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Dyna-Glo DGSS7002BPW, Manual

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ASSEMBLY INSTRUCTIONS

Attach Front (I) and Rear (M) Panels.

Attach Wheels (H), Axles (F1), Casters (K) and 

Left & Right Side Panels (F)

Hardware Used

Hardware Used

1

2

FF

1/4"x3/5" Bolt+Spring 

Washer

L

I

J

FF

BB

FF

CC

1/4"x3/5" Bolt+Spring 

Washer

1/3" Spring Washer

x 8

x 4

AA

1/3" Washer

5/16" Cap Nut

F

F

H

F1

K

G

FF

FF

M

E

BB CC

GG

HH

Open End Wrench 1 

Open End Wrench 2

x 2

x 2

x 8

AA

Summary of Contents for DGSS7002BPW

Page 1: ...________________________________ Purchase Date _________________________________ 70 10 728 Rev 08 20 21 Questions problems missing parts Before returning to your retailer call our customer service de...

Page 2: ...ficials about restrictions and installation inspection requirements in your area Assembler Installer This instruction manual contains important information necessary for the proper assembly and safe u...

Page 3: ...l times A minimum clearance of 36 in 92 cm to combustible material is required on the front sides and back It is very important to always maintain proper clearances to combustibles This appliance is f...

Page 4: ...e For use with natural hardwood pellets for grilling Never use heating pellets charcoal pellets or fuel with additives Use caution when opening the lid of the appliance while in operation Keep hands f...

Page 5: ...COMMENDED READ ALL INSTRUCTIONS PRIOR TO USING AN EXTENSION CORD WITH THIS APPLIANCE Use only OUTDOOR type with 3 prong grounding plug rated for 15 amperes or more approved by UL marked with a W A and...

Page 6: ...storing Use caution when lifting and moving the appliance to avoid back strain or back injury DO NOT move the appliance while it is in use When not in use the appliance should be kept out of the eleme...

Page 7: ...om cooking liquids DO NOT load pellets into the fire pot by hand DO NOT keep the lid closed for longer than 1 minute when the grease tray flywheel is fully open WARNING This product and the fuels used...

Page 8: ...rs 2 L Left Front Leg 1 M Rear Panel 1 N Lower Hopper Firepit As sembly 1 O Side Handle 1 P Control Panel 1 PART DESCRIPTION QUANTITY Q Hopper Screen 1 R Auger Housig Insulation 1 S Temperature Probe...

Page 9: ...attempt to assemble the product Please read and understand this entire manual before at tempting to assemble operate or install the product If you have any questions regarding the product call our cus...

Page 10: ...sters K and Left Right Side Panels F Hardware Used Hardware Used 1 2 FF 1 4 x3 5 Bolt Spring Washer L I J FF BB FF CC 1 4 x3 5 Bolt Spring Washer 1 3 Spring Washer x 8 x 4 AA 1 3 Washer 5 16 Cap Nut F...

Page 11: ...11 Hardware Used ASSEMBLY INSTRUCTIONS Attach Main Grill Body Attach Lid 3 4 D1 AA EE 1 4 X3 5 Bolt 1 4 Spring Washer x 4 x 4 DD 1 3 Washer x 4 AA D1 DD Y EE...

Page 12: ...12 Z D1 ASSEMBLY INSTRUCTIONS Attach Lid Handle X and Bezels W Attach Temp Gauge Z 5 6 Hardware Used JJ 1 4 x 3 5 Hexagon Bolt W X II JJ II 1 4 Washer x 2 x 2...

Page 13: ...13 T ASSEMBLY INSTRUCTIONS Attach Upper Hopper Assembly T and Thread Control Panel P Through Opening Secure Control Panel P and Wire Shield U 7 8 N P Hardware Used KK ST3 9x8mm Bolt x 5 KK N P KK U...

Page 14: ...Attach the Internal Probe S with Pre Installed Screws 10 S ASSEMBLY INSTRUCTIONS Attach Safety Grate Q Side Handle O 9 NN Hardware Used 1 4 x2 3 8 Bolt x 2 LL 8 x3 8 Bolt x 4 MM 8 Nut x4 N MM Q LL N N...

