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Modello - Modèle - Model

Modell - Modelo

BALLET NEXT

Fabbricante - Constructeur

Manufacturer - Hersteller

Fabricante

EPTA S.p.A. - Sede legale

Via Mecenate, 86 - 20138 Milano – Italy

Capitale € 68.515.000 - R.E.A./MI – 1730229

Registro delle Imprese e Cod.Fiscale n. 04160730968

Partita IVA 04160730968

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N° DOC

UM000473

16.  NETTOYAGE DE LA CUVE

ATTENTION! AVANT CHANQUE NETTOYAGE, METTRE LE BANC HORS SERVICE EN RETIRANT 

LA FICHE DE CONTACT.

Pour une bonne conservation des surfaces de l’appareil, recourir au nettoyage périodique.

1.  MEUBLE EXTERNE

Nettoyer délicatement le meuble externe avec un chiffon souple imbibé d’eau et détergent neutre; rincer 

et sécher avec soin. Nettoyer la zone sous le réfrigérateur, en utilisant un balai ; enlever de saleté et de poussière, en utilisant un 

aspirateur.

2.  SURFACES EN ACIER INOXYDABLE: 

Laver avec de l’eau tiède au savon neutre et essuyer avec un chiffon souple; pour ne 

pas détériorer les surfaces, éviter de la paille de fer ou des feuilles avec des fibres métalliques. 

3.  SURFACES EN MATÉRIEL PLASTIQUE: 

Laver avec de l’eau tiède au savon neutre, rincer et essuyer avec un chiffon souple; 

éviter absolument l’emploi d’alcool, acétone ou solvants qui détériorent les surfaces.

4. 

SURFACES EN VERRE: Pour le parties en verre utiliser uniquement produits pour le nettoyage des vitres; eviter d’utiliser l’ eau, 

qui pourrait dépositer des traces de calcaire.

14. 

MISE EN MARCHE

Si le comptoir réfrigéré a été fortement incliné en raison du positionnement des accessoires ou de montage, attendez au 

moins 3 heures avant la mise en service de manière à permettre à l’huile de recueillir dans le lubrifiant du compresseur. 

Si cette exigence est pas respectée, la machine de réfrigération de compression peut être irrémédiablement endommagée.

 

Vérifiez que la tension indiquée sur la plaque d’identification est identique à celle du réseau électrique. 

LA LIGNE D’ALIMENTATION ÉLECTRIQUE À LAQUELLE SERA BRANCHÉ LE 

RÉFRIGÉRATEUR DOIT ÊTRE PROTÉGÉE PAR UN INTERRUPTEUR 

DIFFÉRENTIEL MAGNÉTOTHERMIQUE À HAUTE SENSIBILITÉ  (In=16 A, 

Id = 30 mA) ET BRANCHÉE À L’ INSTALLATION GÉNÉRALE DE MISE À LA TERRE. 

La mise à la terre est nécessaire et obligatoire pour un bon fonctionnement de 

l’ appareil. Pour le branchement, n’utiliser en aucun cas des réductions, des 

rallonges, des adaptateurs ou des prises multiples. Le branchement doit se faire 

par conséquent de manière DIRECTE au réseau d’alimentation.

  

Le câble doit être 

bien tendu , dans une position à l’abri des chocs, login des substances liquides, de l’eau ou des sources de chaleur. Il ne doit pas être 

endommagé. En cas de rupture du câble d’alimentation du meuble frigorifique, il doit être remplacé par le fabricant ou par une entité 

en charge de celle-ci. Aprés l’installation du meuble, la fiche de courant doit toujours être accessible. 

L’installation doit être exécutée suivant les instructions du fabricant, par un personnel qualifié et en conformité aux 

normes concernant les installations électriques en vigueur dans les pays de destination du meuble frigorifique. Une 

installation incorrecte peut provoquer des dommages à des personnes, animaux ou choases envrers lesquels le fabricant 

n’est point responsable.

 

Le fabricant décline toute responsabilité pour d’éventuels dommages 

causés à des personnes ou des objets liés à l’inobservation de cette norme. 

15.  MAINTENANCE

ATTENTION! 

L’entretien doit être effectué par un personnel technique formé et autorisé pour des interventions 

sur des réfrigérants inflammables.

