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FRAGEN UND ANTWORTEN

Nach dem Backen haftet das Brot am Behälter.

Nach der Beendigung des Backens lassen Sie das Brot etwa 10 
Minuten abkühlen, und danach wenden Sie die Form mit dem 
Boden nach oben. Nach dem Backen bewegen Sie mit den 
Wellen der Knethaken nach Bedarf von links nach rechts. Für ein 
erneutes Backen entfetten Sie die gesamte Form einschließlich 
der Knethaken.

Wie schützt man sich vor der Bildung von 
Löchern im Brot, die durch den Einsatz der 
Knethaken entstanden sind?

Die Knethaken können Sie mit den Fingern (zuvor mit Mehl 
einreiben) vor der letzten Phase der Teiggärung herausnehmen.

Der Teig gärt über den Rand des Behälters hinaus.

Dies passiert, insbesondere wenn Weizenmehl verwendet wird 
und ist eine Folge eines höheren Glutengehaltes.
a)  Senken Sie die Mehlmenge und passen Sie die übrigen 

Ingredienzien daran an. Das fertige Brot wird noch stets ein 
ausreichendes Volumen haben.

b)  Über den Teig verteilen Sie einen Esslöff el heißer zerlassener 

Margarine.

Das Brot hat noch nicht lange genug gegärt.

a)  Wenn sich in der Mitte des Brotes eine V-förmige Rille 

bildet, enthält das Mehl nicht genug Gluten. Dies bedeutet, 
dass das Mehl nicht genug Proteine enthält (dies geschieht 
insbesondere bei einem verregneten Sommerwetter), oder 
dass das Mehl zu feucht ist.
Maßnahmen: Fügen Sie einen Esslöff el Weizengluten je 500 
g Mehl hinzu.

b)  Wenn das Brot in der Mitte zu eng ist, kann die Ursache auf 

einem dieser Gründe beruhen: Die Wassertemperatur war viel 
zu hoch; es wurde eine übermäßig hohe Menge an Wasser 
verwendet oder das Mehl war zu glutenarm.

Wann lässt sich der Deckel des Brotbackautomaten 
während des Betriebes öff nen?

Allgemein gesagt lässt sich der Deckel des Brotbackautomaten 
jederzeit während der Knetphase öff nen. Während dieser Phase 
können noch kleine Mengen Mehl oder Flüssigkeit hinzugefügt 
werden. Falls das Brot nach dem Backen ein bestimmtes Aussehen 
haben soll, verfahren Sie folgendermaßen:
Vor der letzten Gärungsphase klappen Sie den Deckel auf und 
schneiden Sie vorsichtig das eine Kruste bildende Brot mit einem 
scharfen vorgewärmten Messer ein, verteilen Sie darauf die Zerealien 
oder verreiben Sie auf der Kruste eine Mischung aus Kartoff elmehl 
und Wasser, damit Sie eine glänzende Oberfl ächenbehandlung 
erzielen. Dies kommt jedoch zuletzt, wenn der Deckel geöff net sein 
kann, da sich sonst die Mitte des Brotes absenkt.

Was ist Weizenvollkornmehl?

Vollkornmehl wird aus allen Arten von Zerealien (Getreide) 
hergestellt, einschließlich Weizen. Der Begriff   „Vollkorn“ 
kennzeichnet, dass das Mehl aus vollem Korn gemahlen wurde 
und deshalb hat es einen höheren Gehalt an unverdaulichen 
Bestandteilen und eine dunklere Farbe. Die Verwendung von 
Vollkornmehl gibt dem Brot nicht die dunklere Färbung, wie man 
allgemein glaubt.

Was muss man bei der Verwendung von 
Roggenmehl tun?

Roggenmehl enthält kein Gluten, und das Brot gärt kaum. Damit 
das Brot stets leicht verdaulich ist, muss man Roggenvollkornmehl 
mit Hefe zubereiten.