Page 15: ...Insulation C 12 A B OO II JJ D1 OO Hardware Used 1 4 Nut x2 II 1 4 Washer x2 JJ 1 4 x3 5 Hexagon Bolt x2 Attach the Hopper Assembly to Main Grill Body and Connect the Temperature Probe S Harness 11 N...

Page 16: ...Y INSTRUCTIONS Attach Flywheel C1 and Insert Grease Tray B1 13 D1 PP RR SS QQ B1 C1 Insert Cooking Grates E1 14 D1 E1 Hardware Used 1 4 Gasket x 1 1 4 x5 8 Bolt x 1 RR SS QQ PP 1 4 Nut 1 4 Spring Wash...

Page 17: ...17 ASSEMBLY INSTRUCTIONS Insert Warming Rack A1 15 D1 A1 Install Grease Pail D 16 D1 D...

Page 18: ...the unit in storage or between use Always keep the grill covered when not in use and avoid getting water into the hopper Pellets will greatly expand if water is introduced inside the hopper Long expo...

Page 19: ...l the appliance has completely cooled before cleaning Refer to the Care and Maintenance section on Page 26 CONTROL PANEL OPERATING INSTRUCTIONS Turns appliance on and off FEED Engages the auger for de...

Page 20: ...hould create smoke and a burning smell which indicates the ignitor is getting hot Do not touch the ignitor to verify as this will cause injury 4 After verifying that the auger is turning the ignitor i...

Page 21: ...equipped with two meat probes and two probe jacks on the control panel The left jack will read as P1 on the display and the right jack is P2 To gain the most accurate reading possible push the probe...

Page 22: ...he Hopper Removing the pellets from the hopper may be necessary if inclement weather or high humidity is expected To empty the hopper simply locate the rear hatch on the back of the hopper Before open...

Page 23: ...nformation Carbon Monoxide Carbon monoxide is a colorless odorless tasteless gas produced by burning gasoline wood propane charcoal or other fuel Improperly ventilated appliances particularly in a tig...

Page 24: ...ical parts creating a risk of electric shock Clean the cooking grates with warm soapy water or with a water baking soda solution Non abrasive scouring powder can be used for stubborn stains Clean the...

Page 25: ...ight hint of fruity flavor Each species of apple wood should offer a slightly different flavor Apple smoke produces an attractive browning effect Cherry Pork and Beef Light and fruity flavor Hickory P...

Page 26: ...121 149 C 165 F 74 C Ground venison 250 300 F and sauage 121 149 C 165 F 74 C Game birds waterfowl wild turkey duck goose partridge and pheasant Whole 250 F 121 C 165 F 74 C Breasts and roasts 250 F 1...

Page 27: ...otective oven mitts or heat resistant gloves when accessing the inside of the appliance during and after use CAUTION All care and maintenance procedures are to be performed while the appliance is turn...

Page 28: ...outlet on a separate breaker circuit Try another working appliance in the outlet Replace controller or heating element Fill the hopper with wood pellets Circuit breaker trips or fuse blows Another ap...

Page 29: ...instructions for cleaning Ensure that air is flowing through the fire pot and follow the Cooking System Check if air flow is weak Confirm that the auger is rotating and there is no blockage in the aug...

Page 30: ...d follow the Care and Maintenance instructions for cleaning Ensure that air is flowing through the fire pot and follow the Cooking System Check if air flow is weak Confirm that the auger is rotating a...

Page 31: ...r Safety Grate 70 02 777 21 Power Cord Insulator 70 02 209 22 Auger Crucible Housing 70 02 778 23 Auger Housing Insulation 70 02 190 24 Auger Coupling 70 02 191 25 Auger Motor 70 02 244 26 Lower Hoppe...

Page 32: ...32 REPLACEMENT PARTS LIST...

Page 33: ...claims apply only to the original purchaser and require a proof of purchase verifying purchase date Do not return parts to GHP address without first obtaining a return authorization number from our c...

