Concept2 LKR7460bel, Manual

Page: 40 / 98

40
SK
LKR7460ber / LKR7460bel
• Počas skladovania zmrazeného jedla treba dodržiavať podmienky skladovania uvedené na balení. Ak nie je uvedené
žiadne vysvetlenie, jedlo treba skonzumovať v čo najkratšom možnom čase.
• Ak v balení mrazeného jedla bola vlhkosť a má zlý zápach, jedlo asi nebolo skladované pri vhodných podmienkach a
pokazilo sa. Nekupujte tento typ jedál!
• Skladovacie doby mrazených potravín sa menia v závislosti od okolitej teploty, častosti otvárania a zatvárania dverí,
nastavení termostatu, typov potravín a doby, ktorá uplynula od okamihu, keď ste potravinu získali, do doby, kedy ste
ju dali do mrazničky. Vždy dodržiavajte pokyny na balení a nikdy nepresahujte označenú dobu skladovania.
• Majte na pamäti, že ak chcete otvoriť dvere mrazničky ihneď po ich zatvorení, nebudú sa dať otvoriť ľahko. Je to
celkom normálne! Po dosiahnutí rovnováhy sa dvere budú dať jednoducho otvoriť.
Dôležitá poznámka:
• Keď sú mrazené potraviny rozmrazené, mali by ste ich tepelne upraviť ako čerstvé potraviny. Pokiaľ ich neuvaríte po
rozmrazení, NIKDY ich nesmiete znovu zmraziť.
• Chuť niektorých korenín, ktoré sa nachádzajú vo varených jedlách (aníz, bazalka, žerucha, ocot, rôzne korenie, zázvor,
cesnak, cibuľa, horčica, tymian, majorán, čierne korenie, atď.), sa mení a chuť sa zvýrazní, ak sú uložené po dlhú
dobu. Preto by ste do zmrazeného jedla mali pridať málo korenín alebo požadované množstvo korenín pridajte po
rozmrazení jedla.
• Doba skladovania potravín závisí od použitého oleja. Vhodné oleje sú margarín, teľací tuk, olivový olej a maslo a
nevyhovujúce oleje sú arašidový olej a bravčová masť.
• Potraviny v kvapalnej forme by ste mali zmraziť v plastových nádobách a ďalšie potraviny by mali byť zmrazené v
plastových fóliách alebo vreckách.
Nižšie uvádzame niektoré návrhy o umiestnení a skladovaní potravín v priečinku mrazničky.
Mäso a ryby Príprava
Maximálny čas skladovania
(mesiace)
Stejk
Zabalený do fólie 6 - 8
Jahňacie mäso
Zabalené do fólie 6 - 8
Teľacia roštenka Zabalená do fólie 6 - 8
Teľacie kocky Na malé kúsky 6 - 8
Jahňacie kocky Na kúsky 4 - 8
Mleté mäso V baleniach bez použitia korenín 1 - 3
Drobky (kúsky) Na kúsky 1 - 3
Bolonská omáčka/saláma Mala by sa zabaliť aj vtedy, keď má črievko
Kura a moriak
Zabalené do fólie 4 - 6
Hus a kačka
Zabalené do fólie 4 - 6
Jeleň, zajac, diviak V 2,5 kg porciách a ako filety 6 - 8
Sladkovodné ryby (losos,
kapor, šťuka, sumec)
Po odstránení vnútorností a šupín ich poumývajte a osušte.
Ak je to potrebné, odrežte chvost a hlavu.
2
Štíhle ryby (ostriež, kambala
veľká, platýz)
4
Mastné ryby (tuniak,
makrela, lufara dravá,
sardela)
2 - 4
Mäkkýše Očistené a vo vreckách 4 - 6
Kaviár Vo svojom balení, v hliníkovej alebo plastovej nádobe 2 - 3