Wie viele unterschiedliche Arten von Mehl gibt 
es, und wie werden sie verwendet?

a)  Mais-, Reis- und Kartoff elmehl sind geeignet für Personen, die 

allergisch auf Gluten reagieren oder für jene, die an einem 
Malabsorptionssyndrom oder an Magenerkrankungen leiden. 
Siehe bitte beigefügte Rezepte im Rezeptbuch.

b)  Mehl aus Weizen-Dinkel ist teuer, aber es enthält keine 

chemischen Bestandteile, da der Weizen auf einem sehr 
nährstoff armen Boden wächst und keine Düngung erfordert. 
Dinkelmehl ist besonders geeignet für Allergiker. Es lässt 
sich in allen Rezepten, die im Rezeptbuch beschrieben sind, 
verwenden und enthält Mehl der Typen 405, 550 und 1050.

c)  Hirsemehl ist besonders geeignet für Personen, die an vielen 

Allergien leiden. Es kann für alle Rezepte vorgeschriebenes 
Mehl der Typen 405, 550 und 1050 verwendet werden, wie es 
im Rezeptbuch beschrieben ist.

d)  Hartweizenmehl ist geeignet für Baguettes dank seiner 

Konsistenz und kann durch Hartweizengrieß ersetzt werden.

Wie lässt sich frisches Brot für eine leichte 
Verdauung herstellen?

Durch die Zugabe von zerstampften gekochten Kartoff eln in das 
Mehl und dem anschließenden Kneten des Teiges, lässt sich ein 
leicht verdauliches, frisches Brot herstellen.

Was kann man machen, wenn das Brot nach 
Hefe schmeckt?

a)  Dieser Geschmack lässt sich häufi g durch die Beigabe von 

Zucker beseitigen. Die Beigabe von Zucker verleiht dem Brot 
eine hellere Farbe.

b)  Geben Sie in das Wasser 1 Esslöff el Essig für kleine Brotlaibe 

und 2 Esslöff el für große Brotlaibe.

c)  Anstelle von Wasser verwenden Sie bitte Buttermilch oder 

Kefi r. Dies gilt für alle Rezepte. Es wird empfohlen für die 
Verbesserung der Frische des Brotes.

Warum schmeckt das Brot, das klassisch im 
Backofen gebacken wurde, unterschiedlich 
zu dem Brot, das im Brotbackautomaten 
hergestellt wurde?

Dies liegt an den unterschiedlichen Feuchtigkeitsstufen: Das Brot, das 
klassisch im Backofen gebacken wurde, ist trockener aus dem Grund, 
dass ein größerer Backraum vorhanden ist, während das Brot, das in 
einem Brotbackautomaten hergestellt wurde, feuchter ist.

REINIGUNG UND INSTANDHALTUNG

Vor jeder Wartung ziehen Sie bitte das Gerät aus dem 
Stromnetz. Die Reinigung führen Sie immer am ausgekühlten 
Gerät durch und dies regelmäßig nach jeder Verwendung.

 Wir 

empfehlen, dass jede neue Backform und die Knethaken vor ihrer 
ersten Verwendung mit einem hitzebeständigen Fett einzureiben 
und sie im Brotbackautomaten für die Dauer von etwa 10 
Minuten bei 160 °C zu erhitzen. Nach dem Abkühlen reinigen 
(polieren) Sie die Backform vom Fett mit Papier-Küchentüchern. 
Es wird empfohlen, dies zum Schutz der antihaftbeschichteten 
Oberfl ächen durchzuführen. Diese Vorgehensweise können Sie 
von Zeit zu Zeit wiederholen. Für die Reinigung verwenden Sie 

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Page 1: ...el ben BittelesenSievorderInbetriebnahme des Produktes diese Anleitung und die darin enthaltenen Sicherheitshinweise aufmerksam durch Die Bedienungsanleitung muss dem Ger t immer beigelegt sein Always...

Page 2: ...K 1 Hnetacie h ky 2 Forma na pe enie 3 Veko 4 Priezor 5 Priestor na pe enie 6 Ovl dac panel 7 N stroj na vybratie h kov 8 Odmern ly ica 9 Odmerka PL 1 Haki do mieszania 2 Forma 3 Pokrywka 4 Wziernik 5...

Page 3: ...a jemanje kavljev ven 8 Merilna lica 9 Merilna posoda SR MNE 1 Kuke za me enje 2 Posuda za pe enje 3 Poklopac 4 Prozor za gledanje 5 Prostor za pe enje 6 Upravlja ka plo a 7 Alat za uklanjanje kuke 8...

Page 4: ...u vyt hn te p vodn kabel ze s ov z suvky Vidlici nevytahujte ze z suvky tah n m za kabel Kabel odpojte ze z suvky uchopen m za vidlici 11 Nepou vejte pek rnu chleba venku nebo ve vlhk m prost ed Nedot...

Page 5: ...o program je nutn pou t vodu nebo jin tekut slo ky s teplotou 48 50 C WHOLE WHEAT Celozrnn pro pe en celozrnn ho chleba Toto nastaven poskytuje del as na p edeh t a nabobtn n zrn S t mto programem ned...