Page 34: ...ustomerservice ghpgroupinc com Gril granules de bois et fumoir MOD LE DGSS7002BPW DGSS7002BPW D DGSS7002SPW DGSS7002SPW D DGSS7002BRPW DGSS7002BRPW D Espa ol p 68 English p 1 JOIGNEZ VOTRE RE U ICI Nu...

Page 35: ...rictions et des exigences d inspection d installation dans votre r gion Assembler installer Ce manuel d instructions contient des informations importantes n cessaires pour vous aider assembler l appar...

Page 36: ...cm par rapport aux mat riaux combustibles est requis l avant sur les c t s et l arri re Il est tr s important de toujours maintenir des d gagements appropri s des mat riaux combustibles Cet appareil e...

Page 37: ...e sera cr e par le feu et cela endommagera l appareil utiliser avec des granules de bois dur naturel pour les grillades N utilisez jamais de granules chauffants de granules de charbon de bois ou de ca...

Page 38: ...es la page 44 CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS CONSIGNES DE S CURIT N utilisez PAS de rallonges de calibre 16 ou 18 Des dommages au c blage domestique ou un incendie pourrait en r sulter ATTENTION L UTILIS...

Page 39: ...nger Soyez prudent lorsque vous le soulevez et le d placez pour viter les maux de dos ou les blessures au dos Ne le d placez pas pendant son utilisation L appareil doit tre conserv l abri des l ments...

Page 40: ...is directement dans le pot feu la main NE laissez PAS le couvercle ferm plus d une minute lorsque le volant d inertie du plateau graisse est compl tement ouvert Ce produit et les combustibles utilis s...

Page 41: ...e inf rieure et pot combustion 1 O Poign e lat rale 1 P Panneau de commande 1 Q cran de tr mie 1 PI CE DESCRIPTION QUANTIT R Isolation du bo tier de tari re 1 S Sonde de temp rature 1 T Tr mie sup rie...

Page 42: ...service la client le au 1 877 447 4768 de 8 h 16 h 30 HNC du lundi au vendredi Temps estim d assemblage 45 minutes PR PARATION AVANT ASSEMBLAGE CONTENU DU MAT RIEL Rondelle de 1 3 po QT 8 Rondelle re...

Page 43: ...nneaux lat raux gauche et droit F Mat riel utilis Mat riel utilis 1 2 FF Boulon rondelle ressort de 1 4 po x 3 5 po L I J FF BB FF CC Boulon rondelle ressort de 1 4 po x 3 5 po Rondelle ressort de 1 3...

Page 44: ...iel utilis INSTRUCTIONS D ASSEMBLAGE Attachez le corps principal du gril Attachez le couvercle 3 4 D1 AA EE Boulon de 1 4 po x 3 5 po Rondelle ressort de 1 4 po x 4 x 4 DD Rondelle de 1 3 po x 4 AA D1...

Page 45: ...RUCTIONS D ASSEMBLAGE Attachez la poign e du couvercle X et les lunettes W Attachez l indicateur de temp rature Z 5 6 Mat riel utilis JJ Boulon hexagonal de 1 4 po x 3 5 po W X II JJ II Rondelle de 1...

Page 46: ...MBLAGE Attachez l assemblage de tr mie sup rieur T et ins rez le panneau de commande P par l ouverture S curisez le panneau de commande P et le bouclier de fil U 7 8 N P Mat riel utilis KK Boulon ST3...

Page 47: ...E Attachez la grille de s curit Q et la poign e lat rale 9 10 NN Mat riel utilis Boulon de 1 4 po x 2 3 8 po x 2 LL Boulon 8 x 3 8 po x 4 MM crou 8 x4 N MM Q LL N NN O Attachez la sonde interne S l ai...

Page 48: ...A B OO II JJ D1 OO Mat riel utilis crou de 1 4 po x2 II Joint de 1 4 po x2 JJ Boulon hexagonal de 1 4 po x 3 5 po x2 Attachez la tr mie au corps principal du gril et reliez le harnais de la sonde de...

