Clatronic DG 3270, Instruction Manual, Page: 54 / 64

54
M
A
G
YA
R
U
L
MA
G
YARUL
Zöldség-/gyümölcs-
fajta
Súly vagy darabszám
Körülbelüli idő
(perc)
Articsóka egészben 4 darab 30-32
Spárga, csak fej 500 g 12-14
Bab
- zöldbab/vajbab
250 g 12-14
- vágott vagy egész 500 g 20-22
- nagy szemű 500 g, fejtett 12-13
Cékla 500 g, vágott 25-28
Brokkoli, csak fej 500 g 20-22
Kelbimbó 500 g 24-26
Fehér káposzta 500 g, vágott 16-18
Zeller 250 g, szeletekben 14-16
Karotta 500 g, szeletekben 18-20
Karfi ol, egészben 500 g 20-22
Csöves kukorica 3-5 cső 14-16
Padlizsán 500 g 16-18
Sampinyon, egészben 500 g 10-12
Hagyma
250 g,
vékony szeletekre vágva
12-14
Paprika, egész legfeljebb 4 középnagy (kb.) 12-13
Burgonya. kb. 500 g 30-32
Karórépa 1 középnagy, kockára vágva 28-30
Spenót 250 g 14-16
Tök 500 g 16-18
Répa 500 g, szeletben 20-22
fagyasztott zöldség 285 g 28-50
Alma 500 g, darabolva 10-15
Körte 500 g, darabolva 10-15
Hal és a tenger gyümölcsei
1) A táblázatban megadott párolási idők friss, ill. fagyasztott és
kiolvasztott halra és a tenger egyéb gyümölcseire érvényes-
ek. A párolás előtt mossa és tisztítsa meg a halat és a friss
tengeri állatokat!
2) Szinte minden halfajta és egyéb tengeri állatféleség nagyon
gyorsan puhára fő. Vagy kis adagokat vagy a megadott
mennyiségeket párolja egyszerre!
3) A nagy és kis kagylók és osztrigák különböző időben
nyílnak fel. Ellenőrizze a héjukat, nehogy szétfőzze a
tartalmukat! Semmi esetre se fogyassza el az olyan kagylót,
amelynek a főzés után nem nyílt fel héja, nehogy halmérge-
zést szenvedjen!
4) Halfi lét a rizsfőző edényben is párolhat.
5) Állítsa be a megfelelő párolási időt!
A tenger gyümölcsei/
hal
Súly vagy darabszám
Körülbelüli idő
(perc)
Nagy kagyló héjában 500 g 10-12
Apró rák 250 g 20-22
Homár
- fekete
2-4 16-18
- szétvágott 500-600 g 18-20
Kis kagyló
(friss, héjában)
500 g 14-16
Osztriga (friss,
héjában)
1500 g 18-20
Fésűkagyló (friss) 500 g 16-18
A tenger gyümölcsei/
hal
Súly vagy darabszám
Körülbelüli idő
(perc)
Garnéla
- középnagy héjában
500 g 10-12
- nagy/szupernagy
héjában
500 g 16-18
Hal
- egészben
250-375 g 10-12
- fi lé 500 g 10-12
- szelet 500 g, 2,5 cm vastag 16-18
Hús
Húsfajta Súly vagy darabszám
Körülbelüli idő
(perc)
Marha
- darabok
500 g 28-30
- hamburger /
darált hús
500 g 16-18
- fasírtgombóc 500 g 22-24
Csirke
- darabok / szeletek
2-4 24-26
Bárány
- darabok / szeletek
500 g 26-28
Sertés
- darabok / szeletek
500 g 26-28
Hotdog / virsli 500 g 14-18
Tojás
Fajta Darabszám
Körülbelüli idő
(perc)
Héjában
- lágy tojás
1-12 15-18
- kemény tojás 1-12 19-22
Hája nélkül vízben főzve
1. lépés: Öntsünk 2 csészevizet a rizses edénybe;
pároljunk, hogy felhevítsük a vizet.
7-8
2. lépés: Üssük fel a tojást, tegyük a tartalmát kis
edénybe, és állítsuk az edényt a forró vízzel telt
rizsfőző edénybe, míg meg nem fő a tojás.
7-8
Tojásrántotta
Keverjünk össze 6 egész tojást 2 evőkanálnyi tejjel,
és tegyük az egészet a rizsfőző edénybe!
Fűszerezzük sóval és borssal! A főzési idő első
perceiben kavarjuk a tojást!
20-22
Műszaki adatok
Modell: ............................................................................. DG 3270
Feszültségellátás: ..............................................220-240 V, 50 Hz
Teljesítményfelvétel: ............................................................800 W
Védelmi osztály: ...........................................................................
Ι
Nettó súly: ..........................................................................1,90 kg
05-DG 3270.indd 54 05-DG 3270.indd 54 12.08.2008 10:31:52 Uhr 12.08.2008 10:31:52 Uhr