Clatronic RK 3566, Instruction Manual

Page: 52 / 60

52
1. Откройте крышку.
2. Вставьте кастрюлю для риса в изделие.
3. Определитесь с количеством риса (от 3 до 10 мерок
CUP) и засыпьте его в кастрюлю.
4. Залейте его водой до соответствующей метки на
шкале.
5. Закройте крышку.
6. Включите изделие в сеть, как это описано в главе
”Подготовка к работе“. Включите прибор переключате -
лем ВКЛ /ВЫКЛ, т.е. переведите его в положение ON.
Загорается контрольная лампочка WARM .
7. Нажмите переключатель функций вниз. Контрольная
лампочка WARM потухнет и загорится контрольная
лампочка COOK .
8. Когда вода в кастрюле полностью выпарится, изделие
автоматически переключится в режим плитка-грелка
и тем самым прервет процесс варки. Контрольная
лампочка COOK потухнет и за-горится контрольная
лампочка WARM .
Совет: дайте рису 5 минут попариться, перед тем как
выложить его.
9. Аккуратно откройте крышку.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Опасность ожогов! Выход горячего пара!
Парить
Под парением понимается щадящий процесс приготов -
ления продуктов питания на горячем водяном пару. Так в
продуктах питания сохраняется больше полезных пита -
тельных веществ по сравнению с другими методами приго -
товления. Для этого воспользуйтесь паровой насадкой.
1. Откройте крышку.
2. Вставьте кастрюлю для риса в изделие.
3. Налейте в кастрюлю минимальное количество воды
согласно данным из приведенной ниже таблицы.
4. Вставьте в кастрюлю паровую насадку.
5. Положите продукты на паровую насадку.
6. Закройте крышку.
7. Включите изделие в сеть, как это описано в главе
”Подготовка к работе“. Включите прибор переключате -
лем ВКЛ /ВЫКЛ, т.е. переведите его в положение ON
(ВКЛ). Загорается контрольная лампочка WARM .
8. Нажмите переключатель функций вниз. Контрольная
лампочка WARM потухнет и загорится контрольная
лампочка COOK .
9. Время от времени проверяйте продукты на готовность.
10. В зависимости от времени парения необходимо
компенсировать потерю воды. Для этого доливайте
периодически немного воды в кастрюлю.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Опасность ожогов! Выход горячего пара!
11. Когда блюдо будет готово, закончите работу прибора:
Нажмите вверх переключатель функций и выключите
переключатель ВКЛ /ВЫКЛ, т.е. переведите его в по -
ложение OFF (ВЫКЛ).
12. Выньте сетевую вилку из розетки.
Таблица парения
Продукт
Вид,
форма
Коли -
чество
(прим.)
Время
при -
готов-
ления
(мин.)
Мини -
мальное
количе-
ство
воды
(ml)
Артишоки свежие
4 шт.,
средней
величины
40 – 45 600
Цветная
капуста
свежая,
мал. розоч -
ки
500 г 20 – 25 200
Брюс -
сельская
капуста,
брокко-ли
свежая,
мал. розоч -
ки
500 г 15 – 20 160
Шампиньо -
ны
свежие,
целиком
или поре-
заный
500 г 15 – 25 160
Зеленые
бобы
свежие,
целиком
или поре-
заный
500 г 25 – 35 300
Морковь
свежая,
кружочка -
ми
500 г 20 – 25 200
Картофель свежий,
порезаный
500 г 20 – 25 200
Картофель свежий, в
мундире
500 г 30 – 40 400
Капуста
свежая,
порезаная
500 г 25 – 30 300
Кольраби свежая,
кубиками
500 г 20 – 25 200
Красная
капуста
свежая 500 г 20 – 25 200
Спаржа свежая 500 г 30 – 40 400
Кабачки
свежие,
кружочка -
ми
500 г 15 – 20 160
Яблоки,
груши
свежие,
дольками
500 г 10 – 15 100
Форель свежая
2 шт.
по 150 г 18 – 25
180
Филе мор -
ского окуня свежее
2 шт. по
200 г
15 – 18 160