
ส่วนผสม
น�้า
280 มล.
280 กรัม
300 มล.
340 กรัม
1.
น�้ามัน
2 ช้อนโต๊ะ
24 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ
36 กรัม
2.
เกลือ
1.5 ช้อนชา
10 กรัม
2 ช้อนชา
14 กรัม
3.
น�้าตาล
1.5 ช้อนโต๊ะ
18 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ
24 กรัม
4.
แป้ง
3 ถ้วยตวง
420 กรัม
3 ½ ถ้วย
490 กรัม
5.
ยีสต์
0.5 ช้อนชา
1.5 กรัม
0.5 ช้อนชา
1.5 กรัม
6.
650 กรัม
800 กรัม
โปรแกรม French Bread
โปรแกรม Whole Wheat Bread
ส่วนผสม
น�้า
260 มล.
260 กรัม
340 มล.
340 กรัม
1.
น�้ามัน
2 ช้อนโต๊ะ
24 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ
36 กรัม
2.
เกลือ
4 ช้อนชา
7 กรัม
2 ช้อนชา
14 กรัม
3.
แป้งโฮลวีต
1 ถ้วยตวง
110 กรัม
2 ถ้วยตวง
220 กรัม
4.
แป้ง
2 ถ้วยตวง
280 กรัม
2 ถ้วยตวง
280 กรัม
5.
น�้าตาลทรายแดง
นมผง
ยีสต์
2 ช้อนโต๊ะ
2 ช้อนโต๊ะ
0.5 ช้อนชา
18 กรัม
14 กรัม
1.5 กรัม
2.5 ช้อนโต๊ะ
3 ช้อนโต๊ะ
0.5 ช้อนชา
23 กรัม
21 กรัม
1.5 กรัม
6.
7.
8.
650 กรัม
800 กรัม
ส่วนผสม
น�้า (อุณหภูมิ 40-50 องศาเซลเซียส)
320 มล.
320 กรัม
1.
น�้ามัน
2 ช้อนโต๊ะ
24 กรัม
2.
เกลือ
1.5 ช้อนชา
10 กรัม
3.
น�้าตาล
2 ช้อนโต๊ะ
24 กรัม
4.
แป้ง
3 ½ ถ้วยตวง
490 กรัม
5.
ยีสต์
2 ช้อนชา
6 กรัม
6.
800 กรัม
โปรแกรม Quick Bread
11