80
MWG793_IM
24.10.2018
Élelmiszer / étel
Mennyiség
Mikrohullámú
teljesítmény
%-ban
Idő, kb.
perc Fedél
Szárnyas
½ csirke
450 g
3,5 - 5
nem
Csirkebecsinált
400 g
3 - 4,5
igen
Javaslat:
Kenje be olajjal; néhányszor keverje meg.
Köretek
Nudli, rizs, 1 adag
2 adag
150 g
1 - 2
igen
300 g
2,5 - 3,5
igen
Burgonya
500 g
3 - 4
igen
Javaslat:
Enyhén nedvesítse meg főzés előtt.
Levesek / szószok
Húsleves, 1 tányér
250 g
1 - 1,5
igen
Zöldségleves
250 g
1,5 - 2
igen
Szósz
250 g
1 - 2
igen
Bébiétel
Tej
100 ml
0,5 - 1
nem
Pép
200 g
1 - 1,5
nem
Javaslat:
Alaposan keverje fel vagy rázza össze. Ellenőrizze a hőmér
-
sékletét!
Főzés
Hasznos főzési tippek
Kövesse a főzési táblázatban és a receptekben megadott utasításokat.
Ha még nincs túl sok tapasztalata, figyelje a főzési folyamatot.
Bármikor kinyithatja a készülék ajtaját. A készülék automatikusan kikap
-
csol.
Csak akkor folytatja a működést, ha bezárja az ajtót, és ismét megnyomja
a START gombot.
A hűtött ételnek hosszabb főzési időre van szüksége, mint a szobahőmér
-
sékletűnek.
Minél sűrűbb egy étel, annál hosszabb a főzési idő. Például a nagy dara
-
bokra vágott húsokhoz hosszabb főzési idő szükséges, mint ugyanannyi
mennyiségű csíkokra vágott húshoz. Nagyobb mennyiségű étel esetében
javasolt a főzés maximális teljesítményen majd pedig párolás közepes
teljesítményen az egyenletes átfőzéshez.
Az alul levő étel hamarabb fő, mint a fentebb levő; ezért egyengesse szét
az ételt annyira alacsonyan, amennyire csak lehetséges. A vékonyabb
darabokat, mint például csirkelábak vagy halfilék, tegye középre vagy
hagyja egymáson.
A kisebb mennyiség hamarabb megfő, mint a nagyobb. Érvényes a követ
-
kező ökölszabály:
Dupla mennyiség = majdnem dupla idő
Fele mennyeiség = fele idő
Ha nem találja a pontos főzési időt egy ételhez, használhatja a következő
szabályt:
100 grammonként kb. 1 perc főzési idő
Azokat az ételeket, amelyeket a normál sütőben letakar, takarja le a mik
-
rohullámú sütőben is.
A fedő megakadályozza az étel kiszáradását. Egy felfordított tányér,
zsírpapír vagy mikrohullámú főzőfólia is használható fedőnek. Az olyan
ételeket, amelyeknek a szélt ropogósra szeretné sütni, süsse fedél nélkül.
Főzési táblázat
Élelmiszer / étel
Mennyiség
Mikrohullámú
teljesítmény
%-ban
Idő, kb.
perc Fedél
Zöldségek
Padlizsán
500 g
7 - 10
igen
Karfiol
500 g
13 - 15 igen
Brokkoli
500 g
6 - 9
igen
Cikória
500 g
6 - 7
igen
Borsó
500 g
6 - 7
igen
Ánizskapor
500 g
8 - 11
igen
Zöldbab
300 g
13 - 15 igen
Burgonya
500 g
9 - 12
igen
Fehérrépa
500 g
8 - 10
igen
Póréhagyma
500 g
7 - 9
igen
Csöves kukorica
250 g
7 - 9
igen
Sárgarépa
500 g
8 - 10
igen
Paprika
500 g
6 - 9
igen
Kelbimbó
300 g
7 - 10
igen
Spárga
300 g
6 - 9
igen
Paradicsom
500 g
6 - 7
igen
Cukkini
500 g
9 - 10
igen
Javaslat:
A zöldségeket vágja kis darabokra és 2 - 3 kanál folyadékot
rátéve főzze; néhányszor keverje meg. 3 - 5 percig párolja;
csak közvetlenül a fogyasztás előtt ízesítse.
Gyümölcsök
Párolt alma vagy körte
500 g
5 - 8
igen
Párolt rebarbara
250 g
4 - 6
nem
Sült alma, 4 darab
500 g
7 - 9
igen
Javaslat:
Adjon hozzá 125 ml vizet; a citromlé megakadályozza a gyü
-
mölcsök elszíneződését; 3 - 5 percig párolja.
Hús *)
Hús szósszal
400 g
10 - 12 igen
Gulyás, borjúhús csíkok
500 g
10 - 15 igen
Marhahústekercs
250 g
7 - 8
igen
Javaslat:
Néhányszor keverje meg; hagyja állni 3 - 5 percig.
Szárnyas *)
Csirkebecsinált
250 g
6 - 7
igen
Tyúkleves
200 g
5 - 6
igen
Javaslat:
Néhányszor keverje meg; hagyja állni 3 - 5 percig.
Hal
Halfilé
300 g
7 - 8
igen
400 g
8 - 9
igen
Javaslat:
A fele idő letelte után fordítsa meg; párolja 3 - 5 percig.
