19
Beteckning på kokkärl
Kolla om det finns en symbol på etiket
-
ten som säger att kokkärlet kan använ-
das för induktionsplattor.
Man ska använda magnetiska kokkärl (gjorda av
emaljbleck, magnetiskt rostfritt stål, gjutjärn). Du kan
kontrollera kokkärlets användbarhet genom att lägga
en magnet på dess undersida.
Rostfritt stål
Får inte användas
Med undantag av magnetiskt rostfritt stål
Aluminium
Får inte användas
Gjutjärn
Hög effektivitet
Obs! Kokkärlen kan göra sprickor i plattan
Emaljstål
Hög effektivitet
Vi rekommenderar kokkärl med plan och tjock botten
Glas
Får inte användas
Porslin
Får inte användas
Kokkärl med
kopparbotten
Får inte användas
När du använder en induktionshäll ska du endast använda ferromagnetiska bottenmaterial
som:
● Emaljerat stål
●
Gjutjärn
●
Kokkärl i rostfritt stål specialtillverkade för induktionshällar.
ANVÄNDNING
Kokkärlens storlek.
●
För bästa tillagningsresultat ska storleken på kokkärlets botten (ferromagnetisk del) passa
till kokzonens storlek.
● Om kokkärlets bottendiameter är mindre än kokzonens storlek sänks kokzonens effektivitet
och tillagningstiden blir längre.
● Kokzoner har en lägsta gräns för att kunna känna av tillagningskärl som aktiveras av till
-
lagningskärlets ferromagnetsiska botten och materialet som kärlet är gjort av. Om olämpliga
kärl används kan det medföra att kokzonen inte känner att det finns ett kokkärl på den.
