2 INFORMATION DE SÉCURITÉ
L'installation sur place et la mise en service de ce meuble doivent être réalisées par un technicien
qualifié. Les paramètres usine et les données techniques sont fournis à titre non contractuel et
peuvent être modifiés sans préavis.
L'appareil doit uniquement être réparé par un personnel qualifié. Avant toute manipulation,
veuillez informer votre distributeur.
Si vous prévoyez de ne pas utiliser le meuble pendant une période prolongée, videz-le, nettoyez-
le et débranchez-le du secteur.
Tenez l'appareil à l'écart de sources externes qui pourraient en affecter le rendement (Sources
d'air directes ou semblables).
L'ensemble de l'appareil est construit avec des tôles en acier inoxydable. En raison de sa
conception et de sa fabrication avec de fines tôles, il existe donc des risques de coupure. Prenez
des précautions lorsque vous les manipulez et nettoyez.
Les écrans chauds peuvent atteindre des températures considérables, ils présentent donc un
risque de brûlure.
Ne permettez en aucun cas que des enfants manipulent l'appareil.
2.3 SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
Pour connaître les informations techniques détaillés de votre appareil, consultez la Table 1 et 2.
INSTALLATION
3.1 INFORMATION GÉNÉRAL
L'ENTRETIEN DOIT ÊTRE EFFECTUÉ POUR PERSONNEL QUALIFIÉ. VEUILLEZ CONTACTER VOTRE
DISTRIBUTEUR POUR QU'IL RÉALISE LES RÉGLAGES NÉCESSAIRES.
3.2 TRANSPORT, DÉBALLAGE, MANIPULATION
Lors de la réception du meuble, assurez-vous qu'il n'a subi aucun dommage durant le transport.
Sinon, effectuez les réclamations correspondantes à votre distributeur.
La garantie porte uniquement sur les défauts de fabrication, toute manipulation ou utilisation
erronée du matériel de la part du client ou de l'utilisateur étant exclue. Le service de main
d'œuvre et les déplacements sont toujours à la charge du client. Toute responsabilité
