84
■
De gerechten tussendoor 1 tot 2 maal keren of omroeren.
Grote stukken meerdere keren omdraaien. Verwijder tijdens
het keren de vloeistof die door het ontdooien is ontstaan.
■
Laat het ontdooide gerecht nog 10 tot 60 minuten rusten bij
kamertemperatuur, zodat de temperatuur gelijkmatig wordt
verdeeld. Bij gevogelte kunt u dan de ingewanden
verwijderen.
Ontdooien, verhitten of garen van diepvriesgerechten
Aanwijzingen
■
Neem de kant-en-klare gerechten uit de verpakking In
vormen die geschikt zijn voor de magnetron worden ze
sneller en gelijkmatiger opgewarmd. Verschillende
bestanddelen van de gerechten kunnen snel of minder snel
worden opgewarmd dan andere.
■
Platte gerechten zijn sneller klaar dan hoge. Verdeel de
gerechten daarom zo plat mogelijk in de vorm. U dient geen
levensmiddelen in lagen op elkaar te leggen.
■
Dek de gerechten altijd af. Wanneer u geen geschikte deksel
voor uw vorm heeft, neemt u een bord of speciaal folie voor
de magnetron.
■
Tussendoor dient u de gerechten 2 tot 3 maal om te roeren
of te keren.
■
Laat de gerechten nadat ze opgewarmd zijn nog 2 tot
5 minuten rusten, met het oog op een gelijkmatige
temperatuurverdeling.
■
Gebruik altijd keukenhandschoenen of pannenlappen
wanneer u de vorm eruit neemt.
■
De eigen smaak van de gerechten blijft in hoge mate
behouden. Daarom kunt u spaarzaam omgaan met zout en
kruiden.
Ontdooien
Gewicht
Magnetronvermogen in watt, tijdsduur
in minuten
Aanwijzingen
Vlees, heel, van rund, kalf of varken
(met en zonder been)
800 g
180 W, 15 min. + 90 W, 10-20 min.
meerdere malen keren
1 kg
180 W, 20 min. + 90 W, 15-25 min.
1,5 kg
180 W, 30 min. + 90 W, 20-30 min.
Vlees in stukken of plakken van
rund, kalf of varken
200 g
180 W, 3 min. + 90 W, 10
15 min.
tijdens het keren de ontdooide delen
van elkaar scheiden
500 g
180 W, 5 min. + 90 W, 15-20 min.
800 g
180 W, 8 min. + 90 W, 15-20 min.
Gehakt, gemengd
200 g
90 W, 10-15 min.
zo vlak mogelijk invriezen
meerdere malen keren, al ontdooid
vlees verwijderen
500 g
180 W, 5 min. + 90 W, 10
15 min.
800 g
180 W, 8 min. + 90 W, 15-20 min.
Gevogelte of stukken gevogelte
600 g
180 W, 8 min. + 90 W, 10
15 min.
tussendoor keren
1,2 kg
180 W, 15 min. + 90 W, 25-30 min.
Eend
2 kg
180 W, 20 min. + 90 W, 30-40 min.
meerdere malen keren
Visfilet, viskotelet of plakken
400 g
180 W, 5 min. + 90 W, 10
15 min.
ontdooide delen van elkaar scheiden
Hele vis
300 g
180 W, 3 min. + 90 W, 10
15 min.
-
600 g
180 W, 8 min. + 90 W, 10
15 min.
Groente, bijv. erwten
300 g
180 W, 10-15 min.
tussendoor voorzichtig roeren
600 g
180 W, 10 min. + 90 W, 10-15 min.
Fruit, bijv. frambozen
300 g
180 W, 7-10 min.
tussendoor voorzichtig roeren en ont-
dooide delen van elkaar scheiden
500 g
180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
Boter, ontdooien
125 g
180 W, 1 min. + 90 W, 2-4 min.
Verpakking volledig verwijderen
250 g
360 W, 1 min. + 90 W, 2-4 min.
Heel brood
500 g
180 W, 6 min. + 90 W, 5-10 min.
tussendoor keren
1 kg
180 W, 12 min. + 90 W, 15-25 min.
Gebak, droog, bijv. cake
500 g
90 W, 15-20 min.
alleen voor gebak zonder glazuur,
room of crème, stukken van elkaar
scheiden
750 g
180 W, 5 min. + 90 W, 10
15 min.
Gebak, vochtig, bijv. vruchtentaart,
kwarktaart
500 g
180 W, 5 min. + 90 W, 10
15 min.
alleen voor gebak zonder glazuur,
room of gelatine
750 g
180 W, 7 min. + 90 W, 10-15 min.
Ontdooien, verhitten of garen van
diepvriesgerechten
Gewicht
Magnetronvermogen in watt,
tijdsduur in minuten
Aanwijzingen
Menu, schotel, kant-en-klaar gerecht 300-400 g
600 W, 10-15 min.
Gerecht uit de verpakking nemen, voor
het verwarmen afdekken
Soep
400-500 g
600 W, 8-10 min.
gesloten vorm
Eenpansgerechten
500 g
600 W, 10-15 min.
gesloten vorm
1 kg
600 W, 20-25 min.
Lapjes of stukken vlees in saus,
bijv. goulash
500 g
600 W, 15-20 min.
gesloten vorm
1 kg
600 W, 25-30 min.
