![background image](http://html1.mh-extra.com/html/ecg/pcb-538/pcb-538_instruction-manual_3872579014.webp)
SK
14
OVLÁDACÍ PANEL
1. Displej – základné nastavenie
Po uvedení pekárne do prevádzky sa na displeji objaví program
BASIC
(Klasik). Príklad „1 3:30“.
Číslica 1 označuje, ktorý program bol zvolený, číslica 3:30 čas prípravy zvoleného programu. Polohy
dvoch šípok poskytujú informáciu o zvolenej farbe (hnedosti) pečeného chleba a hmotnosti.
Základné nastavenie po pripojení pekárne k el. sieti je (veľkosť II. a zhnednutie
MEDIUM
(Stredný)).
Počas prevádzky je možné na displeji sledovať priebeh postupu programu. S postupom programu
sa číslice nastaveného času postupne znižujú.
2. Tlačidlo
START/STOP
Toto tlačidlo slúži na spustenie a zastavenie programu. Ihneď ako sa tlačidlo
START/STOP
stlačí,
začnú body časovej hodnoty blikať. Na displeji sa zobrazí
BASIC
(Klasik). Ak je potrebné použiť
iný program, navoľte ho pomocou tlačidla
SELECT
(Voľba). Podržaním tlačidla
STOP
na približne
3 sekundy zaznie zvukový signál (pípnutie), program sa ukončí, tento postup platí, aj ak chcete
ukončiť 60 min. prihrievanie pekárne.
3. Tlačidlo COLOR (Farba)
Nastavíte požadovanú farbu zhnednutia chleba, tj. menovite:
LIGHT
(Svetlý) /
MEDIUM
(Stredný)
/
DARK
(Tmavý).
4. Tlačidlo LOAF SIZE (Veľkosť)
Nastavíte požadovanú hmotnosť chleba v jednotlivých programoch (pozri tabuľka a recepty). Pre
malé množstvo chleba 1,0 kg, pre veľké množstvo chleba 1,3 kg.
5. Tlačidlo SELECT (Voľba)
Použite toto tlačidlo na výber jedného z programov:
BASIC (Klasik) -
pre biely pšeničný a hnedý žitný chlieb, taktiež pre chlieb ochutený bylinkami a hrozienkami. Tento
program sa používa najviac.
QUICK (Šprint) -
pre rýchlu prípravu bieleho, pšeničného a žitného chleba. Chlieb pečený v tomto režime je menší a má
hustý stred.
FRENCH (Hriankový) -
pre pečenie ľahkého chleba, francúzskeho chleba s chrumkavou kôrkou a ľahkým stredom.
RAPID (Sladký) -
miešanie, kysnutie a pečenie chleba za extra krátky čas. Pre program je nutné použiť vodu (alebo iné
tekuté zložky) s teplotou 48 – 50 °C.
WHOLE WHEAT (Celozrnný) -
pre pečenie celozrnného chleba. Toto nastavenie poskytuje dlhší čas na predhriatie a nasiaknutie zŕn.
S týmto programom neodporúčame používať funkciu
TIME
(Čas)
-/+
.
CAKE (Torta) -
pri tomto nastavení sa premiesia zložky a potom sa pečú nastavený čas. Odporúčame napred zamiešať
zložky do dvoch dielov a tie potom vysypať do misky na pečenie.
DOUGH (Príprava) -
v tomto režime sa pripraví len cesto bez pečenia. Cesto po príprave môžete použiť na chlebové rožky,
pizzu atď. Pri tomto nastavení môžete pripraviť v pekárni akékoľvek cesto.
BAKE (Pečenie) -
pre pečenie hnedého chleba alebo tort.
JAM (Marmeláda) -
príprava džemu z čerstvého ovocia alebo marmelády.
SANDWICH (Sendvič) -
pre pečenie ľahkého chleba s mäkkou a hrubou kôrkou.
6. Tlačidlo TIME (Čas)
Nastavujete čas prípravy pečenia chleba. Programy
QUICK
(Šprint),
RAPID
(Sladký),
CAKE
(Torta) a
JAM
(Marmeláda) nie je možné
načasovať na neskoršie spustenie. Hodiny a minúty, po ktorých by mala začať príprava, musia byť pričítané k príslušnému základnému
času pre konkrétny program. Maximálny čas pre načasovanie, ktorý je možné nastaviť, je 13 hodín.
Príklad:
Je 20:30 hodín a chlieb má byť hotový na druhý deň ráno o 7:00 hodine, tj. za 10 hodín a 30 minút. Stlačte a držte tlačidlo
TIME
(Čas), pokým sa na displeji neobjaví hodnota 10:30, tj. čas medzi prítomnosťou (20:30) a časom, kedy má byť chlieb hotový.
Zvolený čas sa nastavuje po 10 minútach.
Pozor:
Pri práci s časovou funkciou nikdy nepoužívajte ingrediencie podliehajúce skaze ako mlieko, vajíčka, ovocie, jogurt, cibuľa
atď.!
FUNKCIE PEKÁRNE NA CHLIEB
Funkcia zvukového signálu
Zvukový signál sa spustí:
•
keď sa stlačí ktorékoľvek z programových tlačidiel,
•
počas druhého hnetacieho cyklu pri programoch
BASIC
(Klasik),
WHOLE WHEAT
(Celozrnný),
QUICK
(Šprint),
CAKE
(Torta)
a
SANDWICH
(Sendvič) pre signalizáciu, že cereálie, ovocie, orechy alebo iné ingrediencie môžu byť pridané,
•
keď je program pri konci,
•
počas prihrievania na konci postupu pečenia zvukový signál zaznie opakovane.