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Placez les moitiés ou les portions de poulet côté peau vers le haut. Ne les
retournez pas.
Placez les poitrines de canard et d'oie côté poitrine vers le haut. Ne les
retournez pas.
Retourner les cuisses d'oie à mi-cuisson. Piquez la peau.
Placer les poitrines et les cuisses de dinde côté peau vers le bas. Retourner
après les 2/3 du temps de cuisson.
Poulet entier,
environ 1,2 kg*.
Récipient avec
couvercle
220-230
300
35-45
Volaille entière,
environ 1,6 kg*.
Récipient avec
couvercle
220-230
300
100
30
20-30
Demi-poulet,
500 g chacun*.
Récipient sans
couvercle
180-200
300
30-35
Morceaux de poulet,
environ 800g*.
Récipient sans
couvercle
210-230
300
20-30
Blanc de poulet avec
peau et os, 2 morceaux,
environ 350-450g*.
190-210
100
30-40
Récipient sans
couvercle
Viande de volaille
Accessoires
Type de
cuisson
Température
en °C, gril
Puissance micro-
ondes en watts
Temps de
cuisson (min)
Poitrine de canard
avec peau, 2 pièces,
300-400 g chacune**.
3
20-30
Magret d'oie, 2 pièces,
500 g chacune*.
Récipient sans
couvercle
210-230
100
25-30
Cuisses d'oie, 4
pièces, environ 1,5 kg*.
Récipient sans
couvercle
210-230
100
30-40
Poitrine de dinde,
environ 1 kg*.
200-220
90-100
Cuisses de dinde,
environ 1,3 kg*.
Récipient avec
couvercle
200-220
100
50-60
100
* Grille basse
** Grille haute
Récipient avec
couvercle
Récipient sans
couvercle
-
Poisson
Notes
Pour la grillade, placez le poisson entier au centre de la grille haute.
Graissez la grille avec de l'huile au préalable.
Poisson
Accessoires
Température
en °C
Temps de
cuisson (min)
Filet de poisson (par ex. saumon)
de 3 cm d'épaisseur, grillé au gril
Grille haute
3
20-25
Poisson entier, 2-3 morceaux,
chacun 300g, grillé sur le grill
Grille haute
3
20-30
Type de
cuisson
34
V.1
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