Page 6: ...en ch surovin pot nechejte pek rnu vychladnout P padn kr tk m rn zakou en nen na z vadu Um st te pek rnu na rovn a such povrch Vidlici nap jec ho p vodu p ipojte k elektrick s ti 3 Pe ic formu uchopte...

Page 7: ...nohama na m ku nebo istou pracovn desku a jemn s n zat este a se bochn k zcela uvoln 15 Ne chl b nakr j te nechte ho asi 20 minut vychladnout Doporu ujeme kr jet chl b elektrick m kr je em nebo no em...

Page 8: ...en topen zap vyp 5 25 s 13 13 20 16 5 13 13 leh n 12 5 min a topen 8 min zap vyp 5 25 s 16 13 13 Sign l pro p id n ingredienc Zobrazen as na displeji hod cca 2 54 cca 2 57 cca 1 33 cca 2 44 cca 2 47 c...

Page 9: ...roste na velmi chud p d a nevy aduje dn hnojivo paldov mouka je obzvl t vhodn pro alergiky Lze ji pou t ve v ech receptech popsan ch v recept i a obsahuj c ch mouku typu 405 550 a 1050 c Mouka z pros...

Page 10: ...servis Pe ic forma se b hem hn ten nadzved v T sto je p li hust Hn tac h ky jsou zablokov ny a pe ic forma je vytla ov na nahoru Otev ete v ko a do t sta p idejte trochu tekutiny Pot v ko op t uzav et...

Page 11: ...dob p pravy V echny chleby s podstatn m pod lem p enice dosahuj velk ho objemu a p esahuj hranu n doby po posledn m vykynut v p pad nejvy hmotnostn t dy Chl b se ale nerozlije st chleba vn formy sn z...

Page 12: ...vkov l ce g Vyjm te chl b z formy ihned po upe en a p ed roz ez n m ho nechte nejm n 15 minut zchladnout na vhodn podlo ce nap d ev n m prk nku TECHNICK DAJE Max hmotnost chleba 1 3 kg Jmenovit nap t...

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Page 24: ...program BAKE Pieczenie i w cz wypiekacz na 10 minut bez wk adania sk adnik w a nast pie pozw l by ostyg Ewentualne chwilowe wyst pienie dymu nie oznacza usterki Postaw wypiekacz na r wnym i suchym po...

Page 25: ...4 Obr form do g ry dnem dociskaj c do deski do krojenia i potrz nij aby wyj bochenek 15 Zanim zaczniesz kroi chleb pozostaw go na ok 20 minut do ostygni cia Zalecamy kroi chleb no em do pieczywa no em...

Page 26: ...iatanie podgrzewanie w wy 5 25 s 13 13 20 16 5 13 13 Ubijanie 12 5 min i ogrzewanie 8 min w wy 5 25 s 16 13 13 Sygna dodania sk adnik w Czas na wy wietlaczu godz ok 2 54 ok 2 57 ok 1 33 ok 2 44 ok 2 4...

Page 27: ...zawiera dodatk w chemicznych pszenica ro nie bowiem na ubogich glebach i nie wymaga nawo enia M ka orkiszowa jest optymalna dla alergik w Mo na wykorzysta j do wszystkich przepis w kt re zawieraj m k...

Page 28: ...te Haki s zablokowane i forma jest wypychana do g ry Otworzy pokrywk i doda do ciasta troch cieczy Nast pnie zamkn pokrywk Nie mo na w czy wypiekacza Wy wietlacz pokazuje H HH Wypiekacz jest rozgrzany...

Page 29: ...j ni wewn trz formy Przy stosowaniu programu QUICK Szybki do s odkich chleb w mo na zastosowa sk adniki w mniejszej ilo ci dotyczy r wnie programu CAKE Ciasto do wypieku lekkiego pieczywa 5 Wyniki pie...

Page 30: ...masa chleba 1 3 kg Napi cie nominalne 230 V 50 Hz Nominalna moc wej ciowa 800 W Poziom ha asu 65 dB EKSPLOATACJA I USUWANIE ODPAD W Papier s u cy do owini cia i tektura falista przekaza na wysypisko...

Page 31: ...tart s el tt h zza ki a t pk belt a fali aljzatb l A vill sdug t sose a k beln l fogva h zza ki A k belt mindig a vill sdug n l fogva h zza ki a fali aljzatb l 11 Soha ne haszn lja a keny rs t t a sza...