ATTENTION! 

Toute intervention effectuée sur l’appareil par l’utilisateur exige absolument le débranchement 

du connecteur de la prise de courant. 

ATTENTION! Porter des chaussures et des gants de protection durant les opérations d’entretien.

OPÉRATION

FRÉQUENCE

ENTRETIEN

PERSONNEL AUTORISÉ

Nettoyage des surfaces externes

En fonction de l’utilisation

Ordinaire

Utilisateur

Nettoyage des parties internes (pas utilisation d’outils)

En fonction de l’utilisation

Ordinaire

Utilisateur

Contrôle de l’état des joints d’étanchéité

Chaque année *

Ordinaire

Assistance technique

Nettoyage bac de collecte eau

Chaque année *

Ordinaire

Assistance technique

Contrôle et nettoyage éventuel du condensateur

Chaque année *

Ordinaire

Assistance technique

Remplacement des composants et pièces

-

Extraordinaire

Assistance technique

Toute autre opération de maintenance ne sont pas traités dans les paragraphes précédents, doit être effectuée 

par des centres de service autorisés par le service de vente ou par du personnel qualifié.

* Fréquence recommandée pour un fonctionnement optimal du banc et le maintien de l’efficacité totale.

Summary of Contents for BALLET NEXT

Page 1: ...LE READ CAREFULLY AND KEEP WITH THE CABINET LIRE AVEC ATTENTION CE MANUEL ET LE CONSERVERPR S DU MEUBLE AVEC SOIN USER INSTRUCTIONS INSTRUCTIONS POURL UTILISATEUR SORGF LTING LESEN UND MIT DEM M BEL A...

Page 2: ...ispensabile accertarsi che tutti i tubi del circuito refrigerante non siano danneggiati prima di collegare l apparecchio alla rete di alimentazione Ogni 8 gr di refrigerante il locale d installazione...

Page 3: ...RRETTO SMALTIMENTO DEL PRODOTTO AI SENSI DELLA DIRETTIVA EUROPEA 2012 19 UE Per motivi inerenti la protezione dell ambiente e in conformit a quanto disposto dalla Direttiva 2011 65 EC i mobili per pro...

Page 4: ...a accurata di tutto il banco utilizzando acqua tiepida e sapone neutro al 5 ed asciugandolo poi con un panno morbido per le parti in vetro usare unicamente prodotti specifici evitando l uso di acqua c...

Page 5: ...are in maniera assoluta il posizionamento dell apparecchio orizzontalmente o su un fianco o capovolto Le operazioni di movimentazione devono essere svolte dal servizio di assistenza tecnica autorizzat...

Page 6: ...ata con cura all interno dei magazzini o locali al riparo da interperie agenti atmosferici e dall esposizione diretta dei raggi del sole ad una temperatura compresa tra 0 e 40 C 6 SCELTA DEL LUOGO DI...

Page 7: ...chio Installazione nell apparecchiatura di pezzi di ricambio non originali Installazione e utilizzo dell appareccchiatura per scopi diversi da quelli specificati in questo manuale Manomissione o danne...

Page 8: ...ano di cottura e cos via e in una posizione non esposta direttamente alla luce del sole Per garantire un adeguata ventilazione seguire le istruzioni di installazione Una ventilazione insufficiente sul...

Page 9: ...i dalla mancata osservazione di questa norma 16 PULIZIA ESTERNA ATTENZIONE PRIMA DELLA PULIZIA METTERE FUORI FUNZIONE IL FRIGORIFERO STACCANDO LA SPINA DI ALIMENTAZIONE Per una buona conservazione del...

Page 10: ...ATTENZIONE Non usare getti d acqua nelle operazioni di pulizia si possono danneggiare le parti elettriche ATTENZIONE Non usare dispositivi meccanici o altri mezzi per accelerare il processo di sbrinam...

Page 11: ...i motivi chiamare immediatamente il pi vicino centro di assistenza e procedere allo svuotamento completo ed allo stoccaggio immediato del prodotto in celle o refrigeratori atti a mantenerne la tempera...

Page 12: ...29 Registro delle Imprese e Cod Fiscale n 04160730968 Partita IVA 04160730968 PAGE 1 2 6 4 N DOC UM000473 22 INSERIMENTO SONDA PT1000 OPZIONAL Il banco pu aver in dotazione la sonda PT1000 Per acceder...

