Chef'sChoice KrumKake Express 839 Instructions & Recipes Download Page 3

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You made  

a good  

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ith the KrumKake Express

, you will want to treat the 

entire family and neighbors to that great delicacy laud-
ed  for  ages  in  Scandinavia  and  throughout  northern  

Europe.  The  truly  modern  and  speedy  KrumKake  Express

 

bakes a waffle ready to roll into a small cone in less than 90  
seconds.  Follow  your  favorite  Scandinavian  recipe  or  any  of 
those  suggested  here.  Fill  the  cones  with  traditional  whipped 
cream  and  Lingonberries  or  with  fruits,  preserves,  ice  cream, 
French  icing  or  sherbets  for  impressive  desserts  on  those  
special occasions.
It is often said that the KrumKake originated in Norway but some 
in Sweden still argue that point. The Germans have evolved their 
own recipes for this delicacy, which they call the Hörnchen (little 
horn). Every region in Germany bakes a slightly different cone 
filled with local preferences.
The versatile KrumKake Express

, allows you to bake any size 

waffle  up  to  6”  diameter  to  a  golden  brown  or  darker  color.  
For those enjoying this dessert for the first time we include a 
collection of our favorite recipes.

Summary of Contents for KrumKake Express 839

Page 1: ...GB F International KrumKake Express Instructions Recipes for Model 839 839 SE Instructions et recettes pour le mod le 839 839 SE 2011 EdgeCraft Corp...

Page 2: ...operate the KrumKake Express on a dry flat non slip surface 10 Do not use the KrumKake Express outdoors 11 Do not operate the KrumKake Express with a damaged cord or plug If it malfunctions or has be...

Page 3: ...d Lingonberries or with fruits preserves ice cream French icing or sherbets for impressive desserts on those special occasions It is often said that the KrumKake originated in Norway but some in Swede...

Page 4: ...ng time is usually 60 to 80 seconds and you may be able to use the sequencing of red and green lights to help time the baking cycle Otherwise you will find it helpful to use a timer As you make final...

Page 5: ...hen the green light is ON spoon the appropriate amount of batter directly in the center or slightly above the center of the waffle pattern Promptly close the lid Press the lid down firmly and for a st...

Page 6: ...ress Immediately place it on a thin and dry soft cloth as shown below Figure 4 Position the point of the cone form near the circumference of the edge of the krumkake with the cone form resting across...

Page 7: ...Figure 4 Figure 5 Figure 6 7...

Page 8: ...utter to water and stir to melt the butter completely Add cup of granulated sugar to water while still warm and stir to dissolve Allow to cool 2 Add one cup of general purpose flour and 1 egg Mix thor...

Page 9: ...tablespoons 1 cup general purpose flour 2 tablespoons whipping cream 1 cup sugar teaspoon vanilla extract 3 large eggs 1 Melt the butter carefully in microwave oven or double boiler Do not overheat Ad...

Page 10: ...enough to hold ice cream For a festive occasion let the family roll their own cones and try filling while still warm for a softer ice cream Set out your favorite ice cream sherbet toppings chocolate...

Page 11: ...wer cord and wait until the plates cool to room temperature Never clean the appliance under water If you find it necessary to clean the baking surface use a soft brush Q tip or a flexible moist cloth...

Page 12: ...description of the problem or damage to the KrumKake Express on a separate sheet inside the box www chefschoice com This product may be covered by one or more EdgeCraft patents and or patents pending...

Page 13: ...F International KrumKake Express Instructions et recettes pour le mod le 839 839 SE 2011 EdgeCraft Corp...

Page 14: ...r me doit tre observ e lors du d placement d un appareil contenant de l huile chaude ou d autres liquides chauds 9 Utilisez le gaufrier uniquement sur des surfaces s ches planes et non glissantes 10 N...

Page 15: ...confitures de la cr me glac e du gla age fran ais ou des sorbets pour des desserts impressionnants lors d occasions sp ciales On attribue souvent l origine du KrumKake la Norv ge mais ils se trouvent...

Page 16: ...ouge et vert pour vous aider d terminer le temps du cycle de cuisson Sinon l utilisation d un minuteur peut se r v ler pratique Un r glage pr cis du cad ran de contr le de la couleur vous montrera que...

Page 17: ...rement au dessus du centre du motif de la gaufre Fermez rapidement le couvercle Appuyez fermement sur le couvercle et pour obtenir un krumkake encore plus fin verrouillez le loquet qui permettra la p...

Page 18: ...Posez la imm diatement sur un tissu fin et sec comme illustr Figure 4 Placez la pointe du c ne de mise en forme pr s de la circonf rence du bord du krumkake et alignez le c ne de mise en forme sur le...

Page 19: ...7 7 Figure 4 Figure 5 Figure 6...

Page 20: ...un dor 3 Commencez en r glant le cadran de contr le de la couleur sur 2 5 Une cuill re soupe et demie environ permet d obtenir une gaufrette compl te de 15 cm de diam tre Versez le m lange sur les pla...

Page 21: ...Ajoutez alors la cr me fouett e et incorporez la compl tement la p te Ajoutez de l extrait de vanille au go t Si n cessaire ajoutez un peu de lait tout en remuant jusqu ce qu obtenir une consistance p...

Page 22: ...remplir pendant qu il est encore chaud pour obtenir une cr me glac e plus tendre Sortez vos cr mes glac es sorbets nappages p pites de chocolats et fruits secs pr f r s Certains pr f reront peut tre s...

Page 23: ...E ET RANGEMENT Avant de nettoyer le KrumKake Express d branchez toujours le c ble d alimentation et attendez que les plaques soient temp rature ambiante Ne lavez jamais l appareil sous l eau S il vous...

Page 24: ...e survient pendant la p riode de garantie la maintenance sera ventuellement gratuite Veuillez indiquer votre adresse pour la r exp dition ainsi qu une br ve description du probl me ou des d g ts du Kr...

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