25
SU
O
M
I
Ruoka*
Lämpötila
Aika, noin
(minuuttia)
Kanasuikaleet
190 ° C
5-8
Kanapalat
180 ° C
15-20
Kala
170 ° C
8-10
Ranskalaiset perunat
190 ° C
3-5
Sipulirenkaat
190 ° C
3-5
Katkaravut
190 ° C
2-4
*Taulukon ajat koskevat raakoja ruoka-aineita.
Vihje!
Valitse friteerauslämpötila friteerattavan ruoka-aineen mukaan. Valmiiksi kypsennetyt ruoka-aineet
eivät tarvitse yhtä pitkää valmistusaikaa kuin raa’at ruoka-aineet.
Huolto ja ylläpito
1. Irrota virtajohto ja varmista, että öljy on jäähtynyt (1–2 tuntia käytön jälkeen) ennen puhdistamista.
2. Nosta friteerauskori säiliöstä ja nosta sitten varovasti myös säiliö friteerauskeittimestä.
3. Tyhjennä ylimääräinen öljy sopivaan astiaan. Öljy voidaan suodattaa ja käyttää uudelleen,
mutta se tulisi vaihtaa uuteen 5–6 käyttökerran jälkeen tai noin 2 viikon säilytyksen jälkeen. Älä
kaada öljyä viemäriin tai luontoon. Vie käytöstä poistettu friteerausöljy ongelmajätepisteeseen.
4. Tiskaa friteerauskori ja säiliö lämpimällä vedellä. Älä upota friteerauskeitintä veteen, äläkä huuhtele
sitä valuvassa vedessä. Kuivaa ainoastaan talouspaperilla tai kevyesti kostutetulla liinalla.
5. Kuivaa friteerauskeitin ulkopuolelta kevyesti kostutetulla liinalla.
6. Varmista ennen seuraavaa käyttökertaa, että friteerauskeitin ja sen osat ovat täysin kuivat.
Huom.! Älä upota laitetta veteen tai muuhun nesteeseen.
Kannen puhdistaminen
1. Poista friteerauskeittimen kansi taittamalla se auki ja vetämällä sitä sitten varovasti suoraan ylöspäin.
2. Pese kansi lämpimässä vedessä pienellä määrällä tiskiainetta. Huuhtele kylmällä vedellä ja
anna kuivua.
3. Aseta kansi varovasti takaisin saranaan.
Suodattimen puhdistus
1. Avaa friteerauskeittimen kannessa oleva suodatinpidike painamalla avauspainiketta samalla,
kun nostat suodattimen kantta suoraan ylöspäin.
2. Irrota kummatkin suodattimet ja puhdista ne lämpimässä saippuavedessä. Anna suodattimien
kuivua ilmassa.
3. Puhdista suodatinpidike sisäpuolelta kevyesti kostutetulla liinalla ja kuivaa.
4. Aseta suodattimet takaisin suodatinpidikkeeseen siten, että valkoinen suodatin tulee sisimmäksi
(alas säiliötä päin) ja musta suodatin uloimmaksi.
5. Laita suodatinpidikkeen kansi takaisin paikalleen.
Öljyn suodattaminen
1. Tyhjennä jäähtynyt öljy säiliöön tai muuhun sopivaan astiaan.
2. Suodata öljy esim. kahvinsuodattimen läpi.
Säilytys
Varmista, että friteerauskeitin on jäähtynyt kunnolla, ennen kuin siirrät sitä.
Säilytä friteerauskeitin kuivassa tilassa lasten ulottumattomissa.
