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Manual de instrucciones
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INTRODUCCIÓN
2.1 INTRODUCCIÓN
El objeto para el que se ha diseñado este elemento es el de ser instalado en un buffet o en un
autoservicio. Está especialmente concebido para mejorar la presencia y las condiciones de
exposición de los alimentos mediante el aporte de la iluminación necesaria o iluminación y
calefacción en el caso de las pantallas de calor.
Las pantallas con calefacción en ningún caso sirven para calentar alimentos, únicamente realizan
un mantenimiento de calor complementario al del elemento técnico inferior. En cualquier caso,
los alimentos expuestos deben haber sido calentados previamente.
Las pantallas tienen medidas equivalentes a 2, 3, 4,5 y 6 gastronorm 1/1 y están especialmente
diseñadas para ser instaladas sobre los diversos elementos de la gama Drop-in (placas y cubas
calientes o frías). No obstante, también pueden montarse sobre cualquier otra encimera.
2.2 INFORMACIÓN DE SEGURIDAD
La instalación in situ y la puesta en marcha de este mueble deben ser realizadas por personal
técnico cualificado. Los parámetros técnicos indicados en este manual no están sujetos a
contrato y podrían variar sin previo aviso.
El aparato debe ser reparado únicamente por personal cualificado. Antes de cualquier
manipulación, avise a su distribuidor.
Si no va a usar el aparato durante largos periodos de tiempo, procure que se quede
desconectado de la red eléctrica y limpio.
Procure que no incidan sobre el aparato fuentes externas que perjudiquen su rendimiento
(corrientes de aire, fuertes vibraciones etc.).
Todo el aparato está construido mediante chapas de acero inoxidable por lo que presenta
riesgos de corte inherentes a su diseño y a su construcción con chapas de pequeños espesores.
Extreme la precaución manipulándolo y limpiándolo.
Las pantallas calientes pueden alcanzar temperaturas considerables por lo que presentan riesgo
de quemadura.
No permita, en ningún caso, que los niños manipulen el aparato.
2.3 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Para conocer las informaciones técnicas detalladas de su equipo consulto la Tabla 1 y 2.
INSTALACIÓN
3.1 INFORMACIÓN GENERAL
LOS MANTENIMIENTOS TÉCNICOS DEBEN SER LLEVADOS A CABO POR PERSONAL CUALIFICADO.
Por favor, AVISE A SU DISTRIBUIDOR PARA QUE REALICE LOS AJUSTES NECESARIOS POR USTED.
3.2 TRANSPORTE, DESEMBALAJE Y MANIPULACIÓN
Al recibir el mueble, asegúrese de que no ha sufrido ningún daño durante el transporte. De lo
contrario, formule las correspondientes reclamaciones a su distribuidor.
El fabricante se responsabilizará únicamente de los defectos de fabricación, quedando excluidas
la manipulación o utilización incorrecta del material por parte del cliente o usuario. El servicio
de la mano de obra y los desplazamientos son siempre por cuenta del cliente. Se declina toda
responsabilidad por los defectos imputables al transporte, siempre que no se realice la
reclamación oportuna en un máximo de 24 horas después de recibir la mercancía.
