82
83
FORBEREDELSE FØR BRUG
Sørg for, at Crockpot
®
multi-cookeren er slukket, og at strømstikket er taget ud af stikkontakten, inden den
rengøres. Opvarmningsfoden, ledningen eller stikket må aldrig nedsænkes i vand eller anden væske.
• Inden du bruger din multi-cooker for første gang, skal du vaske låget, tilberedningsskålen, 2-vejsristen og rismåleren i
varmt sæbevand. Skyl og aftør grundigt. Undlad at bruge skrappe slibemidler, kemikalier eller ovnrens.
• Inden første tilberedning skal der smøres en tyndt lag madolie på tilberedningsskålens indvendige overflade, så den er
klar til brug.
• Brug en fugtig klud eller svamp til at aftørre opvarmningsfoden indvendigt og udvendigt. Brug en mild opløsning med
rengøringsmiddel. Tør grundigt af.
VIGTIGE BEMÆRKNINGER:
Nogle køkkenborde og bordflader er ikke designet til at modstå den langvarige varme,
som nogle apparater skaber. Stil ikke det opvarmede apparat på en overflade, der ikke kan tåle varme. Vi anbefaler,
at du placerer en isolerende bordskåner eller trefod i en passende størrelse under multi-cookeren for at forhindre mulig
beskadigelse af overfladen.
Der kan opstå let røg eller lugt, når apparatet tages i brug for første gang. Dette er normalt for mange varmeapparater og
gentager sig ikke, når apparatet har været i brug et par gange.
TILBEREDNINGSFUNKTIONER
Multi-cookeren har fem tilberedningsfunktioner:
Bruning (svitsning)/sautering – Brug denne funktion til at brune kød og fjerkræ før tilberedning. Denne funktion er især
praktisk, hvis du skal langtidstilberede kød. Din multi-cooker har fem temperaturer til bruning (svitsning)/sautering..
Langtidstilberedning – Langtidstilberedning fungerer ved, at der opbygges varme og opretholdes en jævn temperatur.
De bedste resultater opnås ved at lade glaslåget sidde på, indtil halvdelen af tilberedningstiden er gået. Glaslåget gør det
muligt for dig at overvåge tilberedningen uden at udsætte tilberedningstiden.
Stegning – Brug multi-cookeren til at stege kød og fjerkræ, kartofler og andre rodfrugter.
Bagning – Bagefunktionen på multi-cookeren kan bruges til at bage alt fra fisk til kager.
Dampning – Let tilberedning af lækre, sunde måltider med perfekte ris eller dampning af grønsager og fisk.
BEMÆRKNINGER OM BRUG
• Fyld aldrig tilberedningsskålen op til kanten. Der skal altid være et mellemrum på 2,5 cm mellem indholdet i
tilberedningsskålen og kanten.
• Ændringer af tilberedningstiden eller de valgte tilberedningstemperaturer kan foretages når som helst under
tilberedningen vha. knapperne til forøgelse/reduktion af timeren eller temperaturen.
• Hvis der skal bruges ekstra tid, efter at tilberedningscyklussen er gennemført, skal du først trykke på den relevante
funktionsknap (stegning, bagning, dampning osv.) Dernæst skal du benytte knapperne til forøgelse/reduktion af tiden.
Indstil den relevante ekstra tilberedningstid (i 5 minutters intervaller). Tryk derefter på start/stop-knappen. Multi-
cookeren fortsætter tilberedningen i den ekstra tid, der er lagt til.
• Funktionen til bruning (svitsning)/sautering og dampfunktionerne kan bruges uden at indstille timeren. Du kan dog efter
eget ønske bruge timerfunktionen på din multi-cooker ved at indstille en tid på knapperne til timerforøgelse/-reduktion.
• Sluk for multi-cookeren efter brug, og træk stikket ud af stikkontakten. Multi-cookeren slukker ikke automatisk.
BRUNINGS-/SAUTERINGSFUNKTION
1. Sæt tilberedningskålen ned i opvarmningsfoden. Sæt stikket til din multi-cooker i stikkontakten.
2. Tryk på standbyknappen ( ) Multi-cookeren bipper, og den røde standbyknaps lampe tændes. Displayet blinker.
3. Tryk på knappen til bruning (svitsning)/sautering (
). Displayet holder op med at blinke og viser HI. Dette er
sauteringens standardtemperatur. Du kan ændre temperaturen ved at bruge knapperne til temperaturforøgelse/-
reduktion ( ) og vælge enten høj, mellemhøj, mellem, mellemlav eller lav. Vi anbefaler, at du bruger den høje
indstilling til bruning/svitsning af kød og fjerkræ inden tilberedning.
