ECG KM 1412 Aromatico, Instruction Manual

Page: 18 / 84

Čeština Čeština
18
• Otočným regulátorem pro nastavení jemnosti mletého zrna zvolte hrubost mletí. Pro lepší orientaci jsou
u regulátoru vedeny hrubosti zrn k jednotlivým typům přípravy kávy.
• Zapojte kávomlýnek do elektrické sítě.
• Zmáčknutím tlačítka ON/OFF kávomlýnek zapněte.
• Když se pomele zvolené množství kávy, spotřebič se automaticky vypne. V případě, že budete chtít
kávomlýnek zastavit dříve, zmáčkněte opětovně tlačítko ON/OFF.
Poznámka: Pro každý typ přípravy kávy (FRENCH PRESS & PERCOLATOR, DRIP COFFEE/FILTER COFFE
a ESPRESSO) je 6 stupňů nastavení hrubosti. Pro začátek doporučujeme nastavit střední stupeň
podle Vašeho typu kávovaru. Po několika použitích najdete ideální stupeň jemnosti, který Vám
bude vyhovovat.
Upozornění
• Je-li kávomlýnek v provozu, neměňte již nastavenou hrubost mletí zrna.
• Zásobník nepřeplňujte přes maximální kapacitu 240 g, hrozí poškození přístroje.
• Dbejte na to, aby nádobka ne pomletou kávu nepřekročila svoji kapacitu 95 g, hrozí poškození přístroje.
• Doporučujeme kávu před mletím zkontrolovat, zda neobsahuje cizí tělesa – např. úlomky kamínků, které
by mohly kávomlýnek poškodit.
• Nenechávejte kávomlýnek souvisle v chodu déle jak 20 vteřin. Po této době strojek vypněte a před
dalším použitím jej nechte dostatečně zchladnout.
Poznámka: Přístroj je vybaven tepelnou pojistkou, která jej v případě přehřátí automaticky vypne. Stane-li
se tak, odpojte přístroj od sítě a nechte jej před dalším použitím cca 60 minut zchladnout.
TIPY PRO SPRÁVNÉ NASTAVENÍ HRUBOSTI MLETÍ
Pro výslednou chuť kávy je důležitá kromě výběru jejího druhu či kvality také použité množství, teplota vody,
čas louhování a správně zvolená hrubost namletého zrna.
Množství kávy
Malé množství – káva bude slabá.
Příliš mnoho kávy – chuť kávy bude silná, hořká až svíravá.
Hrubost zrna a doba louhování
Čím kratší je čas louhování, tím jemněji kávu pomelte:
•
Velmi jemné namletá káva ESPRESSO
(strukturou připomíná pudr) je vhodná pro přípravu kávy
v džezvě.
• Jemně mletá káva ESPRESSO (hrubost je podobná struktuře stolní soli) je vhodné do pákových
kávovarů, espressa a přípravy v Aeropressu (při přípravě 1-2 min.).
• Středně jemně mletá káva DRIP COFFEE / FILTER COFFEE je vhodná pro přípravu kávy v dripu
(filtrovaná/ překapávaná káva) nebo v aeropressu (při době přípravy 2–3 min).
• Středně namletá káva DRIP COFFEE / FILTER COFFEE je vhodná pro přípravu kávy ve vakuum potu
nebo aeropressu (při přípravě 3 a více minut).
•
Středně hrubě namletá káva FRENCH PRESS & PERCOLATOR
je vhodná pro přípravu kávy v moka
konvičce.
•
Hrubé namletá káva FRENCH PRESS & PERCOLATOR
je vhodná pro přípravu kávy ve Fenchpressu.
Čerstvě namletou kávu doporučujeme ihned spotřebovat .
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Před každým čištěním odpojte spotřebič od elektrické sítě. Při častém mletí kávy doporučujeme alespoň
jednou týdně kávomlýnek vyčistit, zrovna tak, pokud jej po delší dobu nebudete používat.