5
Pour une distribution du
café plus dense et améliorer
l’aspect de la crème
L'effet de cette correction se
remarque uniquement après la
préparation d'au moins 2 cafés.
Tourner d’un cran vers le
numéro 1
Nota Bene :
Le bouton de réglage doit être tourné uniquement pendant
que le moulin est en marche durant la phase initiale de prépa-
ration des boissons à base de café.
4.7 Personnaliser la quantité en tasse
1. Maintenir enfoncée pendant quelques secondes la touche
correspondante à la boisson à programmer : on est dans le
menu programmation lorsque le voyant clignote rapide-
ment. La distribution commence ;
2. Après voir atteint la quantité souhaitée dans la tasse,
presser à nouveau la touche de la boisson : la distribution
s’interrompt et la quantité est mémorisée.
Boisson*
Par défaut
(ml)
Programmable
(ml)
Espresso
40
de
≃
20 à
≃
180
Café
180
de
≃
100 à
≃
240
Long
160
de
≃
115 à
≃
250
120
de
≃
80 à
≃
180
Americano Espresso:
40
Eau:
110
Espresso:
de
≃
20 à
≃
180
Eau:
de
≃
50 à
≃
300
Long Black Acqua:
120
Espresso:
80
Acqua:
de
≃
50 à
≃
300
Espresso:
de
≃
40 à
≃
360
Over ice
100
de
≃
40 à
≃
240
(*)
Le type et le nombre de boissons diffèrent suivant le
modèle.
Nota Bene !
Pour annuler la programmation en cours, appuyer sur une touche
relative à une autre boisson
5. PRÉPARATION DES BOISSONS À BASE DE LAIT
5.1 Préparation de la carafe à lait
Pour ouvrir le couvercle de la carafe à lait :
1. Décrocher le couvercle en le tournant dans les sens des
aiguilles d’une montre : la ligne sur le couvercle doit coïn-
cider avec le symbole
;
2. Soulever ensuite le couvercle.
Quel lait utiliser ?
• Pour obtenir une mousse plus dense et riche, utiliser du
lait écrémé ou demi-écrémé et à la température du réfri-
gérateur (environ 5° C). Pour éviter d’obtenir un lait peu
mousseux, ou avec de grosses bulles, toujours nettoyer le
Lattecrema System après chaque utilisation.
• La qualité de la mousse peut varier en fonction de :
• type de lait ou boisson végétale ;
• marque utilisée ;
• ingrédients et valeurs nutritionnelles.
Combien de lait faut-il verser pour préparer les boissons
à sélection directe ?
La carafe à lait est munie d’une échelle graduée qui vous aide-
ra à verser la quantité idéale pour la préparation de la recette.
Tenir compte du fait que :
Combien de lait verser pour préparer le My Latte ?
Votre machine est dotée
d’un système qui relève et
utilise tout le lait versé dans
la carafe à lait. Vous pouvez
donc préparer votre My
Latte en utilisant la quan-
tité exacte de lait que vous
souhaitez.