Page 32: ...vizet vagy m s folyad kot kell haszn lni WHOLE WHEAT Teljes ki rl s teljes ki rl s keny r s t s hez Ezzel a be ll t ssal meghosszabbodik az el meleg t s s a magvak felduzzaszt s nak ideje Ezzel a prog...

Page 33: ...yagok n lk l majd a keny rs t t hagyja kih lni Az esetleges r vid enyhe f st keletkez se nem hiba Helyezze a keny rs t t s k s sz raz fel letre A t pk bel dug j t dugja a fali aljzatba 3 A s t form t...

Page 34: ...ni Egy tapad smentes stapula seg ts g vel a kenyeret vatosan a laz tsa ki a s t form b l 14 A s t form t ford tsa l baival felfel egy r csra vagy tiszta lapra s enyh n r zza meg am g a keny r ki nem c...

Page 35: ...be kikapcs 5 25 mp 13 13 20 16 5 13 13 Felver s 12 5 perc s f t s 8 perc be kikapcs 5 25 mp 16 13 13 Jelz s sszetev k hozz ad s hoz A kijelz n megjelen tett id ra kb 2 54 kb 2 57 kb 1 33 kb 2 44 kb 2...

Page 36: ...i adal kokat mert a b za nagyon sov ny talajon n s nem ig nyel semmilyen tr gy z st A t nk lyb za liszt f leg allergi sok sz m ra kiv l A receptt rban le rt minden 405 550 s 1050 t pus lisztet tartalm...

Page 37: ...that A kijelz a H HH t jelen ti meg A keny rs t m g az el z ciklust l forr Tartsa a START STOP gombot megnyomva am g a kijelz n nem jelenik meg a BASIC Hagyom nyos be ll t s T vol tsa el a s t form t...

Page 38: ...pest Ahol az des kenyerekhez a QUICK Gyors programot javasolj k ott az sszetev ket kisebb mennyis gben haszn lhatja ez rv nyes a CAKE Torta s tem nyk sz t programra is 5 A s t s eredm nyei A s t s ere...

Page 39: ...gfelel helyre pl v g deszk ra M SZAKI ADATOK A keny r max t mege 1 3 kg N vleges fesz lts g 230 V 50 Hz N vleges teljes tm ny felv tel 800 W Zajszint 65 dB HULLAD KFELHASZN L S S MEGSEMMIS T S A csoma...

Page 40: ...ehen Sie vor der Wartung das Stromzufuhrkabel bitte aus der Steckdose Ziehen Sie den Stecker nicht durch Ziehen am Kabel aus der Steckdose Um das Kabel aus der Steckdose zu ziehen ziehen Sie bitte am...

Page 41: ...Mitte FRENCH Toastbrot f r das Backen von leichtem Brot franz sischem Brot mit knuspriger Brotkruste und einer leichten Mitte RAPID auch S brot Mischen Kneten und das Backen von Brot in extra kurzer...

Page 42: ...ie bitte den Sensor von einem autorisierten Techniker kontrollieren LIGHT MEDIUM DARK 1 0kg 1 3kg LIGHT MEDIUM DARK 1 0kg 1 3kg Abb 1 Abb 2 DIE VORGEHENSWEISE BEIM BACKEN Vorbereitung der Verwendung D...

Page 43: ...n Deckel und unter der Verwendung von Backhandschuhen nehmen Sie die Backform und heben Sie sie aus dem Brotbackautomaten 12 Hinweis Die Backform und auch das Brot k nnen sehr hei sein Geben Sie desha...

Page 44: ...eizmodul 8 min einschalten ausschalten 5 25 s 16 13 13 Das Signal f r das Hinzuf gen der Ingredienzien Abbildung der Zeit auf dem Display Std ca 2 54 ca 2 57 ca 1 33 ca 2 44 ca 2 47 ca 1 49 ca 2 34 ca...

Page 45: ...an allgemein glaubt Was muss man bei der Verwendung von Roggenmehl tun Roggenmehl enth lt kein Gluten und das Brot g rt kaum Damit das Brot stets leicht verdaulich ist muss man Roggenvollkornmehl mit...

Page 46: ...oden ist es feucht Das Brot blieb nach dem Backvorgang und dem Aufw rmen zu lange in der Backform Nehmen Sie das Brot aus der Backform vor dem Beenden der Aufw rmphase Das Brot l sst sich nur schwer a...

Page 47: ...l ssigkeitsmenge um die vorgegebene Gesamtmenge reduzieren Falls Sie Eier verwenden ist es n tig diese in einem Messbecher zu schlagen und den Becher um eine weitere gew nschte Fl ssigkeit um die vorg...

