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Diamond BE6FM, Manual, Page: 30 / 67

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F

3.5

BRANCHEMENTS AUX DIFFERENTS RESEAUX ELECTRIQUES DE DISTRIBUTION

PE (Terre)  jaune - vert
N    (NP)  bleu

L3 (T) noir
L2 (S) noir
L1 (R) marron

3N AC 380...415 V 50/60 Hz
Elementi 230 V

1N AC 220...240 V 50/60 Hz
Elementi 230 V

3AC 220...240 V 50/60 Hz
Elementi 230 V

2N AC 380...415 V 50/60 Hz
Elementi 230 V

PE (Terre)  jaune - vert
N    (NP)  bleu

L2 (S) noir
L1 (R) marron

PE (Terre)  jaune - vert
L3   (T)   noir

L2 (S) noir

L1 (R) marron

PE (Terre)  jaune - vert
N    (NP)  bleu

L1 (R) marron

Tab. 2

1

2

3

4

5

6

380...415 V   3N 

        50/60 Hz

L1

L2

L3

N

PE

L1

L2

N

PE

380...415 V   2N 

          50/60 Hz

220...240 V   3 

       50/60 Hz

L1

N

PE

220...240 V   

      50/60 Hz

L1

N

PE

La plaquette des différents branchements électriques est située près du bornier.

Summary of Contents for BE6FM

Page 1: ...Mod E99 6PQFM3 XL Production code BE6FM 04 2010...

Page 2: ...MASTER 900...

Page 3: ...nto elettrico 6 3 1 Messa a terra 6 3 2 Equipotenziale 6 3 3 Cavo d alimentazione 6 3 4 Consigli per l installatore 6 3 5 Collegamenti alle diverse reti elettriche di distribuzione 7 4 Sostittuzione d...

Page 4: ...tinata solo all uso per il quale stata espressamente concepita ogni altro uso da considerarsi improprio e quindi pericoloso L apparecchiatura deve essere utilizzata solo da persona addestrata all uso...

Page 5: ...ento termico con lana di vetro ad alta densit Supporti laterali griglia in tondino di acciaio cromato facilmente estraibili per le pulizie Griglia in acciaio cromato PORTA FORNO a doppia parete con in...

Page 6: ...dati tecnici si trova sulla porta ed all interno 2 ISTRUZIONI PER L INSTALLAZIONE V KW HZ Matr N Mod 2 2 LEGGI NORME E DIRETTIVE TECNICHE Per l installazione sono da osservare le seguenti norme Presc...

Page 7: ...NTERROMPERE MAI IL CAVO DITERRA Giallo verde 3 2 EQUIPOTENZIALE L apparecchiatura deve essere inclusa in un sistema equipotenziale la cui efficienza deve essere verificata secondo le norme in vigore L...

Page 8: ...erra giallo verde N NP azzurro L2 S nero L1 R marrone PE Terra giallo verde L3 T nero L2 S nero L1 R marrone 1N AC 220 240 V 50 60 Hz PE Terra giallo verde N NP azzurro L1 R marrone Tab 2 1 2 3 4 5 6...

Page 9: ...ndo lo schema elettrico montare il nuovo commutatore e il nuovo termostato utilizzando lo schema elettrico e seguendo l ordine inverso di smontaggio Attenzione il commutatore e il termostato devono es...

Page 10: ...perfetto trasferimento di calore dalla piastra alla pentola Si consiglia l uso di recipienti di diamentro simile a quello della piastra di cottura Non appoggiare stoviglie di qualsiasi genere o coperc...

Page 11: ...os A Fig 2 la spia arancione si spegne e si possono quindi introdurre nel forno gli alimenti da cuocere Durante questa fase necessario chiudere completamente la porta A fine cottura spegnere il forno...

Page 12: ...Carni da macello Bue brasato da 1 1 5kg Vitello arrosto da 1 1 5kg Polpettone da 1 1 5kg Agnello cosciotto o spalla Capretto cosciotto o spalla Maiale lonza o prosciutto Selvaggina Lepre arrosto Fagi...

Page 13: ...lavorare in quest ordine 1 Lasciare raffreddare il forno fino a 60 C togliere il grasso della sporcizia 2 Pulire il forno dal basso in alto con il detergente alcalino liquido per forno allungato nell...

Page 14: ...nnection 17 3 1 Earthing 17 3 2 Equipotential 17 3 3 Power supply cable 17 3 4 Advice to fitters 17 3 5 Connections to various main power supplies 18 4 Replacing important components 19 5 Instructions...

