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.3.b CONTROLLO e PULIZIA MULINELLI e UGELLI
(PC09-PC12) (Fig. 8)
Controllare periodicamente che il mulinello di lavaggio (16)
e il mulinello di risciacquo (19) ruotino liberamente e che i
relativi ugelli non siano otturati.
PULIZIA GRUPPO INFERIORE/SUPERIORE:
1. Svitare la ghiera (20/21) e sollevare i mulinelli (16) e (19).
2. Lavare i mulinelli di lavaggio e risciacquo.
Nel caso vi siano degli ugelli (17) otturati provvedere alla
loro pulizia quindi rimontarli esattamente nella posizione
originale.
3. Rimontare il tutto procedendo in senso inverso.
ATTENZIONE
Controllare e pulire con frequenza i mulinelli, estra-
endo i medesimi dalle colonnine e rimuovendo
detriti e incrostazioni. La frequenza di tale opera-
zione sarà suggerita dalla quantità dei residui o
dai non soddisfacenti risultati del lavaggio. Per la
pulizia esterna della macchina non usare prodotti
corrosivi quali ipoclorito di sodio (candeggina o
varechina) ed acido cloridrico (acido muriatico),
pagliette o spazzole d'acciaio.
2.4. DISINCROSTAZIONE
In presenza di acque dure all’interno della macchina e sulle
stoviglie si formano depositi di calcare che per ragioni igie-
niche e di funzionamento devono essere rimossi attraverso
un azione disincrostante.
Le procedure operative nonchè la frequenza di tale intervento
vengono solitamente consigliate dal fornitore del disincro-
stante, il quale dispone di opportuni prodotti.
Al fine di non danneggiare la macchina, non eccedere nei
dosaggi, attenendosi scupolosamente alle indicazioni del
produttore del disincrostante e, ultimate le operazioni, risciac-
quare abbondantemente.
ITALIANO
Parte 2: Riservata all'operatore
2.5. MESSA FUORI SERVIZIO
TEMPORANEA.
In caso di fermo prolungato per qualche settimana è
consigliabile prima della chiusura riempire di acqua
pulita la vasca e fare qualche ciclo a vuoto, poi da
scaricare onde evitare la formazione di odori ed evitare
che lo sporco rimanga nella pompa.
Se necessario ripetere tale operazione più volte sino a
quando dopo il lavaggio a vuoto l’acqua sia ben pulita.
Se il periodo di ferma risultasse molto lungo è consiglia-
bile oliare le superfici in acciaio inox con olio di vaselina
e scaricare l’acqua dal boiler e dall’elettropompa.
2.6. DEMOLIZIONE e
SMALTIMENTO.
Nel momento in cui si intende procedere alla rottama-
zione della macchina, occorre scaricare l'acqua dalla
vasca e dal boiler, come indicato nei punti precedenti
e scollegare la macchina dalle reti di alimentazione
idrica ed elettrica, quindi procedere allo smaltimento dei
componenti seguendo quanto prescritto dalle normative
vigenti in materia nel rispetto dei regolamenti nazionali,
locali, vigenti in materia di ecologia-ambiente, avendo
cura di differenziare le parti come segue:
- parti metalliche: carrozzeria, pianali, pannelli, filtri;
- parti elettriche: motori, teleruttori,microinterruttori,
cablaggi;
- parti in plastica: raccordi, cestelli;
- parti in gomma: tubi, manicotti.
2.7 MANUTENZIONE
PROGRAMMATA e
PREVENTIVA
Si consiglia di sottoporre la macchina a manutenzio-
ne programmata almeno ogni 6 MESI, contattando il
servizio assistenza tecnica autorizzato.
La ditta costruttrice declina ogni responsabilità per
eventuali errori di stampa contenuti nel presente
libretto.
Le istruzioni, i disegni, le tabelle e quant'altro è
contenuto nel presente fascicolo sono di natura
tecnica riservata e, per questo, ogni informazione
non può essere riprodotta nè completamente nè
parzialmente e non può essere comunicata a terzi
senza l'autorizzazione scritta del produttore che ne
è la proprietaria esclusiva e che si riserva il diritto
di apportare senza preavviso tutte quelle modifiche
che riterrà opportune.
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