Page 49: ...volant C1 et ins rez le plateau graisse B1 13 D1 PP RR SS QQ B1 C1 Ins rez les grilles de cuisson E1 14 D1 E1 Mat riel utilis Joint de 1 4 po x 1 Boulon de 1 4 po x 5 8 po x 1 RR SS QQ PP crou de 1 4...

Page 50: ...50 INSTRUCTIONS D ASSEMBLAGE Ins rer la grille de chauffage A1 15 D1 A1 Installez le seau graisse D 16 D1 D...

Page 51: ...re lorsque vous rangez l appareil ou entre deux utilisations Gardez toujours le gril couvert lorsqu il n est pas utilis et vitez de faire entrer de l eau dans la tr mie Les granules se dilateront cons...

Page 52: ...oidi avant de le nettoyer Reportez vous la section Entretien et maintenance la page 59 INSTRUCTIONS D UTILISATION DU PANNEAU DE CONTR LE allume et teins l appareil ALIMENTATION Engage la tari re pour...

Page 53: ...esser C Dans les deux minutes l allumeur devrait cr er de la fum e et une odeur de brul indiquera que l allumeur chauffe Ne touchez pas l allumeur pour v rifier car cela pourrait causer des blessures...

Page 54: ...quip de deux sondes viande et de deux prises de sonde sur le panneau de contr le La prise de gauche indiquera P1 sur l cran et la prise de droite est P2 Branchez la sonde dans la prise d sir e et fai...

Page 55: ...se en marche Le panneau de commande affichera ARR T mais le ventilateur continuera souffler de l air dans le pot feu pour teindre les granules Laissez l unit fonctionner jusqu ce que le cycle d arr t...

Page 56: ...uie ou du goudron qui produit de la fum e noire lorsqu elle brule La cr osote se forme lorsque les granules en combustion lib rent des vapeurs organiques qui se combinent l humidit ambiante Au fur et...

Page 57: ...es vomissements des essoufflements de la confusion de la vision trouble ou de la perte de conscience Consultez imm diatement un m decin si l un de ces sympt mes est pr sent lors de l utilisation ou la...

Page 58: ...sur les taches tenaces Nettoyez le plateau graisse avec un chiffon humide et avec de l eau chaude savonneuse Laissez le plateau graisse refroidir compl tement avant de le nettoyer Suivez tous les aver...

Page 59: ...c une l g re touche de saveur fruit e Chaque esp ce de bois de pommier devrait offrir une saveur l g rement diff rente La fum e de pomme produit un effet brunissant attrayant Cerise Pork and Beef Save...

Page 60: ...Gibier plumes gibier d eau dinde sauvage canard oie perdrix et faisan Entier 250 F 121 C 165 F 74 C Poitrines et r tis 250 F 121 C 165 F 74 C Cuisses ailes 250 F 121 C 165 F 74 C Farce cuite seule ou...

Page 61: ...rriver l int rieur de l appareil pendant et apr s son utilisation Toutes les proc dures d entretien et de maintenance doivent tre effectu es lorsque l appareil est teint d branch et compl tement refro...

Page 62: ...f rente sur un circuit de disjoncteur s par Essayez un autre appareil qui fonctionne dans la prise Remplacez le contr leur ou l l ment chauffant Remplissez la tr mie de granules de bois Le disjoncteur...

Page 63: ...our le nettoyage Assurez vous que l air circule dans le pot feu et suivez la v rification du syst me de cuisson si le flux d air est faible Confirmez que la tari re tourne et qu il n y a pas de blocag...

Page 64: ...d entretien et de maintenance pour le nettoyage Nettoyage Assurez vous que l air circule dans le pot feu et suivez la v rification du syst me de cuisson si le flux d air est faible Confirmez que la t...

Page 65: ...rdon d alimentation 70 02 209 22 Bo tier de tari re creuset 70 02 778 23 Isolation du bo tier de tari re 70 02 190 24 Accouplement de tari re 70 02 191 25 Moteur de tari re 70 02 244 26 Tr mie inf rie...

Page 66: ...66 LISTE DE PI CES DE RECHANGE...