Page 48: ...ur des Brotes oder zu viele L cher Zu viel Wasser Kein Salz Eine hohe Feuchtigkeit Wasser zu hei Zu viel Fl ssigkeit f b g c Das Brot ist an der Oberfl che nicht fertig gebacken Das Volumen ist zu gro...

Page 49: ...g bedeutet dass das Produkt nicht als Hausm ll abgegebenwerdensoll DasProduktgebenSieaneinemOrtab derf rdasRecyclingvonelektrischenundelektronischen Ger ten bestimmt ist Die richtige Entsorgung des Pr...

Page 50: ...e cord from the electrical outlet prior to performing maintenance Do not pull the cord from the outlet by yanking the cable Unplug the cable from the outlet by grasping the plug 11 Do not use the brea...

Page 51: ...ole wheat bread This setting provides a longer period for warming up and filling grains with water Using this program in combination with the TIME function is not recommended CAKE ingredients are mixe...

Page 52: ...g form into the bread maker and push it to make sure it is well inserted in the centre of the baking area Then insert two kneading hooks onto the baking form shafts Put the ingredients into the form i...

Page 53: ...recommend slicing the bread with an electric slicer or bread knife not using a fruit knife or kitchen knife Otherwise the bread could become deformed 16 If you do not have the space or did not press...

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Page 55: ...or land and does not require any fertilizer Spelt flour is particularly suitable for allergic persons It can be used for all recipes described in the recipe book and containing type 405 550 and 1050 f...

Page 56: ...baking form is pushed up Open the lid and add a small amount of liquid to the dough Then close the lid again The bread maker cannot be started The display shows H HH The bread maker is still hot from...

Page 57: ...bread however will not spill The portion of bread outside the form will turn brown easier compared to the bread inside the form Where the QUICK Sprint program is suggested for sweet breads you can us...

Page 58: ...uitable surface for example a wooden cutting board for at least 15 minutes before slicing TECHNICAL INFORMATION Max weight of bread 1 3 kg Nominal voltage 230 V 50 Hz Nominal input power 800 W Noise l...

Page 59: ...e iz mre e Utika ne izvla ite iz uti nice povla enjem za kabel Kabel odspojite iz mre e tako da primite utika i izvu ete ga 11 Peka kruha nemojte koristiti na otvorenom kao ni u vla nim prostorima Ne...

Page 60: ...enu U programima je potrebno koristiti vodu ili druge teku e sastojke na temperaturi od 48 50 C WHOLEWHEAT cijelo zrno za pe enje kruha od cjelovitog zrna Ova postavka omogu ava produljenje postupka k...

Page 61: ...li se nakratko slaba an dim to nije problem Postavite peka na ravnu i vrstu povr inu Uklju ite kabel za napajanje u elektri nu mre u 3 Primite kalup za pe enje objema rukama postavite ga u peka i pos...

Page 62: ...stranice kruha od kalupa 14 Kalup okrenite naopako postavite ga na re etku ili na istu radnu plohu i odmjerenim pa ljivim pokretima protresite ga da se kruh oslobodi 15 Kruh nemojte odmah rezati nego...

Page 63: ...13 20 16 5 13 13 Mu enje 12 5 min i grijanje 8 min uklj isklj 5 25 s 16 13 13 Znak za dodavanje sastojaka Vrijeme prikazano na zaslonu sati oko 02 54 oko 2 57 oko 1 33 oko 2 44 oko 2 47 oko 1 49 oko...

Page 64: ...sti na vrlo siroma nim tlima i ne treba joj nikakvo gnojivo Bra no od krupnika posebno je pogodno za ljude koji pate od alergija Mo e se koristiti u svim receptima navedenim u knji ici s receptima koj...

Page 65: ...za tijesto su blokirane i kalup za pe enje je poguran prema gore Otvorite poklopac i dodajte malo teku ine u tijesto Zatim ponovo zatvorite poklopac Peka ne po inje raditi Zaslon pokazuje H HH Peka je...

Page 66: ...a koji je izvan kalupa lak e uskisne od onoga koji je unutar U slu ajevima kad se za slatke kruhove navodi program QUICK brzi mo ete staviti manje sastojaka to vrijedi i za program CAKE torta kako bis...

Page 67: ...vite ga najmanje 15 minuta da se ohladi na odgovaraju oj podlozi npr drvenoj dasci za rezanje TEHNI KI PODACI Najve a te ina kruha 1 3 kg Nazivni napon 230 V 50 Hz Nazivna snaga 800 W Buka 65 dB UPORA...

