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6. RECETTES
GAUFRES TRADITIONNELLES
Pour 12 gaufres
Ingrédients :
• 250 g de farine
• 1 c. à s. de sucre semoule
• 1 c. à s. de levure chimique
• 1 c. à c. de sel
• 400 ml de lait demi-écrémé
• 3 œufs moyens
• 30 ml d’huile végétale
Préparation :
1. Insérer les plaques Gaufre et préchauffer l’appareil sur MEDIUM.
2. Disposer tous les ingrédients dans un saladier et mixer le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Laisser reposer pendant 5 minutes.
3. Lorsque le voyant vert s’allume, verser environ 60 ml de pâte dans chaque moule de la plaque.
4. Fermer le couvercle et cuire pendant environ 3 minutes à 3 minutes et demie.
5. Retirer les gaufres et répéter l’opération avec la pâte restante.
FRITTATA CLASSIQUE
Pour 4 frittatas
Ingrédients :
• 4 œufs moyens
• 50 g de courgette râpée
• 50 g de cheddar râpé
• 4 oignons de printemps émincés
• Sel et poivre
Préparation :
1. Insérer les plaques Omelette et préchauffer l’appareil sur LOW – MEDIUM.
2. Fouetter les œufs dans un saladier. Incorporer le reste des ingrédients.
3. Lorsque le voyant vert s’allume, verser le mélange pour frittatas dans chaque alvéole, jusqu’en
dessous du bord.
4. Fermer le couvercle et cuire la préparation pendant 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit bien
dorée. Répéter l’opération avec le reste de la préparation.
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