Page 13: ...sure that all refrigerant pipes are not damaged before connecting the appliance to the mains supply Every 8 gr Of refrigerant the installation room must have a 1 m minimum volume The amount of refrige...

Page 14: ...FOR CORRECT DISPOSAL OF THE PRODUCT IN ACCORDANCE WITH EC DIRECTIVE 2012 19 UE For reasons connected with the safeguard of the environment and in compliance with what Directive 2011 65 EC and the rel...

Page 15: ...he tanks over the max load level It is fundamental not to exceed the load limits indicated to avoid altering correct air circulation and thereby avoid a higher product temperature WARNING The product...

Page 16: ...oning the appliance horizontally or on its side or upside down is to be strictly avoided Handling is reserved to the authorised after sales service The equipment MUST be kept vertical 5 STORAGE AND DI...

Page 17: ...atmospheric agents and direct exposure to sunlight at a temperature between 0 and 40 C 6 CHOICE OF THE INSTALLATION SITE In selecting the place of installation ensure that the following instructions...

Page 18: ...program Unauthorized modifications to the appliance Installation of non original spare parts on equipment Installation and use of the equipment for aims differing from those specified in this manual...

Page 19: ...es radiator cooking surface and so on and in a position out of direct sunlight Follow the installation instructions to ensure adequate ventilation Insufficient ventilation to the back of the appliance...

Page 20: ...NECTING THE POWER PLUG BEFORE CLEANING For a good preservation of the cabinet s body a periodical cleaning is necessary 1 EXTERNAL BODY When necessary the external body should be cleaned with a cloth...

Page 21: ...nts Never use a water hose or a high pressure jet to clean the cabinet WARNING Do not use jet of water to clean the cabinet electrical wiring could be damaged WARNING Never use mechanical devices or a...

Page 22: ...inet has been filled correctly Load the product correctly User Check that the unit is not adjacent to sources of heat Position the equipment correctly User Check the temperature setting Set the correc...

Page 23: ...000 R E A MI 1730229 Registro delle Imprese e Cod Fiscale n 04160730968 Partita IVA 04160730968 PAGE 2 3 6 4 N DOC UM000473 22 INSERTION OF PROBE PT1000 OPTIONAL The counter can have probe PT1000 supp...

Page 24: ...it r frig rant ne sont pas endommag s avant de brancher l appareil au r seau d alimentation Tous les 8 g de r frig rant la pi ce d installation doit disposer d un volume minimum de 1 m La quantit de r...

Page 25: ...ERMES DE LA DIRECTIVE EUROP ENNE 2012 19 UE Pour des raisons inh rentes la protection de l environnement et en conformit avec ce qui est dispos par la Directive 2011 65 EC les meubles pour produits r...

Page 26: ...lument interdit de charger le produit dans les cuves plus en haut de la ligne de charge Il est essentiel de ne pas d passer les limites de charge indiqu es afin de ne pas alt rer la circulation correc...

Page 27: ...aites par du personnel technique autoris Le r frig rateur doit rester vertical 5 STOCKAGE ET D BALLAGE ATTENTION Utiliser des gants de protection durant les op rations de d ballage et installation Dur...

Page 28: ...ts ou les locaux l abri des intemp ries des agents atmosph riques et non expos directement aux rayons du soleil une temp rature de 0 40 C 6 CHOIX DU LIEU D INSTALLATION Pour un fonctionnement sans d f...

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Page 32: ...le nettoyage de le banc ATTENTION Ne pas utiliser de jets d eau durant les op rations de nettoyage les pi ces lectriques peuvent s endommager ATTENTION Ne pas utiliser de dispositifs m caniques ou d...

Page 33: ...ment du meuble est correct Charger le produit correctement Utilisateur Contr ler que l appareil ne se trouve pas proche d une source de chaleur Positionner correctement l appareil Utilisateur Contr le...

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Page 35: ...versorgung angeschlossen wird muss daher berpr ft werden ob auch alle Leitungen des K hlkreislaufs intakt sind Pro 8 Gramm K ltemittel muss der Installationsort ein Volumen von mindestens 1m3 aufweise...

