![background image](http://html.mh-extra.com/html/ecg/eg-2011-dual-xl/eg-2011-dual-xl_instruction-manual_531030062.webp)
Ελληνικ
ά
Ελληνικ
ά
62
2. Τοποθετήστε το τρόφιμο στο μέσον της επιφάνειας ψησίματος. Σε αυτήν την περιοχή παρέχεται η μέγιστη
ισχύς θέρμανσης.
3. Εισάγετε το φις με τον θερμοστάτη στη συσκευή και κατόπιν συνδέστε το καλώδιο στην πρίζα παροχής
ρεύματος.
4. Γυρίστε το κουμπί του θερμοστάτη από τη θέση «0»· η γκριλιέρα ενεργοποιείται και η επιφάνεια ψησίματος
θερμαίνεται.
Προειδοποίηση:
Η συσκευή μπορεί να αναπτύξει πολύ υψηλή θερμοκρασία κατά τη λειτουργία! Να αγγίζετε
μόνο τις λαβές.
5. Μπορείτε να διακόψετε το ψήσιμο οποιαδήποτε στιγμή γυρίζοντας τον θερμοστάτη στη θέση «0» ή
αποσυνδέοντας την παροχή ρεύματος.
6. Να αποσυνδέετε πάντα τη συσκευή μετά το ψήσιμο.
ΣΥΝΙΣΤΑΤΑΙ να αφαιρείτε το καλώδιο με τον θερμοστάτη μετά το ψήσιμο, καθώς μετά από μεγάλες
περιόδους με αλλαγές θερμοκρασίας θα μπορούσε να καεί η ασφάλεια και η συσκευή να μην δουλεύει.
ΥΠΟΔΕΙΞΕΙΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κρέας
Επιλέξτε κομμάτια κρέατος ίδιου πάχους και υψηλής ποιότητας. Το κρέας πρέπει να είναι σε θερμοκρασία
δωματίου πριν το ψήσιμο, αλλιώς θα σκληρύνει. Για να προσθέσετε γεύση, μπορείτε να μαρινάρετε το κρέας
σε λίγο λάδι με κρασί ή βότανα σε αλκοόλ.
Τα ακόλουθα κρέατα είναι τα καλύτερα για ψήσιμο:
Βοδινό:
κόντρα φιλέτο, νουά, μπούτι, σπαλομπριζόλα.
Μοσχάρι:
νουά, κοτολέτες.
Χοιρινό:
φιλέτα, μπριζόλες.
Αρνί:
φέτες αρνιού, παϊδάκια, κοτολέτες.
λουκάνικα
.
Κεμπάπ
Κόψτε το κρέας ή το ψάρι σε κύβους 2-3 εκ. Μαρινάρετε το κρέας σε λευκό κρασί και λάδι με βότανα· το ψάρι
σε λάδι με χυμό λεμονιού.
Σημείωση:
Το αλκοόλ είναι εύφλεκτο.
Ψάρι
Φέτες σκουμπρί και συναγρίδα.
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
Αποσυνδέστε τη συσκευή και αφήστε την γκριλιέρα να κρυώσει για τουλάχιστον μισή ώρα πριν από
τον καθαρισμό.
•
Αποσυνδέστε τον θερμοστάτη από το σώμα της συσκευής.
•
Αδειάστε το δοχείο λίπους και καθαρίστε το.
•
Καθαρίστε το κάλυμμα με ένα πανί υγραμένο με νερό και απορρυπαντικό.
•
Καθαρίστε τις πλάκες ψησίματος. Αρχικά, αφαιρέστε τα μεγαλύτερα ψημένα κομμάτια τροφίμων, όπως
τυριού.
•
Χρησιμοποιήστε μόνο μαλακά αντικείμενα, όπως πλαστικά και ξύλινα εργαλεία. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ
καθαριστικά σπρέι ή αιχμηρά ή αποξεστικά αντικείμενα (σφουγγάρια, συρμάτινα σφουγγαράκια). Κατόπιν
πλύνετε την επιφάνεια ψησίματος με ζεστό νερό και απορρυπαντικό. Μην χρησιμοποιείτε βενζίνη ή άλλα
χημικά.
Μην βυθίζετε τη συσκευή σε νερό.