Page 67: ...nt l acheteur d origine seulement En plus ces r clamations exigent une preuve d achat afin de valider quand le produit a t achet Ne retournez pas de pi ces notre adresse sans obtenir au pr alable un n...

Page 68: ...co a customerservice ghpgroupinc com Parrilla y Ahumador de Pellets de Madera MODELO DGSS7002BPW DGSS7002BPW D DGSS7002SPW DGSS7002SPW D DGSS7002BRPW DGSS7002BRPW D Fran ais p 34 English p 1 ADJUNTE A...

Page 69: ...s oficiales de bomberos o de construcci n locales sobre las restricciones en su rea Ensamblador Instalador Este manual de instrucciones contiene informaci n importante necesaria para el montaje adecua...

Page 70: ...o momento Un espacio libre m nimo de 36 pulgadas 92 cm que requiere material combustible en el frente los lados y atr s Es muy importante siempre mantener las distancias adecuadas de los combustibles...

Page 71: ...llets de madera natural para asar a la parrilla Nunca use pellets de calefacci n pellets de carb n vegetal o combustible con aditivos Tenga cuidado al abrir la tapa del aparato mientras est en funcion...

Page 72: ...EA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE UTILIZAR UN CABLE DE EXTENSI N CON ESTE APARATO Utilice nicamente el tipo de cable para EXTERIORES con enchufe de conexi n a tierra de 3 clavijas clasificado para 1...

Page 73: ...aparato para evitar tensiones en la espalda o lesiones en la espalda NO mueva el aparato mientras est en uso Cuando no est en uso el aparato debe mantenerse alejado de los elementos o protegido con u...

Page 74: ...ga la tapa cerrada por m s de 1 minuto cuando el volante de la bandeja de grasa est completamente abierto Este producto y los combustibles utilizados para operar este producto solo pellet de madera y...

Page 75: ...1 N Embudo inferior y recipiente de combusti n 1 O Asa lateral 1 P Panel de control 1 Q Pantalla del embudo 1 PI CE DESCRIPTION QUANTIT R Aislamiento de la carcasa de la barrena 1 S Sonda de temperat...

Page 76: ...al cliente al 1 877 447 4768 de 8 00 a m a 4 30 p m CST de lunes a viernes Tiempo estimado de montaje 45 minutos PREPARACI N ANTES DEL MONTAJE CONTENIDO DEL HARDWARE Arandela de 1 3 CANT 8 Arandela d...

Page 77: ...erales izquierdo y derecho F Hardware Utilizado Hardware Utilizado 1 2 FF Perno de x 3 5 arandela de resorte L I J FF BB FF CC Perno de x 3 5 arandela de resorte Arandela de resorte de 1 3 x 8 x 4 AA...

Page 78: ...78 Hardware Utilizado INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE Fije el cuerpo principal de la parrilla Fije la tapa 3 4 D1 AA EE Perno de x 3 5 Arandela de resorte de x 4 x 4 DD Arandela de 1 3 x 4 AA D1 DD EE Y...

Page 79: ...79 Z D1 INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE Fije el mango de la tapa X y los biseles W Fije el medidor de temperatura Z 5 6 Hardware Utilizado JJ Perno hexagonal de x 3 5 W X II JJ II Arandela de 1 4 x 2 x 2...

Page 80: ...ONES DE ENSAMBLAJE Fije el embudo superior T y el panel de control P a trav s de la abertura Asegure el panel de control P y el protector de cables U 7 8 N P Hardware Utilizado KK Perno ST3 9 x 8 mm x...

Page 81: ...ENSAMBLAJE Fije la rejilla de seguridad Q y el mango lateral 9 10 NN Hardware Utilizado Perno de x 2 3 8 x 2 LL Perno 8 x 3 8 x 4 MM Tuerca 8 x4 N MM Q LL N NN O Fije la sonda interna S con los tornil...

Page 82: ...el tap n A y el aislamiento de la chimenea C 11 12 A B OO II JJ D1 OO Hardware Utilizado Tuerca de x2 II Junta de x2 JJ Perno hexagonal de x 3 5 x2 Fije el embudo al cuerpo principal de la parrilla y...

