* Programma di prova secondo CENELEC EN 60350-1 utilizzato per la definizione della classe energetica.
Manopola
commutatore
Funzione
(a seconda del modello)
LAMPADA:
accende la luce interna.
GRILL:
Grigliatura tradizionale a porta chiusa: con questa funzione viene inserita la resistenza del grill.
Ottima nella cottura di carni di medio e piccolo spessore (salsicce, costine, bacon).
Mettere la griglia a metà del forno e posizionare la leccarda sotto di essa per raccogliere i grassi.
Assicuratevi che il cibo non sia troppo vicino al grill. Girare la carne a metà cottura.
GRILL VENTILATO:
l'utilizzo del turbo-grill richiede la porta chiusa. Utilizzando la ventilazione e la
resistenza grill contemporaneamente, si cuociono perfettamente grandi porzioni di cibo, come arrosti,
pollame, ecc.
COTTURA MULTILIVELLO:
l’aria calda viene ripartita sui diversi ripiani. E’ ideale per cuocere
contemporaneamente diversi tipi di cibo (carne, pesce), senza miscelare sapori e odori. Cottura delicata -
indicata per pan di spagna, torte Margherita, pasta sfoglia, ecc...
STATICO:
sono in funzione le resistenze superiore e inferiore. È la cottura tradizionale, ottima per
arrostire cosciotti, selvaggina, ideale per biscotti, mele al forno e per rendere i cibi molto croccanti.
SCONGELAMENTO:
questa posizione permette di far circolare l’aria a temperatura ambiente intorno al
cibo surgelato facendolo così scongelare in pochi minuti senza modificare od alterare il contenuto
proteico.
RESISTENZA INFERIORE VENTILATA:
adatta per cotture delicate (torte-soufflè).
*
*
T °C
predefinito
180
220
210
200
L3
Intervallo
di T°
50 ÷ 240
50 ÷ 280
50 ÷ 230
150 ÷ 220
L1 ÷ L5
ECO
ECO: 90min
SUPER: 120min
RISCALDAMENTO
:
Questa modalità è quella consigliata per riscaldare alimenti pre-cotti (che devono
essere posizionati sul secondo ripiano in basso dall'alto) o per scongelare pasta o pizza congelata (in
questo caso è necessario utilizzare il ripiano più basso).
La temperatura è preimpostata su 60°C e non può essere modificata.
60 ÷ 60
60
PIROLISI
IT 16
3.2 Modalità di cottura
Questa modalità è adatta alla cottura di sfogliatine, dolci a base di lievito, pane e pizza, carne e pesce
arrostiti.
RESISTENZA INFERIORE VEN STEAM:
L’aria calda viene ripartita su diversi ripiani, rendendo
questa funzione l’ideale per cuocere contemporaneamente diversi tipi di cibo, senza mai miscelare sapori
e odori. Premendo il tasto STEAM, l’opzione del vapore lavora in armonia con il calore tradizionale
garantendo ai tuoi piatti il massimo gusto, una perfetta lievitazione e la migliore consistenza.
210
50 ÷ 230
ACCENSIONE WIFI:
l forno consente la conness one W F .
RESET WIFI:
consente l r avv o della conness one W F .
