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CASO Chop & Go
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NOTA
Antes de encender el aparato, compruebe que está bien montado.
5.5 Recetas
5.5.1 Receta de pesto verde | Ingredientes para 4 raciones
Ingredientes:
• 50 g de piñones
• 3-4 dientes de ajo
• 1 cucharadita de sal
• 3 manojos de hojas de albahaca
• 100 g de parmesano rallado o en virutas
• 200 ml de aceite de oliva
Preparación:
1.
Dorar los piñones en una sartén sin grasa y dejar que enfríen brevemente en un plato.
2.
Pelar los ajos; introducirlos en el recipiente de vidrio con la sal, los piñones y las hojas
de albahaca, y triturar.
3.
Añadir el parmesano y el aceite de oliva y seguir triturando hasta alcanzar la consis-
tencia deseada.
• Para los platos de pasta, mezclar el pesto con 1 o 2 cucharaditas de agua de pasta y
servir mezclado con la pasta.
5.5.2 Receta de unto de tomate y queso feta
Ingredientes:
• 2 dientes de ajo
• ½ cebolla pequeña
• 200 g de queso fresco
• 1 cucharadita de albahaca (fresca o seca)
• Unos 70 g de tomates secos (conservados en aceite), peso tras escurrirlos
• Sal, pimienta, orégano
• 150 g de queso feta
Preparación:
1.
Pelar las cebollas y cortarlas en cuatro. Pelar los ajos y añadirlos al recipiente de vidrio
junto con las cebollas. Triturar entre 5 y 10 segundos con el nivel 2.
2.
Añadir el queso fresco, los tomates y las especias. Triturar en el nivel 2 y mezclar hasta
alcanzar una consistencia uniforme.
3.
Romper el queso feta en pedazos pequeños y añadir. Mezclar el queso feta con cuida-
do utilizando el modo por impulsos con el nivel 1.
• El aceite en el que se conservaban los tomates también puede utilizarse como aderezo.
Entremezclar algo del aceite en el paso 2.
5.6 Indicadores de la batería durante el uso
Al usar el aparato, la batería se descarga. Los indicadores luminosos se apagan de arriba
a abajo, uno tras otro, e indican la capacidad de la batería.
• Del 66 % al 100 % de la capacidad: se iluminan los indicadores 1, 2 y 3.
• Del 33 % al 65 % de la capacidad: se iluminan los indicadores 1 y 2.
• Del 20 % al 32 % de la capacidad: se ilumina el indicador 1.
• Menos del 20 % de la capacidad: el indicador 1 parpadea y es preciso cargar el aparato.
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