Page 15: ...d for its operation Before performing cleaning or servicing operations disconnect the unit from the electric supply Shut off the unit in case of fault or bad functioning For any repairs please call ex...

Page 16: ...r headers of enamel steel handles mounted on athermal supports and door seal Balanced spring hinges 1 4 ELECTRICAL HEATING Armoured stainless steel resistances placed on the bottom and on the top of t...

Page 17: ...REE STANDING ELECTRIC RANGES The serial plate is located as follows on the door and inside 2 2 LAWS REGULATIONSANDTECHNICAL DIRECTIVES The following indications should be observed during installation...

Page 18: ...RUPT THE EARTH WIRE Yellow Green 3 2 EQUIPOTENTIAL The unit should be included within an equipotential system whose efficiency must be tested according to the law in force The screw marked with the la...

Page 19: ...PE Terra giallo verde N NP azzurro L2 S nero L1 R marrone PE Terra giallo verde L3 T nero L2 S nero L1 R marrone 1N AC 220 240 V 50 60 Hz PE Terra giallo verde N NP azzurro L1 R marrone Tab 2 1 2 3 4...

Page 20: ...witch and the new thermostat referring to the electrical diagram and following the reverse assembling order Attention the switch and the thermostat should be grounded to earth yellow green wires D Ove...

Page 21: ...ate to the pan We recommend using containers with a similar diameter to that of the electric plate Do not place any kind of kitchenware or lids on the plates When the plate is on and has no pan on it...

Page 22: ...he knob Pos A Fig 2 the orange pilot light is turned off and food can be inserted in the oven to be cooked During this phase the door must be completely closed At the end of the cooking turn the oven...

Page 23: ...Time minutes Meat Braised beef 1 1 5kg Roas veal 1 1 5kg Meatloaf 1 1 5kg Lamb leg or shoulder Kid leg or shoulder Pork loin or ham Game Roast hare Roast pheasant Partridge Roast venison chamois deer...

Page 24: ...s 1 Let the oven cool down to a temperature of 60 C remove the fat stains 2 Clean the oven starting from the lower part with the alkaline oven detergent which has to be diluted carefully following the...

Page 25: ...steme equipotentiel 28 3 3 Cordon d alimentation 28 3 4 Conseils destines a l installateur 28 3 5 Branchements aux differents reseaux electriques de distribution 29 4 Changement des composants plus im...

Page 26: ...ur lequel il a t express ment con u Tout autre usage est consid r impropre et donc dangereux L appareil ne doit tre utilis que pas une personne form e son usage et ayant pris connaissance du contenu d...

Page 27: ...supports en mat riau athermique L tanch it du four est assur par un joint fix tout autour de la porte La porte est mont e sur des charni res ressorts 1 4 FONCTIONNEMENT ELECTRIQUE R sistances en acier...

Page 28: ...OBLOC La plaquette d identification se trouve sur la porte et l int rieur 2 2 LEGISLATIONA RESPECTER La l gislation suivante est respecter Lois sur la pr vention des accidents de travail et des risque...

Page 29: ...reil ATTENTION NE JAMAIS INTERROMPRE LE CABLE DETERRE Jaune vert 3 2 SYSTEME EQUIPOTENTIEL L appareil doit tre inclus dans un syst me quipotentiel dont l efficacit devra tre v rifi e conform ment la l...

Page 30: ...0 60 Hz Elementi 230 V 2N AC 380 415 V 50 60 Hz Elementi 230 V PE Terre jaune vert N NP bleu L2 S noir L1 R marron PE Terre jaune vert L3 T noir L2 S noir L1 R marron PE Terre jaune vert N NP bleu L1...

Page 31: ...est fix par deux querres d branchez les fils en se basant sur le sch ma lectrique montez le commutateur et le nouveau thermostat en refaisant toutes les op rations en sens inverse Attention le commut...

Page 32: ...l d utiliser un r cipient ayant le m me diam tre que la plaque Ne posez pas d objets sur la plaque Lorsque la plaque fonctionne vide ou des r cipients inadapt s sont utilis s ex petit diam tre ou de m...

Page 33: ...Rep B et D s allument pour indiquer les r sistances inf rieures et sup rieures L allumage des t moins oranges Rep C et E Fig 2 indiquent l entr e en fonction du thermostat des r sistances inf rieure...

Page 34: ...sie Placez la manette sur la temp rature choisie le four s allume Lorsque le t moin du thermostat s teint cela signifie que la temp rature de pr chauffage est atteinte N B Les r tis de viande de porc...

