7.
Alarm för låg vattennivå:
Häll på mer vatten. Vattennivån kan sjunka under användning
pga. vattenturbulens.
8.
Alarm för låg vattennivå startar efter ett par sekunders användning:
Häll på mer
vatten. Pumpen genererar en sorts vågor, ibland orsakar dessa vågor att vattennivån rör
sig runt sensorerna.
9.
Visad temperatur matchar inte termometern:
Sous Vide Cirkulatorn är kalibrerad efter en
vetenskaplig primör metod vilket gör den mycket mer noggrann än en vanlig termometer.
10.
Belysningen fl ackar emellanåt under användning:
Detta är normalt då cirkulatorn
modulerar ström.
11.
EE1 visas på displayen:
1. Enheten måste placeras i vatten.
2. Vattennivån är under minimum-markeringen.
3. Det fi nns smuts/kalk på sensorn. Avlägsna metallhöljet och rengör sensorn.
SE
Förslag på tillagningstid
Typ av råvara Resultat
Temperatur
Min. tid
Optimal tid
Max. tid
Fläskfi lé
Rare
60°C
1 h
1 h
2,5 h
Fläskfi lé
Medium
65°C
1 h
1 h
2 h
Fläskfi lé
Well Done
70°C
1 h
1 h
1,5 h
Fläskkotlett
Rare
60°C
1 h
1 h
2,5 h
Fläskkotlett
Medium
65°C
1 h
1 h
2 h
Fläskkotlett
Well Done
70°C
1 h
1 h
1,5 h
Fläskstek
Rare
60°C
2,5 h
3-3,5 h
5-6 h
Fläskstek
Medium
65°C
2,5 h
3 h
4 h
Fläskstek
Well Done
70°C
2,5 h
3 h
3,5 h
Kycklingfi lé
Medium
65°C
45 min
1-1,5 h
2 h
Kycklingfi lé
Well Done
72°C
1 h
1-1,5 h
3 h
Kycklinglår
Medium
65°C
1 h
1,5 h
4-5 h
Kycklinglår
Well Done
72°C
1 h
1,5 h
3 h
Ryggbiff
Rare
54°C
45 min
1,5 h
3 h
Ryggbiff
Medium
58°C
45 min
1,5 h
3 h
Ryggbiff
Well Done
70°C
45 min
1,5 h
3 h
Oxfi lé
Rare
54°C
45 min
1,5 h
3 h
Oxfi lé
Medium
58°C
45 min
1,5 h
3 h
Oxfi lé
Well Done
70°C
45 min
1,5 h
3 h