page 6
Préparation / Entretien / Maintenance
Preparation / Maintenance
Anwendungen / Wartung / Reinigung
Preparazioni / Manutenzione e Pulizia
Preparación / Mantenimiento
➜
➜
➜
➜
➜
Junior Combi
Sie in weniger als einer Minute.
Speziell für die Diät-küche kön-
nen Sie Brei, fein püriertes
Gemüse uvm. Produzieren.
Natürlich können Sie auch
Früchte für Ihre Eismassen zer-
kleinern. Das Gerät kann eben-
falls in verschiedenen anderen
Industriezweigen angewendet
werden. Parfümerien, Färbereien,
Keramikbetriebe, Labore, Flei-
schereien, uvm. Hier bitten wir
um Ihre Anfrage.
Anwendungen Mixer :
Mit dem Rührbesen produzieren
Sie Cremes, Eischnee, leichte Teige,
Baiser, Soßen, Massen für Aufläufe,
Buttercreme, Sahne, Crepesteig,
Quarkspeisen, Mayonaise.
Wartung / Reinigung :
• Das Gerät niemals mit einem
Wasserstrahl reinigen.
• Den Motorblock niemals in eine
Flüssigkeit tauchen. Tauchen
Sie zur Reinigung das Rohr mit
der Glocke in einen Behälter mit
klarem Wasser und schalten Sie
das Gerät für 3 Sekunden ein,
um das Innere der Glocke zu rei-
nigen.
Ziehen Sie nun den
Netzstecker !
•
Reinigen Sie nun die
Außenseite der Glocke und des
Tauchrohres unter dem
Wasserhahn. Verwenden Sie
den Wandhalter, um das Gerät
abzustellen.
Unterhalt :
Wir empfehlen folgende Teile in
Abständen zu prüfen und zu
wechseln :
• Kabel
• Dichtung am Mixarm
• Messer
Preparazioni con
l’accessorion Mixer :
• Ottimi risultati nel settore della
gelateria dove l'apparecchio
può essere utilizzato per tritura-
re e sminuzzare la frutta nno ad
ottenere in brevissimo tempo
una crema omogenea. Inoltre
permette di miscelare qualsiasi
tipo di prodotto con gli aromi e
le basi per il gelato, sciogliendo
ed emulsionando contempora-
neamente gli zuccheri ed i grassi.
• Permette di triturare e mescola-
re direttamente nelle pentole
eccellenti creme di verdure e
minestroni, ma anche: zuppe di
pesce, pancotto, verdure taglia-
te a dadini e stufate con burro,
spinaci, insalate e cavoli spez-
zettati, la pasta per le crepes,
salse, maionese, ecc.
• Per l'infanzia e le diete: pure di
verdure finemente polverizzate,
pappe, pure di carote crude,
creme di frutta, ecc.
• Può ugualmente rendere grandi
servizi in certe Industrie: profu-
merie, fonderie, tintorie, cerami-
che, laboratori, salumifici, ecc.
Preparazioni con l’accesso-
rion Frusta :
• Potete preparare senza aicuna
difficoltà i pates, le creme, gli
spumoni e in particolar modo :
• Da 2 a 50 bianchi d'uovo montati
a neve la cui lavorazione sarä
effettuata dapprima a bassa velo-
citä e terminata a grande velocitä
per assicurare una densità ed una
tenuta incomparabile.
• Ugualmente potete preparare
con facilità : pandispagna, pasta
di mandorle, pastella per cre-
pes, meringhe, creme al burro,
souffle, crema chantilly, salse,
creme di formaggio, maionese.
Manutenzione e Pulizia :
•
NON PULIRE MAI
l’apparecchio
direttamente sotto il getto d’ac-
qua.
•
NON PULIRE MAI
il blocco
motore nel liquido. Per pulire
l’interno della campana dell’ap-
parecchio, farlo funzionare con
il tubo di immersione in acqua
calda e pulita per alcuni secon-
di.
Staccare la spina dalla presa
di corrente.
In seguito pulire
l’esterno della campana e il tubo
sotto il rubinetto. Utilizzare il
supporto murale per collocare
l’apparecchio a riposo.
Manutenzione :
E’ consigliabile eseguire una veri-
fica periodica di quanto segue :
• Il buono stato del cavo di ali-
mentazione.
• La tenuta del tubo di immersio-
ne.
• L’affilatura del coltello.
Preparación con Triturador :
Permite pulverizar y realizar
directamente en la olla excelen-
tes cremas y sopas asi como :
• Sopa de pescado, sopa de pan,
espinacas, ensalada o con tritu-
rador, base para buñuelos, sal-
sas, mayonesas etc...
• Para guarderías y cocida de
regimen : pure de verduras fina-
mente pulverizada, pure de
zanahorias crudas, papillas de
frutas etc...
• Puede tambien ser ütil en muchos
sectores industriales como en
laboratorios, perfumería.
Preparación con Batidor :
Se puede preparar fácilmente
masas fluidas, cremas, museli-
nas, y en particular :
• De 2 a 50 claras de huevo que se
montarán a velocidad baja y
luego se terminarán con veloci-
dad alta para asegurar una densi-
dad y consistencia inmejorables.
• De la misma manera, se puede
preparar sin dificultad : bizco-
chos, mazapän, merengue,
crema de mantequilla, soufflé,
nata montada, cremas y salsas,
quesos batidos, mayonesa.
Mantenimiento :
•
NO LIMPIAR
nunca con chorro
de agua.
•
NO SUMERGIR
el bloque motor
en ningún líquido. Para limpiar
la parte inferior de la campana,
hacer funcionar el aparato con
el tubo y la campana en agua
clara durante unos 3 segundos.
• Limpieza del pie con agua clara
y si necesario con detergente.
• Limpieza de la empuñadura con
un trapo un poco húmedo.
Utilizar el soporte de pared para
colocarlo.
Se aconseja comprobar periódi-
camente :
• el buén estado del cable de ali-
mentación.
• la estanqueidad del tubo.
• el afilado de la cuchilla.
551025 en fr de ma 2011
