47
• Części, które miały styczność z jedzeniem należy opłukać
wodą.
• Pozostawić części do dokładnego wysuszenia przed po-
nownym montażem.
Proponowane Przepisy
Ciasto biszkoptowe (przepis podstawowy)
Poziom prędkości 1 - 2
Składniki:
250g masła lub margaryny, 250g cukru, 1 opakowanie cu-
kru wanilinowego lub 1 opakowanie mieszanki „Citro-Back”,
szczypta soli, 4 jaja, 500g mąki pszennej, 1 opakowanie prosz-
ku do pieczenia, ok. 1/8 litra mleka.
Przygotowanie:
Wsypać mąkę i pozostałe składniki do miski, uruchomić robot z
końcówką do mieszania na 30 sekund z prędkością 1, a potem
na ok. 3 minuty z prędkością 2. Natłuścić formę do pieczenia
lub wyłożyć ją papierem do pieczenia, wlać ciasto i piec. Przed
wyjęciem ciasta z piekarnika należy sprawdzić, czy jest goto-
we. Nakłuć ciasto ostrym drewnianym patyczkiem na środku
formy. Jeśli ciasto nie przykleja się do patyczka – jest gotowe.
Wyjąć ciasto na kratę piekarską i pozostawić do ostygnięcia.
Piekarnik tradycyjny:
Poziom:
2
Temperatura:
Piekarnik elektryczny: grzałka dolna i gór-
na 175-200°, piekarnik gazowy: tryb 2-3
Czas pieczenia:
50-60 minut
Przepis można zmieniać według własnych upodobań, np. do-
dać 100g rodzynek, 100g orzechów lub 100g startej czekolady.
Ograniczeniem jest wyłącznie wyobraźnia.
Bułeczki z siemieniem lnianym
Poziom prędkości 1 - 2
Składniki:
500-550g mąki pszennej, 50g siemienia lnianego, 3/8 litra
wody, 1 kostka drożdży (40g), 100g chudego odsączonego
twarogu, 1 łyżeczka soli.
Do posmarowania: 2 łyżki wody
Przygotowanie:
Siemię lniane namoczyć w 1/8 litra letniej wody. Pozostałą let-
nią wodę (1/4 litra) wlać do miski robota, wkruszyć do niej droż-
dże, dodać twaróg i dokładnie wymieszać końcówką do ugnia-
tania z prędkością 2. Drożdże muszą całkowicie się rozpuścić.
Mąkę, namoczone siemię lniane i sól, wsypać do miski. Ugnia-
tać z prędkością 1, następnie zmienić prędkość na 2 i ugnia-
tać jeszcze przez 3-5 minut. Przykryć ciasto i odstawić w cie-
płe miejsce na 45-60 minut. Ponownie zagnieść, wyjąć z miski i
uformować 16 bułeczek. Blachę do pieczenia wyłożyć zmoczo-
nym papierem do pieczenia. Ułożyć bułeczki na blasze, odsta-
wić na 15 minut, posmarować letnią wodą i piec.
Piekarnik tradycyjny:
Poziom:
2
Temperatura:
Piekarnik elektryczny: grzałka górna i dol-
na 200-220° (Rozgrzewać przez 5 minut),
Piekarnik gazowy: tryb 2-3
Czas pieczenia:
30-40 minut
Krem czekoladowy
Poziom prędkości 3 - 4
Składniki:
200 ml śmietany, 150 g półsłodkiej polewy czekoladowej, 3 jaj-
ka, 50-60 g cukru, szczypta soli, 1 torebka cukru waniliowego,
1 łyżka stołowa brandy lub rumu, wiórki czekoladowe.
Przygotowanie:
W misie ubić śmietanę trzepakiem do ubijania jajek, wyjąć z
misy i odstawić w chłodne miejsce.
Roztopić polewę czekoladową zgodnie z zaleceniami na opa-
kowaniu, lub wstawiając do kuchenki mikrofalowej na 3 minu-
ty przy mocy 600W. Tymczasem trzepakiem do ubijania jajek
w misie ubić na pianę jajka z cukrem, cukrem waniliowym, solą
i brandy lub rumem. Dodać roztopioną polewę czekoladową
i wymieszać przy prędkości 3-4 aż do uzyskania jednorodnej
masy. Zachować część ubitej śmietany na przybranie. Dodać
resztę bitej śmietany do mieszanki i wymieszać ją, korzystając
z ustawienia 1. Krem czekoladowy przybrać. Podawać schło-
dzony.
Techniczne specyfikacje
Model:
.............................................................................
KM 3421
Zasilanie:
..........................................................
220-240 V~ 50 Hz
Pobór mocy:
.....................................................................
1000 W
Klasa ochrony:
.............................................................................II
Praca krótkookresowa:
...................................................
10 minut
Massa netto (bez akcesoriów):
...................................
ok. 5,65 kg
Możliwość dokonywania zmian bez powiadomienia!
Urządzenie jest zgodne z aktualnymi dyrektywami CE, doty-
czącymi zgodności elektromagnetycznej czy niskiego napięcia
i produkowane jest zgodnie z najnowszymi przepisami bezpie-
czeństwa.
Warunki gwarancji
Przyznajemy 24 miesiące gwarancji na produkt licząc od daty
zakupu.
W tym okresie będziemy bezpłatnie usuwać w terminie 14 dni
od daty dostarczenia wadliwego sprzętu z kartą gwarancyj-
ną do miejsca zakupu wszystkie uszkodzenia powstałe w tym
urządzeniu na skutek wady materiałów lub wadliwego wyko-
nania, naprawiając oraz wymieniając wadliwe części lub (jeśli
uznamy za stosowne) wymieniając całe urządzenie na nowe.
Sprzęt do naprawy powinien być dostarczony w komplecie
wraz z dowodem zakupu oraz z ważną kartą gwarancyjną do
sprzedawcy w miarę możliwości w oryginalnym opakowaniu