4. Hæld olie i skålen, hvis du bruger den, og tryk derefter på start/stop-knappen ( ). Knappen lyser grønt, og
“PreHeating” vises på displayet.
5. Multi-cookeren begynder at varme op. Når den valgte temperatur er nået, bipper multi-cookeren.
6. Skær kødet til og dup det tørt før bruning. Sauter eller brun lidt af maden ad flere omgange. Tilberedningsskålen og
andre dele af multi-cookeren er VARME!
7. Når du er færdig, skal du trykke på start/stop-knappen for at afslutte sauteringsfunktionen. Den grønne lampe slukkes,
og displayet blinker. Du kan altid slukke sauteringsfunktionen ved at trykke på start/stop-knappen.
.
LANGTIDSTILBEREDNINGSFUNKTION
1. Placer tilberedningsskålen i opvarmningsfoden, hæld dine ingredienser i tilberedningsskålen, og læg låget på. Bruning
(sautering eller svitsning) af kød før langtidstilberedning giver mere smag og dybde. Brug funktionerne til bruning/
sautering i din multi-cooker til dette. Sæt stikket til din multi-cooker i stikkontakten. For at undgå at maden bliver stegt
for meget eller for lidt, skal du altid fylde tilberedningsskålen ½ til ¾ fuld (fyld ikke over 3/4 fuld for at undgå risiko for
spild).
2. Tryk på standbyknappen ( ) Multi-cookeren bipper, og den røde standbyknaps lampe tændes. Displayet blinker.
3. Tryk på funktionsknappen til langtidstilberedning (
). Displayet holder op med at blinke og viser LO og 6:00. Dette
er standardværdierne for langtidstilberedningens tidsindstilling. Du kan ændre tilberedningsindstillingen ved at bruge
knapperne til temperaturforøgelse/-reduktion ( ) og vælge enten lav, høj eller varm.
BEMÆRK: Indstillingen Varm er KUN beregnet til at holde mad, der allerede er tilberedt, varmt. Mad MÅ IKKE
tilberedes på indstillingen Varm. Vi anbefaler ikke, at indstillingen Varm bruges i mere end 4 timer.
4. Dernæst skal du indstille den ønskede tilberedelsestid. Standardværdien for tilberedelsestiden er 6 timer, men du kan
ændre den i 30 minutters intervaller ved at bruge knapperne til timerforøgelse/-reduktion. ( ).
5. Tryk på start/stop-knappen ( ) for at begynde tilberedningen. Knappen lyser grønt, og multi-cookeren begynder at
varme op. Timeren begynder at tælle ned i intervaller på et minut.
6. Når tilberedningen er færdig, bipper multi-cookeren tre gange og skifter derefter automatisk til hold varm-tilstanden.
Multi-cookeren bliver i hold varm-tilstanden, indtil du trykker på start/stop-knappen, standbyknappen eller trækker
enhedens stik ud af stikkontakten.
7. Du kan altid afbryde langtidstilberedningen ved at trykke på start/stop-knappen.
Da CSC024X-enheden er et multifunktionelt apparat fungerer langtidstilberedningsfunktionen på en lidt anden måde end
på normale Crockpot
®
-enheder. Hvis du anvender en opskrift til en Crockpot
®
i normal størrelse, skal du muligvis øge
tilberedningstiden ved brug af CSC024X.
Bemærk, at Crockpot
®
-opskrifter, der findes i CSC024X-opskriftsbogen, er udviklet specifikt til denne Crockpot
®
-multi-
cooker, og der er ikke behov for justering.
STEGEFUNKTION
1. Sæt tilberedningsskålen ned i opvarmningsfoden. Sæt derefter risten ned i tilberedningsskålen. Risten kan bruges i
den høje position eller den lave position afhængigt af, hvad du skal stege. Du kan også bruge sølvpapir til stegning.
Sæt låget på.
HØJ
LAV
2. Tryk på standbyknappen ( ) Multi-cookeren bipper, og den røde standbyknaps lampe tændes. Displayet blinker.
3. Tryk på knappen til stegefunktionen (
). Displayet holder op med at blinke og viser 150º C og 02:00. Dette er
standardværdierne for stegetemperaturen og tidsindstillingen. Du kan ændre temperaturindstillingen ved at bruge
knapperne til temperaturforøgelse/-reduktion ( ) og vælge en temperatur mellem 65º C og 230º C. Du ændrer
tilberedningstiden ved at bruge knapperne til timerforøgelse/-reduktion ( ) efter behov.
4. Tryk på start/stop-knappen ( ). Knappen lyser grønt, og “PreHeating” vises på displayet.
5. Multi-cookeren begynder at varme op. Når den valgte temperatur er nået, bipper multi-cookeren.