Page 83: ...JE 13 D1 PP RR SS QQ B1 C1 Inserte las rejillas de cocci n E1 14 D1 E1 Fije el volante C1 e inserte la bandeja para grasa B1 Hardware Utilizado Junta de x 1 Perno de x 5 8 x 1 RR SS QQ PP Tuerca de Ar...

Page 84: ...84 INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE Inserte las rejillas de calentamiento A1 15 D1 A1 Instale el contenedor para la grasa D 16 D1 D...

Page 85: ...e la barrena al colocar la unidad en almacenamiento o entre usos Mantenga siempre la parrilla cubierta cuando no est en uso y evite que entre agua en la tolva Los pellets pueden expandirse mucho si se...

Page 86: ...o antes de limpiarlo Consulte el cuidado y mantenimiento en la p gina 91 INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO DEL PANEL DE CONTROL Encender y apagar el aparato ALIMENTACI N Active la barrena para enviar pe...

Page 87: ...producirse lesiones C Dentro de dos minutos el encendedor debe crear humo y un olor a quemado que indica que el encendedor est calent ndose No toque el encendedor para verificar puede que este le cau...

Page 88: ...ne y dos conectores de sonda en el panel de control El conector izquierdo se leer como P1 en la pantalla y el conector derecho es P2 Para obtener la lectura m s precisa posible presione la sonda hacia...

Page 89: ...pellets de la tolva puede ser necesario en caso de inclemencias del tiempo o alta humedad se espera para vaciar la tolva simplemente ubique la escotilla trasera en la parte posterior de la tolva Ante...

Page 90: ...de carbono El mon xido de carbono es un gas incoloro inodoro e ins pido que se produce al quemar gasolina madera propano carb n vegetal u otro combustible Aparatos con ventilaci n inadecuados especia...

Page 91: ...gua soluci n de bicarbonato de sodio No se puede utilizar un limpiador en polvo abrasivo para las manchas rebeldes Limpiar la bandeja recoger grasas con un pa o h medo y agua tibia con jab n Deje que...

Page 92: ...un ligero toque de sabor afrutado Cada especie de madera de manzano deben ofrecen un sabor ligeramente diferente El humo de manzana produce un atractivo efecto de dorado Cereza Cerdo y Ternera Sabor...

Page 93: ...r Oso bisonte buey almizclero 250 F 300 F 165 F 74 C morsa etc 121 C 149 C Caza menor Conejo rata almizclera 225 F 240 F castor etc 107 2 C 115 6 C 165 F 74 C Carne picada Carne picada y 250 F 300 F m...

Page 94: ...er al interior del aparato durante y despu s del uso Todos los procedimientos de cuidado y mantenimiento deben realizarse mientras el aparato est apagado desenchufado y completamente enfriado Para lim...

Page 95: ...r de circuito separado Pruebe con otro aparato que funcione en la salida Reemplace el controlador o el elemento calefactor Llene la tolva con pellets de madera Disparos del disyun tor o fusibles quema...

Page 96: ...y mantenimiento para la limpieza Aseg rese de que el aire fluya a trav s de la olla de fuego y siga el sistema de cocci n Verifique si el flujo de aire es d bil Confirme que la barrena est girando y q...

Page 97: ...sonda y siga las Instrucciones de cuidado y mantenimiento para limpieza Aseg rese de que el aire fluya a trav s la olla de fuego y siga el sistema de cocci n Compruebe si el flujo de aire es d bil Co...

Page 98: ...21 Aislador del cable de alimentaci n 70 02 209 22 Carcasa de la barrena crisol 70 02 778 23 Aislamiento de la carcasa de la barrena 70 02 190 24 Acoplamiento de la barrena 70 02 191 25 Motor de la b...

Page 99: ...99 LISTA DE PIEZAS DE REPUESTO...

Page 100: ...original y requieren un comprobante de compra que verifique la fecha de compra No devuelva las piezas a la direcci n de GHP sin antes obtener un n mero de autorizaci n de devoluci n de nuestro servici...

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