Concept2 LKR7460bel, Manual

Page: 17 / 98

17
CZ
LKR7460ber / LKR7460bel
• Během skladování zmrazených potravin musí být dodrženy podmínky skladování uvedené na obalu. Není-li tam
uvedeno žádné vysvětlení, potraviny musí být spotřebovány co nejdříve.
• Pokud došlo ke zvlhnutí zmraženého jídla a je nepříjemně cítit, jídlo mohlo být skladováno v nevhodných podmínkách
a díky tomu se zkazilo. Tento typ potravin nekupujte!
• Délka skladování zmrazených potravin závisí na okolní teplotě, frekvenci otevírání dveří, nastavení termostatu, typu
potravin a času, který uplynul od zakoupení potravin do vložení do mrazničky. Vždy se řiďte pokyny na balení a nikdy
nepřekračujte uvedenou délku skladování.
• Upozorňujeme, že chcete-li dveře mrazničky otevřít okamžitě po zavření, nepůjde to snadno. Je to zcela normální.
Poté, co se přetlak vyrovná, bude možné dveře otevřít snadno.
Důležitá poznámka:
• Zmrazené potraviny lze po rozmrazení vařit stejně jako čerstvé potraviny. Nedojde-li k jejich uvaření pro rozmrazení,
nesmí být NIKDY znovu zmrazeny.
• Chuť některých druhů koření ve vařených pokrmech (anýz, bazalka, petrželka, vinný ocet, zázvor, česnek, hořčice,
tymián, pepř, majoránka, atd.) se mění a při dlouhodobém skladování zesílí. Proto musí být do zmražených potravin
přidáno malé množství koření nebo je koření možné přidat až po rozmrazení.
• Délka skladování závisí na použitém oleji. Vhodné oleje jsou margarín, telecí lůj, olivový olej, máslo a nevhodný je
arašídový olej a vepřové sádlo.
• Potraviny v kapalné formě musí být zmrazeny v plastových nádobách, jiné potraviny musí být zmrazené v plastových
fóliích nebo sáčcích.
Některé návrhy na umístění a skladování potravin v mrazničce jsou uvedeny níže.
Maso a ryby Příprava
Maximální délka skladování
(měsíc)
Steak
Zabaleno ve fólii 6 - 8
Jehněčí maso
Zabaleno ve fólii 6 - 8
Telecí pečeně
Zabaleno ve fólii 6 - 8
Telecí kostky
Na malé kousky 6 - 8
Jehněčí kostky Na kousky 4 - 8
Mleté maso V balíčcích, bez koření 1 - 3
Droby (kousky) Na kousky 1 - 3
Boloňský salám
Musí být zabalený, i když je v obalu
Kuře a krůta
Zabaleno ve fólii 4 - 6
Husa a kachna
Zabaleno ve fólii 4 - 6
Jelen, zajíc, divoký kanec
Ve 2,5 kg porcích a jako filety 6 - 8
Čerstvé ryby (losos, kapr,
siluroidea)
Po očištění rybu opláchněte a osušte a je-li třeba,
odřízněte ocasní ploutev a hlavu.
2
Ryby, okoun, platýs,
kambala
4
Tučné ryby (tuňák, makrela,
lufara, ančovičky)
2 - 4
Korýši
Očištění a v sáčcích 4 - 6
Kaviár
Ve vlastním obalu, hliníkovém nebo plastovém 2 - 3
Hlemýždi
Ve slané vodě, hliníkovém nebo plastovém obalu 3