Michelangelo Espressomaschinen: die
ideale Kombination von Form und
Funktion. Zeitloses italienisches Design
von Studio Zanoni, Milano und
Spitzentechnik von ECM. Ein besonders
schonendes Brühverfahren mit
progressiv arbeitender mechanischer
Vorbrühung, zusammen mit dem
großzügig ausgelegten
Thermosyphonsystem und der
thermisch absolut stabilen Brühgruppe
(4,05 Kg Gewicht) stehen für bestes
Aroma, einen optimalen Geschmack
sowie eine schöne feste “Crema”.
Grosse Dampf- und Heißwasserkessel
sorgen für stoßzeitfeste Dampf- und
Heißwasser- Leistungen.
Selbstverständlich sind alle Maschinen
mit Kaltwasserbeimischventil für eine
optimale Temperierung des
Heißwassers ausgerüstet. ECM’s
patentierte No-Burn Dampfrohre sind
serienmaessig eingebaut. Die
Maschinengehäuse sind aus Nirosta,
Alu-Druckguss und Stahlblech
(Rückseite).
Folgende Varianten sind lieferbar:
Michelangelo SC-USA
mit digitaler
Kontrolle der Brühzeit, zwei
Heißwasserventilen, tiefem Tropfblech
bei 2,3 und 4 gruppigen Maschinen.
Zwei statt vier automatische
Kaffee-Portioniertaster.
Michelangelo SC:
wie Michelangelo
SC-USA, aber mit vier automatischen
Kaffee-Portioniertaster. Zweites
Heißwasserventil und tiefes Tropfblech
bei 2,3 und 4gruppigen Maschinen auf
Wunsch.
Michelangelo DS:
wie Michelangelo
SC, aber ohne digitale Kontrolle der
Brühzeit.
Timeless Italian design by Studio
Zanoni of Milano combined with state
of the art technology.
Thermosyphon system with fresh
water heat exchange boilers for each
group (capacity up to 1, 3 litres). Coffee
brewing heads („groups“) come with
both static and progressive pre-
infusion system for best aroma, body
and taste. Group’s weight of 4, 05 kg
(app. 9 lbs) stands for superior thermal
retention. High boiler capacities with
two group machines up to 18 litres
and 3 group machines up to 27 litres
guarantee a steam recovery time
between the fastest in the industry.
Machines come with ECM’s patented
No-Burn stainless steel steam wands.
Only the end nozzle becomes hot.
Special order: ECM’s patented
Temperature Adjusting Group Head
„TAGH“ for precise and easy
temperature setting of each individual
coffee brewing group. Machines are
all metal made for long term durability.
Machines conform to UL Std. 197 –
Can/CSA 22.2 No. 109 and ANSI/NSF
Std. 4 and all other main international
standards.
Michelangelo SC-USA:
Located inside
the touchpad is a precise timer with
digital display showing the brew time.
Machine comes with 2 product keys
for automatic coffee portion control.
2, 3 and 4 group machines come
standard with low drip tray (not
available on 1 group machines). Two
hot water valves with tempering valve
are standard.
Michelangelo SC:
Same as
Michelangelo SC-USA but with 4
product keys for automatic coffee
portion control. Low drip tray on 2, 3
and 4 group machines and second hot
water valve are special order features.
Michelangelo DS:
Same as
Michelangelo SC but without the
timer/display built inside the touchpad.
Michelangelo: design d’avanguardia
firmato Studio Zanoni, Milano, e
tecnologia “state of the art”.
Gruppo con pistone infusore
progressivo per la migliore crema ed
il miglior aroma e “corpo”.
Sistema termosifonico
generosamente dimensionato.
Lance vapore anti-ustione (brevettato)
in acciaio inossidabile: solamente il
terminale ed il dado di fissaggio
diventano caldi. Quindi sicurezza d’uso
maggiore, miglior rendimento termico
e pulizia facilitata (il latte non “cuoce”
sulla lancia).
Carrozzerie d’acciaio inox, alluminio
presso fuso e acciaio verniciato a forno
(pannelli posteriori).
Doppio sistema anti-risucchio del latte
in caldaia (meccanico e termostatico).
Su richiesta:
Michelangelo SC-USA:
con bacinella
sottotazza bassa nelle versioni a 2,3
e 4 gruppi. Controllo digitale del tempo
d’erogazione. Due lance acqua calda.
Due tasti per il dosaggio automatico
del caffè.
Michelangelo SC:
con 4 tasti per il
dosaggio automatico del caffè.
Controllo digitale del tempo
d’erogazione. Seconda lancia vapore
e bacinella sottotazza per 2,3 e 4
gruppi su richiesta (non disponibile per
1 gruppo).
Michelangelo DS:
come Michelangelo
SC, ma senza controllo digitale del
tempo d’erogazione.
