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CASO Chop & Go
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5.5 Recettes
5.5.1 Recette pour du pesto vert | Ingrédients pour 4 portions
Ingrédients :
• 50 g pignons de pin
• 3 à 4 gousses d’ail
• 1 CC de sel
• 3 bouquets de feuilles de basilic
• 100 g de parmesan râpé ou raboté
• 200 ml d’huile d’olive
Préparation :
1.
Faire dorer les pignons dans une poêle sans matière grasse et les laisser brièvement
refroidir sur une assiette.
2.
Éplucher l’ail, le mettre dans le récipient en verre avec le sel, les pignons de pin et les
feuilles de basilic et broyer.
3.
Ajouter le parmesan et l’huile d’olive et continuer à broyer jusqu’à obtention de la
consistance souhaitée.
• Pour les plats de pâtes, mélanger le pesto avec 1 à 2 cuillères à soupe d’eau pour pâtes
et servir mélangé aux pâtes.
5.5.2 Recette pour de la feta à la tomate à tartiner
Ingrédients :
• 2 gousses d’ail
• ½ petit oignon
• 200 g de fromage blanc
• 1 CS de basilic (frais ou séché)
• Env. 70 g de tomates séchées (conservée dans de l’huile), poids égoutté
• Sel, poivre, origan
• 150 g de feta
Préparation :
1.
Peler les oignons et les couper en quatre. Peler l’ail et mettre dans le récipient en verre
avec les oignons. Broyer pendant 5 à 10 secondes à la vitesse 2.
2.
Ajouter le fromage blanc, les tomates et les aromates. Broyer à la vitesse 2 et mélan-
ger jusqu’à obtenir une consistance unie.
3.
Caser et ajouter la feta en petits morceaux. Mélanger délicatement la feta à la vitesse
1 avec la commande à impulsions.
• Il est possible d’ajouter l’huile dans laquelle les tomates étaient conservées pour
aromatiser encore plus. Jusqu’à l’étape 2, ajouter un peu d’huile.
5.6 Indicateur de l’accu allumé pendant l’utilisation
L’utilisation de l’appareil décharge la batterie. Les voyants lumineux s’éteignent l’un après
l’autre de haut en bas et indiquent la capacité de la batterie.
• De 66 % à 100 % de la capacité : Les voyants 1, 2 et 3 s’allument tous.
• De 33 % à 65 % de la capacité : Les voyants 1 et 2 s’allument.
• De 20 % à 32 % de la capacité : Le voyant 1 s’allume
• < 20 % de la capacité : Le voyant 1 clignote et l’appareil doit être rechargé
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