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ALIMENT
TEMPÉRATURE
TEMPS DE FRITURE*
ACTION
Poulet
Poitrine de poulet, sans os, sans peau
360 ºF (182ºC) 10 à 15 minutes
Tourner et faire pivoter à mi-cuisson.
Morceaux de poulet
360 ºF (182ºC)
20 à 30 minutes
Tourner et faire pivoter le panier à friture à mi-cuisson.
Filets/doigts de poulet, dans une pâte
à frire
360 ºF (182ºC)
13 à 15 minutes
Tourner et faire pivoter le panier à friture à mi-cuisson.
Ailes de poulet
360 ºF (182ºC)
20 minutes
Tourner et faire pivoter le panier à friture à mi-cuisson.
Porc et agneau
Bacon, tranches épaisses
400 ºF (204
ºC)
8 à 10 minutes
Tourner et faire pivoter à mi-cuisson.
Jambon, précuit, sans os, 3 lb (1,4 kg)
300 °F (150 °C) 1 heure
Tourner et faire pivoter à mi-cuisson.
Côtelettes d’agneau, 1 po (2,5 cm)
d’épaisseur
400 ºF (204
ºC)
8 à 12 minutes
Tourner et faire pivoter à mi-cuisson.
Côtelettes de porc, 1 po (2,5 cm)
d’épaisseur
380 ºF (193 ºC) 10 à 14 minutes
Tourner et faire pivoter à mi-cuisson.
Poisson et fruits de mer
Doigts de poisson-chat (décongelés, dans
une pâte à frire)
400 ºF (204
ºC)
10 à 15 minutes
Tourner et faire pivoter le panier à friture à mi-cuisson.
Crevettes (décongelées, dans une pâte
à frire)
320 ºF (160 ºC) 12 minutes
Tourner et faire pivoter le panier à friture à mi-cuisson.
Crevettes (décongelées, en sauce)
320 ºF (160 ºC) 5 à 8 minutes
Tourner et faire pivoter le panier à friture à mi-cuisson.
Doigts de poisson-chat (décongelés, dans
une pâte à frire)
400 ºF (204
ºC)
10 à 15 minutes
Tourner et faire pivoter le panier à friture à mi-cuisson.
Crevettes (décongelées, dans une pâte
à frire)
320 ºF (160 ºC) 12 minutes
Tourner et faire pivoter le panier à friture à mi-cuisson.
Crevettes (décongelées, en sauce)
320 ºF (160 ºC) 5 à 8 minutes
Tourner et faire pivoter le panier à friture à mi-cuisson.
Aliments surgelés
Bâtonnets de fromage (surgelés)
350 °F (177 °C)
6 à 9 minutes
Tourner et faire pivoter le panier à friture à mi-cuisson.
Croquettes de poulet (surgelées)
360 ºF (182ºC)
10 à 15 minutes
Tourner et faire pivoter le panier à friture à mi-cuisson.
Bâtonnets de poisson (surgelés)
400 ºF (204
ºC)
12 à 18 minutes
Tourner et faire pivoter le panier à friture à mi-cuisson.
Frites, épaisses (surgelées), 4 tasses
400 ºF (204
ºC)
17 à 21 minutes
Tourner et faire pivoter le panier à friture à mi-cuisson.
Frites, minces (surgelées), 4 tasses
400 ºF (204
ºC)
15 à 17 minutes
Tourner et faire pivoter le panier à friture à mi-cuisson.
Desserts
Chaussons aux pommes
400 ºF (204
ºC)
10 minutes
Tourner le panier à friture à mi-cuisson.
Gâteau
350 °F (177 °C)
25 minutes
Tourner le gâteau et le faire pivoter à mi-cuisson.
Beignes
350 °F (177 °C)
8 minutes
Tourner et faire pivoter le panier à friture à mi-cuisson.