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Ricette
IT
Minestra di verdure e agnello
• Numero di persone: 4
• Tempi di preparazione: 5 minuti
• Tempi di cottura: 35 minuti
• Programma: Brodo/Minestra
Ingredienti
• 120 g di agnello tagliato a fette sottili
• 100 g di porri tagliati a fettine
• 100 g di carote tagliate a cubetti
• 100 g di patate tagliate a cubetti
• 100 g di cipolle tagliate a fettine
• 90 g di rape tagliate a cubetti
• 1 rametto di sedano tagliato a fettine
• 70 cl di acqua
• Crostini dorati
• Sale e pepe
Preparazione
Per prima cosa, far soffriggere in padella l’agnello tagliato a fette sottili
con un filo di olio d’oliva per 5 minuti. Inserire quindi la preparazione
e tutti gli altri ingredienti nel recipiente dell’apparecchio e aggiungere
l’acqua. Selezionare il programma Brodo/Minestra utilizzando il
pulsante Programmi, quindi premere il pulsante ON/OFF.
È possibile accompagnare il brodo di verdure con qualche crostino
dorato.