Page 35: ...suivant 1 Attendre que la temp rature descende 60 C Eliminer d abord toute la graisse 2 Nettoyer le four de bas en haut avec le d tergent alcalin liquide pour four dilu dans les proportions exactes c...

Page 36: ...alsystem 39 3 3 Versorgungskabel 39 3 4 Hinweise F r Den Installateur 39 3 5 Anschluss An Die Verschiedenen Stromverteilungsnetze 40 4 Austauschen Der Wichtigsten Ersatzteile 41 5 AnweisungenAn Den Ve...

Page 37: ...schaltet werden Reparaturen d rfen ausschlie lich in befugten technischen Betreuungsstellen durchgef hrt werden Originalersatzteile verlangen Vorschriftswidrigkeiten k nnen die Sicherheit des Ger tes...

Page 38: ...rmischem Material montierte Griffe und T rdichtung Ausgewuchtete Federscharniere 1 4 ELEKTROHEIZUNG Edelstahl Rohrheizelemente am Boden und an der Decke des Backofens Thermostatische Themperaturregelu...

Page 39: ...aten befindet sich auf der T r und im Innern 2 2 GESETZE NORMEN UND TECHNISCHE RICHTLINIEN Bei der Installation m ssen folgende Normen befolgt werden Geltende Unfall und Brandverh tungsvorschriften Di...

Page 40: ...quipotentialsystem geh ren dessen Leistungsf higkeit nach den geltenden Normen berpr ft werden mu Die mit dem quipotential Schild gekennzeichnete Schraube befindet sich bei den Modellen mit Backofen...

Page 41: ...lementi 230 V 2N AC 380 415 V 50 60 Hz Elementi 230 V PE Erde gelb gr n N NP hellblau L2 S schwarz L1 R braun PE Erde gelb gr n L3 T schwarz L2 S schwarz L1 R braun PE Erde gelb gr n N NP hellblau L1...

Page 42: ...e Leiter unter Befolgung der Schaltplanweisungen abtrennen den neuen Umschalter und den neuen Thermostat in der umgekehrten Reihenfolge schaltplangem montieren Achtung der Umschalter und der Thermosta...

Page 43: ...gen wird Wir empfehlen zur Verwendung von Kocht pfen mit hnlichem Durchmesser wie die Kochplatte Setzen Sie nicht irgend welches Geschirr oder Deckel auf die Kochplatte Wenn die Kochplatte ohne darauf...

Page 44: ...s C und E Abb 2 zeigen die Inbetriebsetzung des Thermostat der unteren und oberen Widerst nde an und damit dass der Ofen W rme verlangt wenn innerhalb der Bratkammer die gew nschte Temperatur erreicht...

Page 45: ...160 150 160 150 160 170 150 160 150 160 175 200 180 190 180 210 120 150 90 120 60 90 45 60 45 60 60 90 60 90 45 60 90 120 90 12 80 100 90 120 150 180 180 200 15 20 60 75 Fleisch Ochsen Schmorbraten 1...

Page 46: ...60 C abk hlen lassen das Fett aus dem Schmutz entfernen 2 Den Ofen mit dem ordnungsgerecht verd nnten fl ssigen Alkalireinigungsmittel f r Back fen Hinweise auf der Packung beachten von unten nach ob...

Page 47: ...limentaci n 50 3 4 Consejos para el instalador 50 3 5 Conexiones con las distintas redes el ctircas de suministro 51 4 Sustituci n de los componentes m s importantes 52 5 Instrucciones para el usuario...

Page 48: ...l aparato en caso de desperfectos o de mal funcionamiento Para eventuales reparaciones dirigirse solamente a un centro de asistencia t cnica autorizado y pedir el empleo de repuestos originales La fal...

Page 49: ...uertas de acero esmaltado manillas montadas sobre soportes de material at rmico y junta de retenci n en la puerta Bisagras con muelle balanceadas 1 4 CALENTAMIENTO EL CTRICO Resistencias de acero inox...

Page 50: ...S SOBRE LAS COCINAS EL CTRICAS La placa de los datos se encuentra en la puerta y en el interior 2 2 LEY NORMASY DIRECTIVAST CNICAS Para la instalaci n hay que respetar las siguientes normas Medidas vi...

Page 51: ...UMPIR NUNCA EL CABLE DETIERRE amarillo verde 3 2 EQUIPOTENCIAL El aparato debe estar incluido en un sistema equipotencial cuya eficiencia debe ser verificada seg n las normasen vigor El tornillo marca...