Page 36: ...untersagt 1 UMWELTSCHUTZ UND ANFORDERUNGEN AN DIE ENTSORGUNG UND ABFALLBEHANDLUNG HINWEISE ZUR KORREKTEN ENTSORGUNG DES PRODUKTES GEM SS DER EUROP ISCHEN RICHTLINIE 2012 19 EU Aus Gr nden des Umweltsc...

Page 37: ...mem Wasser und 5 Seifenlauge Trocknen Sie es anschlie end mit einem weichen Lappen ab Verwenden Sie f r die Glasfl chen ausschlie lich spezielle Glasreiniger und kein Wasser da sich andernfalls Kalkab...

Page 38: ...der auf dem Kopf stehend aufgestellt werden Die Durchf hrung der Positionierungsarbeiten muss durch autorisiertes technisches Servicepersonal erfolgen Das K hlm bel muss aufrecht stehen 5 POSITIONIERU...

Page 39: ...Ort aufgestellt werden wo es vor Witterungseinfl ssen atmosph rischen Einfl ssen und direkter Sonneneinstrahlung gesch tzt ist Die Temperatur muss dabei zwischen 0 und 40 C liegen 6 WAHL DES INSTALLAT...

Page 40: ...chs Der Missachtung des Wartungsprogramms Von ungenehmigten Ver nderungen am Ger t Des Einbaus von nicht original Ersatzteilen in dieses Ger t Der Installation und Verwendung dieses Ger ts f r andere...

Page 41: ...urchl fteten Ort in ausreichender Entfernung von W rmequellen Heizstrahler Kochplatten usw sowie ohne direkte Sonneneinstrahlung Befolgen Sie die Installationshinweise f r eine ausreichende Bel ftung...

Page 42: ...rden Verl ngerungen Adapter oder Mehrfachsteckdosen d rfen ebenfalls nicht verwendet werden Der Anschluss muss also DIREKT an das Stromnetz erfolgen Das Kabel muss durchgestreckt sein es muss an einer...

Page 43: ...Reinigungsmittel Verwenden Sie f r die Reinigung des K hlm bels nie flie endes Wasser oder einen Hochdruckreiniger ACHTUNG Reinigen Sie das M bel nicht mit einem Wasserstrahl Dabei k nnten elektrische...

Page 44: ...N he des K hlm bels eine W rmequelle befindet Posizionare correttamente l apparecchio Nutzer Kontrollieren Sie die korrekte Einstellung der Temperatur Stellen Sie die richtige Temperatur ein Technisc...

Page 45: ...lle Imprese e Cod Fiscale n 04160730968 Partita IVA 04160730968 PAGE 4 5 6 4 N DOC UM000473 22 EINSATZ DER TEMPERATURSONDE PT1000 OPTIONAL Das K hlm bel kann mit der Sonde PT1000 geliefert werden Um z...

Page 46: ...egurarse de que todos los tubos del circuito no est n da ados antes de conectar el aparato a la red de alimentaci n El local debe disponer de un volumen m nimo de 1 m por cada 8 gr de refrigerante La...

Page 47: ...otecci n del medio ambiente y de conformidad con cuanto establecido por la Directiva 2011 65 EC y los decretos de implementaci n correspondientes los muebles para productos refrigerados y congelados a...

Page 48: ...iar esmeradamente el banco completo con agua tibia y jab n neutro al 5 y luego enjugar con un pa uelo sople Para la limpieza de los vidrios utilizar s lo productos espec ficos Evitar el empleo de agua...

Page 49: ...icio de asistencia t cnica autorizado El refrigerador debe permanecer vertical 5 ALMACENAMIENTO Y DESEMBALAJE ATENCI N Utilizar guantes de protecci n durante las operaciones de desembalaje e instalaci...

Page 50: ...a all interno dei magazzini o locali al riparo da interperie agenti atmosferici e dall esposizione diretta dei raggi del sole ad una temperatura compresa tra 0 e 40 C 6 ELECCI N DEL LUGAR DE INSTALACI...

Page 51: ...nes no autorizadas en el aparato Instalaci n en el equipo de piezas de repuestos no originales Instalaci n y uso del aparato para fines distintos de los especificados en este manual Alteraci n o da o...

