Clatronic KG 3487, Instruction Manual

Page: 49 / 62

49
Перед першим використанням
1. Чистьте пластини гриля, як описано в розділі “Чищен -
ня”.
2. Закрийте контактний гриль. Вставте лоток (5) для кра -
пель жиру спереду приладу.
3. Закрийте пластини гриля та увімкніть пристрій без про -
дуктів приблизно на 10 хвилин (дивіться розділ “Вико -
ристання”). Для цього, поверніть регулятор температу -
ри в положення MAX .
ПРИМІТКА.
Під час цього процесу нормальним є незначне виді -
лення диму. Забезпечте достатню вентиляцію.
4. Вийміть вилку живлення з розетки.
5. Дайте пристрою повністю охолонути.
6. Протріть поверхні гриля вологою ганчіркою.
Тепер пристрій готовий до використання.
Експлуатація
1. Вставте вилку живлення в розетку. Засвітяться обидва
індикатори.
2. Встановіть регулятор температури в положення MAX .
Пристрій почне нагріватися.
ПРИМІТКА.
• Час нагрівання – приблизно 11 хвилин.
• Після досягнення заданої температури зелений
індикатор згасне. Під час роботи пристрою інди -
катор вмикається і вимикається. Це нормально і
вказує на те, що температура регулюється і під -
тримується термостатично.
3. Відкрийте пристрій. Встановіть верхню пластину гриля
вертикально.
4. Покладіть на нижню пластину гриля продукти.
5. Повільно закрийте верхню пластину гриля. Продукти не
потрібно перевертати.
6. Коли, на ваш смак, страва буде готова, за допомогою
ручки відкрийте пристрій.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Небезпека отримання
опіків!
Виходить гаряча пара.
7. За допомогою лопатки з дерева або тефлону вийміть
приготовлену на грилі їжу.
Тривалість приготування на грилі
Тривалість приготування на грилі залежить від консистенції
та товщини їжі. Для орієнтування нижче наведено два при -
клади:
М'ясо
Регулятор
температури
Тривалість приготу -
вання на грилі
Філе курячої
грудинки
MAX прибл. 4 хвилини
Відбивна зі сви -
нини
MAX прибл. 7 хвилини
ПРИМІТКА.
Про готовність продукту вказує температура всереди -
ні страви. Ми рекомендуємо використовувати термометр
для смаження. За його допомогою можна контролюва -
ти температуру в товщі м’яса. А, отже, страву не потрібно
розрізати.
Рекомендовані значення температури серцевини для
різних продуктів
Страва Консистенція
Температу -
ра всередині
страви
Яловичина
Філе яловичини, ростбіф
сирий 45 – 50°C
середньо про -
смажений
50 – 55°C
добре 60 – 65°C
Телятина
Теляча корейка світло-рожева 60 – 65°C
Телячі ноги, верхня час -
тина, печеня
78°C
Свинина
Філе свинини 65°C
Ребра 70 – 75°C
Відбивна зі свинини 75 – 80°C
Копчена свинина соковита 60 – 68°C
Ягня
Ягняча спина 65°C
Ягняча ніжка 80°C
Дичина
Філе кабана світло-рожеве 60 – 62°C
Свійська птиця
Куряча грудинка 70°C
Грудинка індички / качки добре приго
-
товлена
80°C
Качина грудинка рожева 62 – 65°C
Філе страуса 58°C
Риба
Лосось 60°C
Червоний окунь 55°C
Судак 62°C