Page 68: ...a ne smete izvle i iz vti nice na na in da vle ete za kabel Kabel izklju ite iz omre ja na na in da primete vtika in ga izvle ete 11 Peka a kruha ne uporabljajte zunaj ali v vla nem okolju Ne dotikaj...

Page 69: ...8 50 C WHOLEWHEAT Polnozrnat za pe enje polnozrnatega kruha Ta nastavitev potrebuje ve asa za predogrevanje in nabreknitev zrn S tem programom ne priporo amo uporabo funkcij TIME as CAKE Torta pri tej...

Page 70: ...vilno vlo ena v sredino prostora za peko Nato na os v posodo za peko porinite e dva kavlja za gnetenje V posodo vlo ite sestavine v zaporedju ki ga dolo a recept Zaprite pokrov peka a Na upravljalni p...

Page 71: ...ali pa s posebnim no em za kruh nikakor pa ne z no em za sadje ali z navadnim kuhinjskim no em V nasprotnem primeru se lahko kruh deformira 16 e nimate prostora ali pa niste pritisnili na tipko START...

Page 72: ...nje vkl izkl 5 25 s 13 13 20 16 5 13 13 Stepanje 12 5 min in segrevanje 8 min vkl izkl 5 25 s 16 13 13 Signal za dodajanje sestavin Prikazan as na zaslonu ura cca 2 54 cca 2 57 cca 1 33 cca 2 44 cca 2...

Page 73: ...ne pire je e posebej primerna za alergike Lahko se uporablja v vseh receptih opisanih v zbirki receptov in ki vsebujejo moko tipa 405 550 in 1050 c Prosena moka je e posebej primerna za osebe ki imajo...

Page 74: ...i gati Zaslon prikazuje H HH Peka je e vro iz prej njega ciklusa peke Dr ite tipko START STOP pritisnjeno dokler se na zaslonu ne prika e osnovna nastavitev BASIC Osnoven Odstranite posodo za peko in...

Page 75: ...a sladek kruh predlaga program QUICK Sprint lahko uporabite sestavine v manj ih koli inah velja tudi za program CAKE Torta za izdelavos la jega peciva 5 Rezultati pe enja Rezultat pe enja je odvisen o...

Page 76: ...ode in preden ga nare ete po akajte najmanj 15 minut da se ohladi na primerni podlagi npr lesena deska TEHNI NI PODATKI Maks te a kruha 1 3 kg Nazivna napetost 230 V 50 Hz Nazivna mo 800 W Hrup 65 dB...

Page 77: ...Pri odr avanja odvojite kabl iz elektri ne uti nice Nemojte utika vaditi iz uti nice povla enjem za kabl napajanja Kabl iz uti nice izvadite tako da pridr ite rukom utika 11 Nemojte koristiti pekaru n...

Page 78: ...C WHOLE WHEAT za pe enje integralnog hleba Ova postavka osigurava du e trajanje zagrevanja i natapanja itarica vodom Ne preporu uje se kori enje ovog programa u kombinaciji s funkcijom TIME CAKE sasto...

Page 79: ...sredi te prostora za pe enje Zatim umetnite kuke za me enje na vratila kalupa za pe enje Stavite sastojke u kalup po poretku koji je opisan u doti nom receptu Zatvorite poklopac Postavite eljeni prog...

Page 80: ...nje hleba pomo u elektri nog reza a ili no a za hleb nemojte koristiti no za povr e ili kuhinjski no U protivnom hleb mo e postati deformisan 16 Ako nemate prostora ili niste pritisnuli taster START S...

Page 81: ...3 13 Me enje 12 5 min i grejanje 8 min OFF OFF 5 25 s 16 13 13 Signal za dodavanje sastojaka Zobrazen as na displeji hod pribli no 2 54 pribli no 2 57 pribli no 1 33 pribli no 2 44 pribli no 2 47 prib...

Page 82: ...no je posebno prikladno za alergi ne osobe Mo e se koristiti za sve recepte opisane u knjizi recepata za koje se koristi bra no tipa 405 550 i 1050 c Bra no od prosa je posebno prikladno za pojedince...

Page 83: ...te poklopac Pekara se ne mo e pokrenuti Ekran prikazuje H HH Pekara je jo uvek vrela od poslednjeg ciklusa pe enja Dr ite taster START STOP dok se ne prika e postavka BASIC Uklonite posudu za pe enje...

