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6. REZEPTE
EINFACHE WAFFELN
Ergibt 12 Waffeln
Zutaten:
• 250g Mehl
• 1 EL Streuzucker
• 1 EL Backpulver
• 1 TL Salz
• 400 ml teilentrahmte Milch
• 3 mittelgroße Eier
• 30 ml Pflanzenöl
Zubereitung:
1. Die Waffelplatten einsetzen und das Gerät auf MEDIUM vorheizen.
2. Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren. 5 Minuten ruhen
lassen.
3. Wenn das grüne Licht leuchtet, etwa 60 ml Teig in jede Waffelplatte gießen.
4. Den Deckel schließen und etwa 3 bis 3 ½ Minuten garen.
5. Die Waffeln herausnehmen und den Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen.
EINFACHE FRITTATA
Ergibt 4 Frittata
Zutaten:
• 4 mittelgroße Eier
• 50 g Zucchini, gerieben
• 50 g Cheddar-Käse, gerieben
• 4 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
• Salz & Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Omelettplatten einsetzen und das Gerät auf LOW – MEDIUM vorheizen.
2. In einer Schüssel die Eier verquirlen. Das restliche Zutaten einrühren.
3. Wenn das grüne Licht leuchtet, die Frittata-Mischung bis knapp unter den Rand in die
Omelettplatte füllen.
4. Den Deckel schließen und 10 Minuten garen, bis sie goldbraun und fest geworden sind. Den
Vorgang mit der restlichen Mischung wiederholen.
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