Page 52: ...rica se encuentra cerca de la caja de bornes Tab 2 PE Tierra amarillo verde N NP azul L3 T negro L2 S negro L1 R marr n 3N AC 380 415 V 50 60 Hz Elementos 230 V 1N AC 220 240 V 50 60 Hz Elementos 230...

Page 53: ...o y el nuevo termostato utilizando el esquema el ctrico y siguiendo el orden inverso al del desmontaje Atenci n el conmutador y el termostato tienen que tener la conexi n de tierra hilos amarillo verd...

Page 54: ...a forma se producir una buena transferencia de calor desde la plancha a la olla Se recomienda utilizar recipientes de di mentro semejante al de la plancha de cocci n No apoyen ning n tipo de vajilla o...

Page 55: ...a la programada en el pomo Pos A Fig 2 la luz testigo naranja se apaga y se pueden introducir por tanto en el horno los alimentos que se desea cocer Durante esta fase es necesario cerrar completamente...

Page 56: ...Gulasch troceado 1 1 5 kg TIPOS DE ALIMENTOS Temp C Tiempo minutos 190 200 150 160 175 210 125 140 175 160 160 190 175 120 140 190 200 180 175 180 180 125 180 200 120 125 45 60 20 25 25 40 20 30 40 50...

Page 57: ...en el siguiente orden 1 Dejar enfriar el horno hasta los 60 C quitar la grasa de la suciedad 2 Limpiar el horno desde abajo hacia arriba con el detergente alcalino l quido para horno con la necesaria...

Page 58: ...ettrico Electric cable output Sortie c ble lectrique Elektrischkabel ausgang Salida cable el ctrico Le immagini e i disegni sono puramente indicativi Images or pictures are indicative only Les image s...

Page 59: ...58 PIANIDICOTTURA ELECTRICCOOKTOPS TABLESDECUISSON ELEKTRISCHEKOCHFELDER ENCIMERAS E6FA E6A E99 6PQFA3...

Page 60: ...NZA INF RESISTENZA SUP G 0 75 BL 0 75 G 0 75 G 0 75 TERMOSTATO x2 COMMUTATORE x2 GV 2 5 P P1 P2 1 L SUP P1 P2 1 L 1 TERMOSTATO RTCU 700085 COMMUTATORE RTCU 900110 31 21 11 32 22 12 1 2 0 35 318 0 0 1...

Page 61: ...90 BL 1 5 G V 2 5 SG R 1 5 M 1 5 G 0 75 N 1 5 R 1 5 G V 2 5 G V 2 5 G V 2 5 BL 0 75 INF 240 V M 1 5 BL 0 75 G 0 75 240 V SUP R 1 5 R 1 5 V 0 75 SG G 0 75 SV 12 22 32 11 21 31 P2 P1 2 1 BL 0 75 G V 2 5...

Page 62: ...61 PIANIDICOTTURA ELECTRICCOOKTOPS TABLESDECUISSON ELEKTRISCHEKOCHFELDER ENCIMERAS E2A E99 2PQA1...

Page 63: ...62 PIANIDICOTTURA ELECTRICCOOKTOPS TABLESDECUISSON ELEKTRISCHEKOCHFELDER ENCIMERAS E4A E99 4PQA2...

Page 64: ...ECTRICCOOKTOPS TABLESDECUISSON ELEKTRISCHEKOCHFELDER ENCIMERAS E4A M P1 P2 LV1 LV2 CO1 CO2 CA RTBF900045 RTCU800015 150505 RTCU700078 MORSETTIERA PIASTRA ELETTRICA LAMPADAVERDE COMMUTATORE PIASTRA CAV...

Page 65: ...LAMPE VERTE COMMUTATEUR PLAQUE 3KW COMMUTATEUR PLAQUE 4KW CABLE D ALIMENTATION PIANIDICOTTURA ELECTRICCOOKTOPS TABLESDECUISSON ELEKTRISCHEKOCHFELDER ENCIMERAS E6FA ITALIANO ENGLISH DEUTSCH M P1 P3 P4...

Page 66: ...E INFERIEURE RESISTANCE SUPERIEURE BASEFORNO OVENBASE BASEFOUR BACKOFEN BASEHORNO E6FM CABLE D ALIMENTACION REGLETA CONMUTADOR TERMOSTATO TERMOSTATOLIMITE BOMBILLA VERDE BOMBILLA ANARANJADO RESITENCIA...

Page 67: ...lientsouhaitantsed fairedecetappareil devradonccontacterlefabricantetsuivrelaproc durequecedernieraadopt eafindepermettrelacollectes par edel appareilarriv enfindevie La collecte diff renti e ad quate...

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