Page 84: ...a ovo je tako e primenjivo na program CAKE za pe enje lak ih pekarskih proizvoda 5 Rezultati pe enja Rezultat pe enja zavisi o lokalnim uslovima meka voda visoka relativna vla nost velika nadmorska vi...

Page 85: ...iz kalupa odmah nakon pe enja i ostavite ga da se hladi na odgovaraju oj povr ini na primer drvenoj dasci za rezanje bar 15 minuta pre rezanja TEHNI KE INFORMACIJE Maks masa hleba1 3 kg Nominalni nap...

Page 86: ...10 Nous vous recommandons de ne pas laisser la machine pain sans surveillance avec le c ble d alimentation branch Avant l entretien d branchez le c ble d alimentation de la prise lectrique Ne d branc...

Page 87: ...le programme le plus utilis QUICK Cuisson rapide pour une pr paration rapide du pain blanc de bl et du pain de seigle Le pain cuit avec ce programme est de plus petite taille avec une texture plus den...

Page 88: ...uche START STOP voir image 2 ci dessous le capteur de temp rature est d connect Faites v rifier le capteur par un technicien agr LIGHT MEDIUM DARK 1 0kg 1 3kg LIGHT MEDIUM DARK 1 0kg 1 3kg Image 1 Ima...

Page 89: ...pouvez retirer le pain Ouvrez le couvercle l aide de gants de cuisine ou de maniques saisissez fermement la cuve de cuisson et retirez la de la machine 12 Avertissement la cuve de cuisson et le pain p...

Page 90: ...trissage 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 P trissage chauff age allum teint 5 25 s 13 13 20 16 5 13 13 Battage 12 5 min et chauff age 8 min allum teint 5 25 s 16 13 13 Signal sonore pour l ajout des ingr dients...

Page 91: ...s farines de ma s de riz et de pommes de terre conviennent aux personnes allergiques au gluten ou pour celles souffrant du syndrome de malabsorption ou de maladies du ventre Voir les recettes respecti...

Page 92: ...age Faites bouger l axe d entra nement d un c t et de l autre jusqu ce que le pain se lib re Apr s la cuisson nettoyez les pales de p trissage et les axes d entra nement En cas de besoin remplissez la...

Page 93: ...des ufs il faut d abord les battre dans le gobelet gradu et compl ter le gobelet par le liquide requis pour obtenir la quantit pr vue Si vous habitez dans un site de haute altitude au dessus de 750 m...

Page 94: ...Structure du pain ouverte ou grossi re ou trop de trous Trop d eau Pas de sel Humidit trop lev e eau trop chaude Trop de liquide f b g c Le pain n est pas assez cuit la surface Le volume est trop impo...

Page 95: ...s Le symbole figurant sur le produit ou l emballage signifie que le produit ne doit pas tre trait comme une ordure m nag re courante Remettez le produit un lieu de collecte pr vu pour le recyclage des...

Page 96: ...to alla presa Scollegare il cavo dalla presa elettrica prima di eseguire la manutenzione Non staccare il cavo dalla presa tirando il cavo Scollegare il cavo dalla presa afferrando la spina 11 Non util...

Page 97: ...crosta croccante e il cuore tenero RAPID VELOCE miscelazione lievitazione e cottura del pane con durata molto breve Per questo programma bisogna utilizzare acqua o altro ingrediente liquido con una t...

Page 98: ...i ingredienti e poi lasciare che la macchina per il pane si raffreddi Qualora dall apparecchio dovesse uscire del fumo non un problema Posizionare la macchina per il pane su una superficie piana e asc...

Page 99: ...gi su una griglia o un banco pulito e agitare delicatamente fino a quando il pane si libera completamente 15 Lasciare raffreddare il pane per circa 20 minuti prima di affettarlo Si consiglia di affett...

Page 100: ...20 16 5 13 13 Frullatura 12 5 min e riscaldamento 8 min OFF OFF 5 25 s 16 13 13 Segnale per l aggiunta di ingredienti Tempo indicato sul display h ca 02 54 ca 02 57 ca 01 33 ca 02 44 ca 02 47 ca 01 49...

Page 101: ...rina di farro particolarmente indicata per le persone allergiche Pu essere utilizzata per tutte le ricette descritte nellibrodiricetteecontenentifarinatipo405 550e1050 c la farina di miglio particolar...

Page 102: ...ata durante la fase di impasto L impasto troppo denso I ganci per impastare sono bloccati e la forma di cottura viene spinta verso l alto Aprire il coperchio e aggiungere una piccola quantit di liquid...