Page 52: ...diador encimera etc y en una posici n no expuesta directamente a la luz del sol Para garantizar una ventilaci n adecuada seguir las instrucciones de instalaci n Una ventilaci n insuficiente en la part...

Page 53: ...educciones alargadores adaptadores o tomas m ltiples As pues la conexi n debe efectuarse de forma DIRECTA a la red de alimentaci n El cable tiene que estar bien tensado en una posici n al reparo de po...

Page 54: ...co ATENCI N No use chorros de agua en las operaciones de limpieza se pueden da ar las partes el ctricas ATENCI N No use dispositivos mec nicos ni otros medios para acelerar el proceso de descongelaci...

Page 55: ...rrectamente Cargar correctamente el producto Usuario Controlar que el equipo no se encuentre cerca de una fuente de calor Ubicar correctamente el equipo Usuario Controlar la configuraci n de la temper...

Page 56: ...tale 68 515 000 R E A MI 1730229 Registro delle Imprese e Cod Fiscale n 04160730968 Partita IVA 04160730968 PAGE 5 6 6 4 N DOC UM000473 22 INTRODUCCI N SONDA PT1000 OPCIONAL Para acceder a dicha sonda...

Page 57: ...yst me de fermeture T rschliesssystem Sistema cierre Pannello comandi Command panel Panneau de commande Bedienpult Panel de mandos Ripiani regolabili Adjustable shelving Tablettes r glables Verstellba...

Page 58: ...ano Italy Capitale 68 515 000 R E A MI 1730229 Registro delle Imprese e Cod Fiscale n 04160730968 Partita IVA 04160730968 PAGE 5 8 6 4 N DOC UM000473 Specifiche tecniche Technical specification D tail...

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Page 60: ...ano Italy Capitale 68 515 000 R E A MI 1730229 Registro delle Imprese e Cod Fiscale n 04160730968 Partita IVA 04160730968 PAGE 6 0 6 4 N DOC UM000473 Specifiche tecniche Technical specification D tail...

Page 61: ...Bruttovolumen l Volumen Bruto litros 973 1458 1944 Volume Netto litri Net volume Liters Volume net l Nettovolumen l Volumen neto litros 673 5 1009 5 1345 Refrigerazione Refrigeration R frig ration K...

Page 62: ...A Sede legale Via Mecenate 86 20138 Milano Italy Capitale 68 515 000 R E A MI 1730229 Registro delle Imprese e Cod Fiscale n 04160730968 Partita IVA 04160730968 PAGE 6 2 6 4 N DOC UM000473 Schema elet...

Page 63: ...rieur de la cuve Led lampe im innern der wanne L mpara led e interior recipiente LPS Alimentatore led Led power supply unit Alimentateur led Led versorgung Alimentador led MC Motoventola condensatore...

Page 64: ...entazione tecnica Utilizzi non corretti possono causare un deperi mento anticipato dei prodotti alimentari CONDIZIONI AMBIENTALI Il presente apparecchio destinato a funzionare in ambienti in cui la te...

Page 65: ...is toujours particuli rement attentif la pro tection de l environnement le groupe Epta met la disposition des utilisateurs les manuels de d m ant lement et de traitement des meubles r frig r s groupe...

Page 66: ...ult files disassembly_manual_closed_cabinets_epta pdf OTHER INFORMATION For further and more detailed information please refer to www eptarefrigeration com and to EPREL https ec europa eu info ener gy...

Page 67: ...igeration com Las instrucciones de instalaci n dedicadas al per sonal experto est n disponibles En la red de asistencia En algunas categor as de producto impresas en papel y entregadas con el producto...

Page 68: ...as sobresselentes e as informa es para a repara o do aparelho est o disponibilizadas por pelo menos 8 anos ap s o produto ser declarado fora de produ o no endere o web a seguirnindica do www epta ser...

Page 69: ...europa eu info energy clima te change environment standards tools and la bels products labelling rules and requirements energy label and ecodesign product database_en com acesso diretamente atrav s d...

Page 70: ...Sede legale Via Mecenate 86 20138 Milano Italy Capitale 68 515 000 R E A MI 1730229 Registro delle Imprese e Cod Fiscale n 04160730968 Partita IVA 04160730968 PAGE 6 4 6 4 N DOC UM000473 www costan co...

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