Page 103: ...pane dipende fortemente dall umidit registrata durante la fase di preparazione Tutte le pagnotte con una porzione significativa di frumento raggiungono un grande volume e superano il bordo del conten...

Page 104: ...di 1 fino a 2 cucchiai g Togliere il pane dalla forma subito dopo la cottura e lasciare raffreddare su una superficie adatta ad esempio un tagliere di legno per almeno 15 minuti prima di affettare INF...

Page 105: ...si n Desconecte el cable del tomacorriente antes de realizar el mantenimiento No desenchufe el cable del tomacorriente tirando del mismo Desenchufe el cable del tomacorriente sujetando el enchufe 11 N...

Page 106: ...clado leudado y horneado de pan en tiempos extra cortos Se debe utilizar agua u otro ingrediente l quido con una temperatura de 48 50 C para este programa WHOLE WHEAT HARINA INTEGRAL para hornear pan...

Page 107: ...y luego deje que el horno de pan se enfr e Si sale humo leve del artefacto esto no es un problema Coloque el horno de pan sobre una superficie plana y seca Conecte el cable a un tomacorriente 3 Utili...

Page 108: ...uelta sobre una parrilla o una mesa limpia y sacuda suavemente hasta que la hogaza de pan se suelte por completo 15 Deje que el pan se enfr e durante aproximadamente 20 minutos antes de rebanarlo Reco...

Page 109: ...ntamiento 8 min ENCENDIDO APAGADO 5 25 s 16 13 13 Se al para agregar ingredientes Tiempo mostrado en el visor horas aproximada mente 2 54 aproximada mente 2 57 aproximada mente 1 33 aproximada mente 2...

Page 110: ...el libro de recetas b La harina de escandia es cara pero no contiene aditivos qu micos ya que el trigo crece en tierras muy pobres y no necesita fertilizantes La harina de escandia es especialmente ap...

Page 111: ...Horno de Pan funciones repetitivas Est bloqueada la rotaci n de los ganchos para amasar Revise si los ganchos para amasar est n bloqueados por granos etc Saque el molde para hornear y revise si los e...

Page 112: ...apaga el sonido Si agrega los ingredientes con demasiada anticipaci n ser n aplastados durante el proceso de amasado 4 Peso y volumen del pan Pueden surgir peque as diferencias para una informaci n de...

Page 113: ...a se debe reducir en forma apropiada la cantidad de agua utilizada f Si el clima es demasiado h medo reduzca la cantidad de agua en 1 a 2 cucharadas g Saque el pan del molde inmediatamente luego de ho...

Page 114: ...tovan na rmou a e jste tak u inil po pe liv m zv en jak m technick parametry a pro jak el jej budete pou vat Dovolte abychom p isp li k Va pozd j spokojenosti se zakoupen m v robkem n sleduj c mi info...

Page 115: ...z vady na z klad p semn ho posouzen autorizovan ho servisn ho st ediska pokud si to vy aduje povaha v ci m kupuj c pr vo na jej v m nu nebo m pr vo od smlouvy odstoupit T pr va p slu kupuj c mu jde li...

Page 116: ...re a na ak el ho budete pou va Dovo te aby sme prispeli k va ej neskor ej spokojnosti so zak pen m v robkom nasleduj cimi inform ciami Pred prv m uveden m v robku do prev dzky si starostlivo pre tajte...

Page 117: ...vec bez chyby na z klade p somn ho pos denia autorizovan ho servisn ho strediska pokia si to vy aduje povaha veci m kupuj ci pr vo na jej v menu alebo m pr vo od zmluvy odst pi Tie ist pr va patria ku...

Page 118: ...ma prilo enoj uputi za rukovanje 2 Jamstvo ne priznajemo za navedeno iz to ke 1 Ovog jamstvenog lista ako je proizvod mehani ki o te en ako je proizvod popravljala neovla tena osoba ako jamstveni list...

Page 119: ...rancija ne velja za a napake ki so nastale kot posledica nestrokovnih posegov zlorabe in uporabe z drugimi izdelki b napake ki so nastale kot posledica servisnih posegov vklju no z aktualizacijo in ra...

Page 120: ...en pro R K B Progres a s U Expertu 91 e mail ECG kbexpert cz tel 420 272 122 111 250 69 Kl any zelen linka 800 121 120 CZ Distrib tor pre SR K B Elektro Media k s Mlynsk Nivy 73 tel 421 232 113 410 82...

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